2013

   SEMINARIO EN SANTA FE.

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina realizará un nuevo Seminario en la ciudad de Santa Fe.

 Ganadería y Compromiso.

Diagnóstico y propuestas para el crecimiento sostenido de la cadena de la carne vacuna.

Objetivos:

Brindar nuevas herramientas para mejorar la competitividad de los sistemas productivos en la región.

Difundir el trabajo del IPCVA en acciones destinadas al mercado interno y al internacional

Lugar: 

Salones del Puerto. 1º de enero 040. Dique 2  Ciudad de Santa Fé

Fecha: 

18 de Abril 2013

Inscripciones: 

www.ipcva.com.ar   

Tel: 011-5353-5090

Programa Preliminar:

Mañana:

8:45 a 9:15 hs:

Acreditación

 9:15  a 9:30 hs:

 Apertura

  

9:30 a 10:30 hs:

Los desafíos de competir con la agricultura. Alternativas para mejorar los sistemas ganaderos de cría e invernada en la Pcia. de Santa Fé.

Med. Vet. Marcela Minichelli.

INTA Reconquista.

  

10:30 a 11:30 hs:

¿Cómo eficientizar la producción de carne mediante el engorde del ternero holando?

Med. Vet. Sebastián Vittone.

INTA Concepción del Uruguay.

  

11:30 a 12:00 hs:

Intervalo

12:00 a 13:00 hs:

La genética bovina y su impacto en la productividad de los sistemas ganaderos.

Foro Argentino de Genética Bovina.

 13:00 a 14:30 hs:

Cocktail

Tarde:

14:30 a 15:30 hs:

Henificación y uso de reservas forrajeras en sistemas ganaderos de Santa Fé.

Pablo Catani .Asesor Privado.

15:30 a 16:30 hs:

Perspectivas de la cadena de ganado y carnes. La visión de la industria frigorífica.

Jorge Torelli .IPCVA.

16:30 a 17:00 hs:

Café

17:00 a 18:00 hs:

Los estudios de mercado del IPCVA y el futuro de la demanda de carnes en Argentina.

Miguel Jairala y Adrián Bifaretti. IPCVA.

18:00 hs:

Cierre a cargo del Presidente del IPCVA.

Gonzalo Álvarez Maldonado

  

Informes e Inscripción:

www.ipcva.com.ar

Tel: 011-5353-5090