A Todo Trigo.

Consejos para trigos sanos y fuertes.

Los expertos en manejo sanitario ofrecieron un panorama sobre las herramientas disponibles para enfrentar las principales amenazas del trigo. Las recomendaciones salientes fueron mejorar los diagnósticos; hacer las aplicaciones cuando la plaga es más susceptible al principio activo; aumentar la densidad de siembra para controlar malezas; hacer un mejor uso de los equipos y controlar la deriva, dos puntos que significan el 70% de la calidad de las aplicaciones....

La cebada crece y complementa al trigo.

En el congreso organizado por la Federación de Acopiadores, un panel puso el foco en la cebada, un cereal que puede ser una alternativa o un complemento del trigo en épocas invernales. Mario Cattaneo disertó sobre el estado de situación del cultivo, y consideró que su crecimiento debe ser controlado. ...

Hoy el negocio está en el equilibrio entre rendimiento y calidad.

De cara a una campaña donde el agua marcará la diferencia, el consultor Jorge González Montaner recomendó planificar la siembra sin perder de vista el objetivo de rendimiento y la bonificación por calidad....

¿Se puede almacenar trigo en silos bolsa?

El embolsado de trigo ha crecido exponencialmente en los últimos años. Los primeros estudios técnicos apuntan a respetar las condiciones de humedad y homogeneidad del granel. No se deben superar los 6 meses de almacenaje para que los problemas que pueda haber no se acentúen. La pregunta es si la bolsa irá reemplazando el silo convencional....

Conclusiones de la primera jornada: Hay que lograr un trigo más eficiente.

Durante el primer día de A Todo Trigo 2011 los especialistas ofrecieron diversas herramientas para hacer un abordaje integral de la heterogeneidad ambiental. La recomendación es redefinir los lotes y hacer una buena lectura de los indicadores del suelo y el ambiente para reducir riesgos y obtener mejores rendimientos....

Clima y manejo: Fechas tempranas para mejores rendimientos Las perspectivas climáticas empiezan a definir estrategias de manejo. Abril, mayo y junio tendrían lluvias normales y la reserva de agua en el perfil sería adecuada como para arrancar los cultivos. En algunas zonas, el adelanto de la fecha de siembra ha permitido ganar hasta 60 kilos por hectárea. Los expertos apuntan a disminuir el riesgo de heladas y la nutrición estratégica...

Análisis político: “El juego no está terminado”.

Lo dijo el analista político Carlos Pagni sobre las próximas elecciones. Sostuvo que la Argentina no ha repuesto su sistema político y que la principal falencia del país es que hoy no tiene partidos. La oposición es un rompecabezas y tiene el desafío de construir un discurso conciso de acá a un mes. No se sabe si los sectores medios perdieron definitivamente la enemistad con el gobierno luego de la muerte de Kirchner. El termómetro de octubre serán los comicios de Capital, Córdoba y Mendoza. ...

Política: “Suponemos que habrá una liberación de 1,5 millón de toneladas prontamente”.

Así lo afirmó el subsecretario de Agricultura, Oscar Solís, quien además volvió a negar que se cree una Junta Nacional de Granos en referencia a cuál será el rol del Estado en caso de que el oficialismo gane los próximos comicios. Fue uno de los integrantes de la mesa de A Todo Trigo 2011 que reunió a los referentes de los partidos políticos para discutir estrategias agroindustriales de cara al futuro....

Heterogeneidad ambiental: La tecnología, cada vez más cerca.

Vivimos en la sociedad de la información, y el trigo no ha quedado exento de sus beneficios. A lo largo del congreso organizado por la Federación de Acopiadores,  los especialistas Fernando Menéndez, Carlos Di Bella y Ricardo Martínez Peck analizaron las posibilidades que brindan el manejo por ambientes, la utilización de sensores remotos y las novedades en maquinaria agrícola....

Comercio: “Un mercado libre es el único camino posible para el trigo”. Esta fue la frase que resumió el panel sobre Comercio de trigo en Argentina, donde referentes de la Cadena de Valor del cereal coincidieron en que el mercado puede reconstruirse sólo si se lo deja funcionar sin restricciones. “Hay matices pero hemos logrado un consenso, por eso creo que debemos sentarnos también con la exportación y la molinería para avanzar en propuestas conjuntas”, afirmó Raúl Dente, Asesor General de la Federación de Acopiadores. ... Agua y Nutrientes: Llegó la hora de mejorar el manejo. Las condiciones ambientales de la campaña que se inicia difícilmente sean como las del año anterior. Sin embargo, el cultivo sigue siendo clave para todos los sistemas de producción de la región pampeana. La variabilidad de rinde por el manejo de factores tecnológicos es muy grande. La variedad más utilizada en el sur de Santa Fe y norte de Buenos Aires es ampliamente superada por varias del mismo ciclo. Lo mismo sucede con los ciclos cortos. “Tenemos que dejar la cultura de la receta y del promedio, y entrar en la cultura de la estrategia y el aprovechamiento de la variabilidad”, reclamaron en A Todo Trigo. ... Hay precios altos en el horizonte. Las perspectivas internacionales son auspiciosas. Sin embargo, hace falta resolver las distorsiones del mercado triguero para aprovecharlas. “Mientras que los productores deberían estar recibiendo aproximadamente 265 dólares por tonelada, hoy obtienen 195, 70 dólares de diferencia por tonelada”, expresó el consultor Gustavo López en A Todo Trigo 2011.... Está en marcha A Todo Trigo 2011. Bajo el lema “En defensa del trigo”, la Federación de Acopiadores dio inicio a su congreso que apunta a poner en primer plano la necesidad de revalorizar el cereal en los esquemas de producción. ... A Todo Trigo, en la recta final. Mientras el precio internacional del cereal sigue firme, los productores se debaten entre responder a la demanda internacional con mayor superficie o quedarse paralizados ante la incertidumbre por las dificultades para vender la producción. En A Todo Trigo 2011 una veintena de especialistas tratarán de dar respuesta a las inquietudes y necesidades del sector.... Cinco razones para estar en A Todo Trigo. La cadena está en un momento decisivo. El cereal pide volver a los grandes escenarios con rindes espectaculares, pero la intervención en los mercados desestimula a los productores. Es el momento de discutir a fondo cómo llevar adelante soluciones que acerquen al trigo al escenario de 2006. La Federación de Acopiadores presentará una propuesta que busca reunir el  consenso de todos los actores.... La cita con el futuro del trigo argentino. Bajo el lema “En defensa del trigo”, el tradicional Seminario organizado por la Federación de Acopiadores en Mar del Plata se impone como el lugar elegido por la cadena triguera para debatir y hallar consensos de cara al futuro.... La Federación de Acopiadores estuvo en el Outlook 2011. Los análisis expuestos en el encuentro internacional organizado por el USDA mostraron cambios en las previsiones a corto plazo respecto de las proyecciones informadas a fines de enero por el organismo. Se espera una menor relación  stock-consumo y mayores precios promedio, problemáticas que serán analizadas ç en profundidad en A Todo Trigo 2011....

A Todo Trigo.

Está en marcha A Todo Trigo 2011.
Bajo el lema “En defensa del trigo”, 

la Federación de Acopiadores dio inicio 

a su congreso que apunta a poner en 

primer plano la necesidad de revalorizar 

el cereal en los esquemas de  producción.

El trigo es un cultivo estratégico desde el punto 
de vista productivo y económico para los argentinos.
Tras haberse estabilizado en 16 millones de 

toneladas, la intervención estatal lo redujo a la mitad.

La campaña pasada, el clima llevó la producción a 14 millones.

De cara a un nuevo ciclo, todas las miradas están en lograr 
el consenso que resuelva el problema comercial.

Con esta premisa, la cadena triguera hizo pie en 
Mar de Plata con motivo de la realización de A Todo 
Trigo 2011, el congreso organizado por la Federación de 
Acopiadores que aborda aspectos técnicos vinculados al 
manejo del cultivo y tiene como objetivo plantear estrategias 
políticas que propicien su crecimiento.

En su discurso de bienvenida, el presidente de la Federación, 
Roberto Riva, expresó que “Hemos creado un ámbito propicio 
para considerar los últimos aportes de la ciencia y la 
tecnología, analizar los comportamientos salientes de los 
mercados mundiales y tratar de normalizar el mercado y la 
comercialización del trigo en nuestro país”.

Con especial hincapié en el apoyo y el compromiso que le 
da la Federación a la revalorización de un cultivo estratégico 
como el trigo, el presidente de la entidad afirmó que 
“es posible una Argentina que produzca trigo para el 
mundo y sin desabastecer al consumo interno”.

“La suma de desaciertos,  nos ha conducido a una situación 
tan anómala que nos enfrenta a un mundo que demanda 

nuestro trigo, las empresas no lo pueden exportar y escasea 
la harina en el mercado local”, dijo.

Desde el punto de vista productivo.

Daniel Miralles, coordinador académico del Congreso, 

recordó que se había logrado estabilizar el trigo en 

torno a las 16 millones de toneladas, pero tras la 

intervención estatal cayó a 8 millones. 

En el año 2010 logramos recuperarlo en base a 

rendimiento y a un clima propicio en la mayor parte 
de las regiones trigueras. 

De esa manera alcanzó las 14 millones de toneladas, 
pero no se incrementó el área sembrada. 

En este contexto, el aliento gubernamental fue nulo”, 

agregó.

El especialista enumeró dos consecuencias directas 

desde el punto de vista productivo: se incrementó 
el área de soja y se redujo la de trigo. 

“Perdimos el aporte de rastrojos que hace el trigo, 
y a partir de dicha pérdida aparecieron malezas en 
el cultivo de soja. 

Hubo pérdida de estructura, degradación de suelos, 

menor humedad. 

Esto generó que malezas como la rama negra, que 
antes no eran tan conflictivas, comenzaran a serlo”, 
destacó el especialista dando pie al comienzo de dos 
intentas jornadas en el Sheraton de Mar del Plata.

XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura

Declarado de Interés Nacional por la Presidencia de la Nación

Declarado de Interés Económico y Turístico por parte del Gobierno de la

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Novedades a Marzo de 2011

El próximo Congreso Latinoamericano de Avicultura que se realizará en la ciudad de Buenos Aires, Argentina, entre el 6 y el 9 de septiembre de 2011 en el predio Ferial de La Rural sigue creciendo en superficie de exposición, en trabajos científicos y en inscriptos.

Estas son las últimas Novedades:

1.	El Congreso ha sido declarado de Interés Económico y Turístico por parte del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
2.	A fin de Marzo se han inscripto 2341 profesionales y empresarios.
3.	Ya se puede pagar la inscripción en forma “on line” con tarjeta de crédito
4.	Se ha resuelto extender el período de inscripción hasta el 31/05/2011 de forma tal de mantener el beneficio de arancel reducido (US$ 460 y us$ 300 ) a la mayor cantidad posible de interesados ya sean congresistas o estudiantes hasta cubrir la totalidad de 3000 inscriptos (http://www.avicultura2011.com/es/programacientifico)
5.	Son 117 los trabajos científicos recibidos para ser evaluados por la Comisión Científica y, de ser aprobados, se presentarán como posters. (recepciontrabajos@avicultura2011.com.ar)
6.	Ya llegan a 275 las empresas expositoras confirmadas.

.7	EL valor de los espacios para la exposición cambió a us$ 345/m2 para valor de piso y de us$ 375/m2 para montaje básico.
8.	Se ha extendido el beneficio de descuentos en Hoteles Oficiales y la Línea Aérea COPA a los expositores, su personal y clientes elegidos.
9.	Son 30 los hoteles oficiales, de los cuales 2 de ellos ya se han ocupado totalmente, que contarán con los siguientes servicios para los congresistas:
	a.	Transfer desde el aeropuerto y regreso.
	b.	Transfer desde el hotel a La Rural.
	c.	Tarifa preferencial de alojamiento.
10.	Se publicó en la web del congreso
	a.	El listado de armadores y proveedores de equipamiento para la exposición.
	b.	El proveedor de servicios de logística y Aduana

Lo previsto para abril:

.1	Que sean cubiertas las 659 vacantes para la inscripción a un valor de US$ 460 para el caso de congresista o de US$ 300 para los estudiantes.  La inscripción se realiza por el sitio web: http://www.avicultura2011.com/es/programacientifico
2.	Las restantes 1.000 vacantes que se pondrán a disposición a partir del 01/08/2011 tendrán un valor de US$ 600 y US$ 400 respectivamente.
3.	Se publicará en la web del congreso,
	a.	El programa turístico
	b.	El programa de acompañantes
	c.	La nómina de conferencistas y moderadores
	d.	Las conferencias empresariales
	e.	El formulario para pago “on line” de la inscripción
4.	EL valor de los espacios para la exposición cambiará a us$ 345/m2 para valor de piso y de us$ 375/m2 para montaje básico.
5.	Se continuará con la asignación de horarios para la realización de “work shops” y ubicaciones de banners publicitarios dentro de la exposición y de la zona y salas de conferencias.
6.	Se continuarán incorporando nuevos hoteles oficiales con sus tarifas y categorías.

Para una información más detallada, se podrá consultar la página oficial del Congreso (www.avicultura2011.com) en la cual podrá informarse sobre las características de participación y mantenerse actualizado sobre la evolución de la Exposición, las empresas participantes, etc

DATOS CLAVE PARA TENER EN CUENTA
DATO	MOTIVO
01/06/2011	Cambia el valor de la inscripción al Congreso (pasa a us$ 500 y us$ 330 para Congresista y estudiante respectivamente).
30/06/2011	Cierra la venta de stands en la exposición.
01/08/2011	Vuelve a cambiar el valor de la inscripción al Congreso (pasa a us$ 600 y us$ 400 para Congresista y estudiante respectivamente).
01/08/2011	Es la fecha hasta la cual se podrá registrar sin costo para visitar la exposición.
345	Son los metros cuadrados disponibles para contratar espacio en la exposición.
659	Inscripciones disponibles a US$ 460 y US$ 300 para congresistas y estudiantes respectivamente antes del 30/04/2011.
Hoteles Oficiales	Son los que tienen garantizado el servicio de transporte gratuito para los inscriptos.
	La inscripción al congreso garantiza obtener un precio diferencial.
Línea Aérea	Con la inscripción al Congreso, se obtendrá un 20 % de descuento en

COMITÉ ORGANIZADOR XXII CONGRESO LATINOAMERICANO DE AVICULTURA info@avicultura2011.com.ar

A Todo Trigo.

A Todo Trigo, 5 y 6 de mayo, 

En el Sheraton Mar del Plata.

Llega la cita con el trigo.

Esta semana, la cadena triguera se debate 

en Mar del Plata. 

Todas las voces en un Congreso del que 

se espera surja una propuesta que marque 

un nuevo camino para el cereal.
Organizado por la Federación de Acopiadores de Cereales, 
A Todo Trigo 2011 - 5 y 6 de mayo, en el Hotel Sheraton 
Mar del Plata- promete marcar un punto de inflexión de 
cara a la nueva campaña.
Durante dos días, a partir de las 8.30, y con una agenda 
dividida en dos salones que tendrán actividades simultáneas, 
A Todo Trigo albergará toda la información tecnológica 
disponible para el cereal, pero también todo el análisis y 
el debate vinculado al crítico negocio de este grano argentino.
Los interesados en conocer en obtener más información e 
inscribirse pueden ingresar a www.atodotrigo.com.ar