2013
SEMINARIO EN SANTA FE.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina realizará un nuevo Seminario en la ciudad de Santa Fe.
Ganadería y Compromiso.
Diagnóstico y propuestas para el crecimiento sostenido de la cadena de la carne vacuna.
Objetivos:
Brindar nuevas herramientas para mejorar la competitividad de los sistemas productivos en la región.
Difundir el trabajo del IPCVA en acciones destinadas al mercado interno y al internacional
Lugar:
Salones del Puerto. 1º de enero 040. Dique 2 Ciudad de Santa Fé
Fecha:
18 de Abril 2013
Inscripciones:
Tel: 011-5353-5090
Programa
Preliminar:
Mañana:
8:45 a 9:15 hs:
Acreditación
9:15 a 9:30 hs:
Apertura
9:30 a 10:30 hs:
Los desafíos de competir con la agricultura. Alternativas
para mejorar los sistemas ganaderos de cría e invernada en la Pcia. de Santa
Fé.
Med. Vet. Marcela
Minichelli.
INTA Reconquista.
10:30 a 11:30 hs:
¿Cómo eficientizar la producción de carne mediante el
engorde del ternero holando?
Med. Vet. Sebastián
Vittone.
INTA Concepción del
Uruguay.
11:30 a 12:00 hs:
Intervalo
12:00 a 13:00 hs:
La genética bovina y su impacto en la productividad de los
sistemas ganaderos.
Foro Argentino de
Genética Bovina.
13:00 a 14:30 hs:
Cocktail
Tarde:
14:30 a 15:30 hs:
Henificación y uso de reservas forrajeras en sistemas
ganaderos de Santa Fé.
Pablo Catani .Asesor
Privado.
15:30 a 16:30 hs:
Perspectivas de la cadena de ganado y carnes. La visión
de la industria frigorífica.
Jorge Torelli .IPCVA.
16:30 a 17:00 hs:
Café
17:00 a 18:00 hs:
Los estudios de mercado del IPCVA y el futuro de la
demanda de carnes en Argentina.
Miguel Jairala y Adrián Bifaretti. IPCVA.
18:00 hs:
Cierre a cargo del Presidente del IPCVA.
Gonzalo Álvarez
Maldonado
Informes e Inscripción:
Tel: 011-5353-5090