PALAGA

Productores 

de 

Camélidos.

1º Encuentro Argentino. 

"Palaga" 

Productores  Argentinos 

de llamas, alpacas y guanacos, 

asociados. 

EXPOSICIÓN RUAL PALERMO 2012

Disposiciones sanitarias
Cronograma

 5º EXPOSICION NACIONAL DE 
LLAMAS y ALPACAS.

INFORME CAMELIDO.
BOLETÍN PERIODICO PARA CRIADORES DE 
LLAMAS Y ALPACAS
VOLUMEN 3, NUMERO 10
28 DE ABRIL DE 2012
TRABAJANDO HOY POR EL FUTURO DE LOS 
CAMÉLIDOS.
 
1er ENCUENTRO ARGENTINO DE
PRODUCTORES DE CAMELIDOS
BUENOS AIRES.
PREDIO FERIAL DE PALERMO
26 Y 27 DE JULIO de 2012
 
Página 2
INFORME CAMELIDO
PRODUCTORES ARGENTINOS DE
LLAMAS ALPACAS Y GUANACOS
ASOCIADOS
Quien desee enviar un comentario, nota o 
articulo técnico, puede hacerlo a : info@palaga.com.ar colocando “boletín” en el asunto del mail
.
CAMBIO DE FECHA Y SEDE
Varios factores nos obligaron a cambiar la fecha y 
sede del evento:
Por un lado nos sorprendió gratamente la cantidad de inscripciones que recibimos del extranjero los que nos hizo notar la dificultad que significaba para los colegas de Perú, y Bolivia por ejemplo llegar a San Luis, 
en cuanto a tiempo y costos.
Por otro lado el número de inscriptos que supero notablemente nuestras expectativas hizo que la 
estructura que pensó en un primer momento no 
alcanzara y hubiera que repensar todo el evento.
Allí surgió claramente la posibilidad de realizarlo en 
Buenos  Aires. 
Mas accesible para la gente del extranjero y también para la mayoría de los inscriptos de Argentina y
hacerlo en el marco de la 126ª Exposición de 
Ganadería, Agricultura e Industria,
nos daba la posibilidad de ofrecer mas comodidad y atractivos a quienes concurriesen.
El 1º Encuentro Argentino de Productores de 
Camélidos tendrá el mismo formato, los mismos 
disertantes y los mismos temas que estaban 
planeados originalmente, en las paginas siguientes 
podrán ver los detalles del mismo.
Es preciso agradecer a quienes se han involucrado 
desinteresadamente en esta patriada, el Ing. Carlos
Nuevo Freyre, el Dr. Emilio Desimone y la Ing. 
Hemilse Verbitsky responsables de los ámbitos 
temáticos,y a todos los disertantes a las autoridades de la Sociedad Rural Argentina y la bolsa de Cerealesde Bs.AS. por facilitar los salones para el evento a 
todos ellos, sin los cuales hubiera sido imposible 
llevar esto a cabo; desde ya el agradecimiento de 
todos los productores y criadores.

PROGRAMA.

1º ENCUENTRO ARGENTINO

DE PRODUCTORES DE CAMELIDOS
BUENOS AIRES 26 Y 27 DE JULIO DE 2012
PREDIO FERIAL DE PALERMO
26 Y 27 DE JULIO DE 2012
www.palaga.com.ar
 
Cabaña y criadero de
Cabras de Angora y Alpacas 
Bohemia
Ruta 41 y Ruta 10 Los Membrillos
San Luis - Argentina
TE: 022 2949 7461 CEL: 0266 2154 212176 FAX: 022 2949 1614
www.angorabohemia.com.ar 
angoras@angorabohemia.com.ar


Listado de Expositores
NOMBRE
INSTITUCIÓN
LUGAR DE ORIGEN
Ing. Gonzalo Vidal
Gerente de Registros Genealógicos de la 
Sociedad Rural Argentina
CAPITAL FEDERAL
Ing. Carlos M. NUEVO FREIRE
Cátedra de Rumiantes Menores de la Facultad de 
Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de 
                                       La Pampa
Santa Rosa - La Pampa
Dr.MV. José Luis ROBERI
Dra.MV. Marisol GORRACHATEGUI
Dr.MV. Agustón NICOLAS
Dra. Lidia A. Vidal Rioja
Genética Molecular, IMBICE
La Plata, Buenos Aires.
Dra. Angelina Chiappe Barbará
Fac de Ciencias Veterinarias- UBA
CAPITAL FEDERAL
Dra. Teresa García
INTA Castelar
CAPITAL FEDERAL
Dr. Alejo Pérez Carrera
Fac de Ciencias Veterinarias- UBA- CETA
CAPITAL FEDERAL
Dra. Verónica Kreil
Fac de Ciencias Veterinarias- UBA- 
Cátedra de Farmacología
CAPITAL FEDERAL
Ing. Diego Sachero
INTA Bariloche
San Carlos de Bariloche - Rio Negro
Dr. Joaquín Mueller
INTA Bariloche
San Carlos de Bariloche - Rio Negro
Dra. Natalia Saccodossi

Fac. Farmacia y Bioquímica – UBA
CAPITAL FEDERAL
Dr. Emilio De Simone
Fac de Ciencias Veterinarias- UBA
CAPITAL FEDERAL
Dra. Juliana Leoni
Fac. Farmacia y Bioquímica – UBA
CAPITAL FEDERAL
Dra. Mónica Jacobsen
INTA Castelar
CAPITAL FEDERAL
Ing. Patricia Marino
INTI-textiles
CAPITAL FEDERAL
Dra. Virginia Trasorras
Fac. de Ciencias Vetrinarias- UBA- Cátedra de 
Teriogenología
CAPITAL FEDERAL
Dra Florencia Di Rocco
Genética Molecular, IMBICE
La Plata, Buenos Aires.
Lic. Maria Silvana Daverio
Genética Molecular, IMBICE
La Plata, Buenos Aires.
Habrá ejemplares de las memorias del 1ª Encuentro, con todas las exposiciones detalladas sin cargo para los primeros 200 inscriptos concurrentes acreditados.
Para hacerse acreedor al ejemplar envié un mail a 
info@palaga.com.ar 
con los siguientes datos
Nombre y Apellido
Localidad de Origen
Actividad relacionada con los camélidos
Dirección de e-mail
——————————————————————————
Con eso quedara inscripto en el evento y recibirá las 
memoria al acreditarse.
TODOS AQUELLOS QUE SE HAYAN INSCRIPTO 
PARA SAN LUIS, POR FAVOR RATIFICAR SU 
PRESENCIA EN BS.AS.
Predio de la Sociedad Rural Argentina, donde dentro de 
la 126 Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria
Internacional se realizara el 1º Encuentro Argentino de
Productores de Camélidos
1.”La importancia de los registros genealógicos, los 
análisis de ADN y la trazabilidad”
Ing. Gonzalo Vidal 
Gerente de Registros Genealógicos de la Soc. Rural Arg.
2. "Aspectos zootécnicos básicos para desarrollar una 
ganadería camélida"
Parte 1.
 Ing. Carlos M. NUEVO FREIRE
Parte 2. 
Dr.MV. José Luis ROBERI
Parte 3. 
Dra.MV. Marisol GORRACHATEGUI
Parte 4. 
Dr.MV. Agustón NICOLAS
Cátedra de Rumiantes Menores de la Facultad de 
Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de 
La Pampa.
3. “ Introducción a la genética de CS”
Dra. Lidia A. Vidal Rioja. 
Genética Molecular, IMBICE, La Plata, Argentina.
4. Reproducción y técnicas biotecnológicas aplicadas en Camélidos Sudamericanos 
Dra. Virginia Trasorras 
Fac. de Ciencias Vetrinarias- UBA- Cátedra de 
Teriogenología.


1º ENCUENTRO ARGENTINO DE PRODUCTORES DE 
                                        CAMELIDOS.
BUENOS AIRES
PREDIO FERIAL DEPALERMO
26 Y 27 DE JULIO DE 2012
ORGANIZA
PRODUCTORES ARGENTINOS DE LLAMAS, 
          ALPACAS Y GUANACOS ASOCIADOS
LISTADO DE EXPOSITORES Y EXPOSICIONES.


5 Importancia de los estudios nutricionales y 
metabólicos en la producción de CSA”
Dra. Angelina Chiappe Barbará 
Fac de Ciencias Veterinarias- UBA- Grupo de 
Metabolismo óseo. Cáte-dra de Fisiología Animal
6 “Composición lipídica de la carne de llama”
Dra. Teresa García 
(INTA Castelar)
7 “Calidad de agua para producción animal. 
Consideraciones y perspectivas"
Dr. Alejo Pérez Carrera 
(Fac de Ciencias Veterinarias- UBA- CETA
8 “Uso racional de antibióticos en llamas”
Dra. Verónica Kreil 
(Fac de Ciencias Veterinarias- UBA- Cátedra de 
Farmacología)
9 “Calidad de Fibras Textiles en camélidos de Argentina”
Ing. Diego Sachero 
( INTA Bariloche)
10 “Utilización del OFDA 2000 para determinaciones de 
calidad on farm como base para la clasifica-cion y la 
mejora genética”
Ing. Diego Sachero 
( INTA Bariloche)
11 "Aportes del INTA a la caracterización y el aprovechamiento de Camélidos en Argentina
Dr. Joaquín Mueller 
 INTA Bariloche
12 Aplicación de marcadores moleculares en estudios de Paternidad e Identificación genética de CS”,
Florencia Di Rocco,
IMBICE, La Plata, Argentina
14 “Estudio de las propiedades efectoras de los Anticuerpos de cadena pesada de llamas “
Dra. Natalia Saccodossi 
(Fac. Farmacia y Bioquímica – UBA – Cátedra de
 Inmunología).
14 “Cuantificación de isotipos y estudio de la respuesta 
inmune en llamas”
Dr. Emilio De Simone. 
Fac. de Ciencias Veterinarias- UBA- Cátedra de 
Fisiología Animal
15 “Usos biotecnológicos derivados de los anticuerpos 
de Camélidos”
Dra. Juliana Leoni (Fac. Farmacia y Bioquímica – UBA – 
Cátedra de Inmunología).
16 “Diagnóstico de Sarcocistiosis en Camélidos 
Sudamericanos”
Dra. Mónica Jacobsen 
(INTA Castelar).
17. ”Genética molecular del color de la fibra de Llamas 
argentinas”
Silvana Daverio, 
IMBICE, La Plata, Argentina
1º Encuentro Argentino de Productores de 


Camelidos


DATOS ÚTILES
 Dirección - 

Ingresos La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires: 

                               Avda. Santa Fe 4201 .

Avda. Sarmiento 2704, y estacionamiento Avda. Cerviño 4474, y estacionamiento
Cómo desplazarse por la ciudad Para viajar dentro de la ciudad, existe un sistema de transporte con múltiples opcio-nes: seis líneas de subtes (así se abrevia el nombre 
de los subterráneos), más de cien líneas de colectivos (así se llama en Buenos Ai-res a los ómnibus o autobuses) y ferrocarriles (o trenes) interurbanos. 
Los taxis y remises son un medio de transporte muy 
común, ya que son seguros y comparativamente más
económicos que en otras ciudades.
Colectivos: 
El colectivo es una variante rápida y económica para 
trasladarse por la Capital. 
Hay más de 180 líneas que recorren la ciudad y la 
conectan con las localidades del Gran Buenos Aires. 
El servicio funciona con regularidad. 
En las zonas del micro-centro pueden producirse 
atascos por exceso de tránsito. 
El servicio funciona todo el día aunque la frecuencia se reduce después de medianoche. Líneas que lo acercan a la Feria: 10, 12, 15, 21, 29, 34, 36, 37, 39, 41, 55, 57, 59, 60, 67, 68, 93, 95, 111, 118, 160, 161, 188, 197.
Subte Es la forma más rápida y fácil de llegar a destino. 
Las seis líneas están conectadas con las principales 
avenidas y estaciones de trenes y ómnibus y convergen en el microcentro de la ciudad, la principal zona hotelera y de atractivos turísticos. Los mapas —que pueden 
obtenerse en las ventanillas del subte— muestran las 
líneas con distintos colores. 
En todas las estaciones hay paneles con los recorridos 
de cada línea y las combinaciones que permite con otras líneas. 
La combinación es la correspondencia entre líneas de 
subte que permite hacer un trayecto utilizando más de 
una línea. 
La estación “Plaza Italia” de la Línea “D” está a muy 
pocos metros de la Feria.
Taxis Pueden solicitarse por teléfono o tomarse 
directamente en la calle. 
Los radiotaxis (provistos de sistemas de radio) son 
considerados más seguros. La cantidad es enorme: en 
las áreas turísticas no hay dificultades para conseguir 
uno a cualquier hora. 
La espera no demanda, generalmente, más que algunos minutos. 
Se los reconoce fácilmente por sus colores: negro y 
amarillo. Además por la señal luminosa roja, muy visible, sobre el taxímetro, que indica que están libres. La tarifa 
se compone de un importe inicial y de un adicional por 
distancia y por tiempo, y se visualiza en un reloj.
Trenes Metropolitanos La estación “Palermo” de la Línea “San Martín” está a 600 metros del Predio La Rural.
Remises (servicio de auto con chofer) Se solicitan por 
teléfono a las agencias. Estos coches no tienen ningún 
color especial que los identifique. 
Los hoteles ofrecen este servicio. 
El precio total varía según los kilómetros recorridos y el 
tiempo empleado
 
INFORME CAMELIDO
Página 11
4ª EXPOSICION NACIONAL DE LLAMAS y ALPACAS
AGROACTIVA 2012
Cabaña y criadero de Llamas y Alpacas
Ruta 41 y Ruta 10 - 
Los Membrillos. San Luis - 
Argentina
TE: 022 2949 7461
CEL: 0266 154 21 2176
FAX: 022 2949 1614
Ya esta abierta la inscripción para este evento para mas
información comuníquese a
info@palaga.com.ar
Lama Malal


PRODUCTORES ARGENTINOS DE LLAMAS 
          ALPACAS Y GUANACOS ASOCIADOS
Rivadavia 247 - 5780 - 
La Toma -San Luis -Argentina
TE: 022 2949 7461 CEL: 02661 5421 2176
FAX: 022 2949 1614
info@palaga.com.ar 
www.palaga.com.ar
Invitamos a todos aquellos criadores de estas especies 
de todo el país, sin distinción del tamaño del rodeo, 
antigüedad en la actividad o ubicación geográfica, a 
aquellos entusiastas de estos animales, poseedores de 
ejemplares de compañía, artesanos o comerciantes 
textiles, profesionales in-teresados en el desarrollo de 
esta actividad a acercarse a nuestra asocia-ción con la
idea de que la suma de to-dos los eslabones de la 
cadena harán la fortaleza de la actividad y garantizaran
su futuro.
EL MARTES 24 DE JULIO DE 2012 SE REALIZARÁEN LA 126 EXPOSICIÓN DE GANADERIA, 
AGRICULTURA E INDUSTRIA INTER-NACIONAL 
LA JURA DE CLASIFICACION DE LLAMAS.
INVITAMOS A TODOS LOS INTERESADOS A 
PRESENCIAR EL EVENTO EN EL PABELLON OCRE DEL PREDIO FERIAL INFORME CAMELIDOS.

Comunicados de Prensa CREA

Pierden  u$s 4500 millones... 

Los productores trigueros .

Maximiliano Denaro.

Es por los descuentos sufridos en los últimos siete años; no se cumplen los compromisos firmados entre operadores, Minagri y Secom, referentes al pago del FAS teórico, que se eluden con operaciones forward.
Los descuentos que sufren los productores de trigo como consecuencia del manejo discrecional de las exportaciones por parte del Gobierno determinaron que dejaran de cobrar 4500 millones de dólares en los últimos siete años. Esta cifra proviene de multiplicar los descuentos anuales promedio por la cantidad de toneladas producidas.
Si se considera este fenómeno en la principal zona triguera del sur de Buenos Aires, los importes no cobrados equivalen a 5000 cosechadoras nuevas o a la construcción de 17.000 kilómetros de rutas.

Expresado de otra manera: si al descuento actual del orden de 50 U$s/t se lo convierte en u$s/ha multiplicándolo por un rinde nominal de 3,1 t/ha, se llega a un descuento de 155 u$s/ha, que equivale a aproximadamente el 50% de los gastos de implantación y producción del cultivo de trigo.

Los cálculos anteriores forman parte de un trabajo realizado por la consultora Globaltecnos SA para los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA), que también analizó la comercialización del cereal en la actual coyuntura.

Sobre-oferta asegurada. 

La intervención oficial en el mercado triguero busca evitar la competencia de la demanda internacional sobre el trigo argentino. Obviamente, esta ausencia reduce los precios recibidos por los agricultores. A mediados de abril, éstos reciben sólo el 47% del precio internacional. Además, por no tener competencia, la molinería no está obligada a apurar sus compras, debido a que tiene la seguridad de poder hacerse de ella a lo largo del año. Por esa razón, en el ejercicio 2011/12, muestra una tasa de atraso en las compras del 7% contra el promedio de los ejercicios 2004/5, 2005/6 y 2006/7.

Alternativas de venta del trigo 2011/12

En la campaña 2011/12 la producción de trigo fue del orden de 13,4 millones de toneladas. Esa producción, sumada a 3,7 millones de toneladas sin vender del año anterior, determinó una oferta total de 17,1 millones de toneladas. La demanda para consumo interno quedaría cubierta con 5,0 millones de toneladas, a los que habría que agregar 500.000 toneladas para semilla. Hasta mediados de abril de 2012 autorizaron exportaciones por 9,7 millones y los exportadores declararon compras por 8,7 millones.
No obstante, luego de la cosecha de trigo del ciclo 2011/12 la modalidad de comercialización fue muy particular: prácticamente no hubo operaciones con grano disponible porque la exportación debía pagar el precio FAS teórico por esa mercadería, según un acuerdo firmado con el Gobierno el 5 de enero de este año.
Por esa razón, los operadores ofrecen compras con la modalidad forward, con entrega en junio y julio, que no tienen como exigencia el pago del FAS teórico. Con este proceder, según la calidad, los descuentos practicados han sido del orden de 180 $/t para la mercadería en Condiciones Cámara y de alrededor de 100 $/t para trigos con altos contenidos de proteína.
Corresponde destacar que las aperturas cuotificadas de exportaciones anunciadas por el Gobierno no solucionaron las anormalidades de funcionamiento del mercado. A lo largo del año, los compradores han realizado ofertas con importantes descuentos sobre la capacidad teórica de pago. Luego, ante una autorización de exportaciones, elevaron los precios ofrecidos acercándose a las cotizaciones que permitiría el mercado internacional (la línea verde se acerca a la roja en el gráfico 1) y aumentó la cantidad de negocios (barras celestes). Finalmente, en la medida que se completó el cupo, las cotizaciones se volvieron a retrasar y las compras disminuyeron.

Gráfico 1. 

Precios internos y externos del trigo.

Conclusiones.

• Las recurrentes aperturas y cierres de exportaciones y los acuerdos firmados entre Gobierno y operadores del mercado no resolvieron las anormalidades visibles en la comercialización del trigo. Particularmente, el acuerdo del 5 de enero suscripto para “garantizar el abastecimiento interno del trigo, favorecer la transparencia y competencia en el mercado de la exportación y propender a maximizar el precio percibido por los productores”, empeoró el financiamiento de éstos, al tener que vender con un plazo de 90 días.

• Un mercado totalmente sobreofertado en forma artificial genera gran comodidad para operar por parte de la demanda. Como contrapartida, a la producción sólo le queda aceptar quitas importantes en el precio de venta para, al menos, poder comercializar el trigo, cosa que no todos los productores pueden hacer.

• Continúa habiendo una fuerte transferencia de ingresos desde los agricultores al resto de la cadena comercial.

• Esta situación afectará negativamente las intenciones de siembre de la campaña 2012/13, ya que van siete años consecutivos de anormalidad comercial, por la cual el trigo no puede, siquiera, cumplir la función de alivio financiero estival. 

    Comunicado Nº 10

     12 de abril de 2012.

La Mesa de Enlace 

de Entre Ríos convoca 

a una nueva movilización

en contra del aumento del 

impuesto inmobiliario rural‏.

Comunicado de Prensa. Comunicado de Prensa. La Mesa de Enlace de Entre Ríos convoca a una nueva movilización en contra del aumento del impuesto inmobiliario rural.

Mañana, miércoles 18 de abril a las 9, la Mesa de Enlace de
Entre Ríos convoca nuevamente a una movilización en
Paraná,a la Casa de Gobierno, ya que el gobierno de Entre
Ríos cortó el diálogo con los productores y no permitió que
funcionen la mesas técnicas tal como se había prometido el 

9 de abril pasado. 

Estas mesas técnicas se habían conformado 

para buscar un consenso entre el gobierno y los productores
ante el desproporcionado aumento del Impuesto Inmobiliario
Rural.
El incremento fiscal no sólo grava la renta sino que persigue
directamente la confiscación del capital agrario y sienta la
base para otro posible fuerte impuestazo, de igual tenor pero
de competencia nacional, tributos bienes personales y Renta
Mínima Presunta.
Esta desacertada iniciativa, que impulsa el gobierno provincial
incumple la Ley Nº 8672, ley de valuaciones, pone de manifiesto el descuido al sector rural, por parte de nuestros gobernantes y su incesante actitud voraz para financiar sus desequilibrios fiscales.Para más información sobre este y otros temas, visite la nueva
página web de la Sociedad Rural Argentina.
www.sra.org.ar

 El Camino del Macho Holando.

Un espacio dedicado a la producción de carne, en Mercolactea 2012 .

Un ámbito ideado para actualizarse en las últimas tecnologías y conocer nuevas estrategias productivas a través de un ciclo de conferencias, exposición de corrales y procesos.

En Mercoláctea 2012, por segundo año consecutivo tendrá lugar “El Camino del Macho Holando”, donde los asistentes podrán actualizarse en las distintas alternativas productivas del ternero Holando. 

Esta dirigido a los productores tamberos e invernaderos, a técnicos y asesores y al público en general. 

La entrada es sin cargo, pero se requiere de acreditación previa.
Habrá un Ciclo de Conferencias, pensado en las necesidades del productor, que se realizará del miércoles al viernes, durante Mercoláctea, que se desarrolla la semana del 9 al 12 de mayo. 

Los temas girarán en torno a las alternativas productivas para el Novillo Holando Argentino.
Serán tres días de capacitación con presentaciones sobre experiencias en la crianza, producción e industrialización.
Entre algunos de los temas de las conferencias, pueden destacarse: "Novillo Holando: Una opción para diversificar la producción en el tambo", dictado por el Dr. Mariano Peralta, de Vetifarma; "Experiencias en la producción del novillo pesado. Resultados y calidad de producto" exposición a cargo del MV MSc. Néstor Latimori, de INTA Marcos Juárez; "Experiencias de Integración en la Cadena de Producción, el Novillo Holando Argentino en la Cuota Hilton", por el Ing. Agr. Mariano Brave, de la Asociación Criadores Holando Argentino (ACHA); "SIC-D: Sistema Integral de Crianza Ducrem, un modelo de triple beneficio", dictado por el MV Gastón Conzolino, de DUCREM; "Sistema de producción y calidad de carne del Holando de consumo liviano", por el MV Sebastián Vittone, del INTA Concepción del Uruguay; y la conferencia "Alternativas tecnológicas en el nuevo escenario de precio para recría y engorde de Holandos", a cargo del MV Atilio Ciuffolini , de TEKNAL; entre otros.
Más información e inscripciones en capacitacion@mercolactea.com.ar o www.mercolactea.com.ar.
Prensa Mercoláctea - PUKEN
prensa@puken.com.ar
011-156-003-8133 | 4343-2154 / 5588