Las cadenas por cultivo pidieron mejores condiciones para invertir‏.

MAIZAR, ACSOJA, ASAGIR  y ARGENTRIGO.

MENSAJE CONJUNTO 4 CADENAS

REUNION FIN DE AÑO 2011

30/11/11

" Señor secretario de agricultura, Lorenzo Basso, señor subsecretario, Oscar Solís, señores legisladores, representantes de gobiernos provinciales y municipales, integrantes del cuerpo diplomático, representantes de entidades empresarias y académicas, señoras y señores.

 En nombre de los consejos directivos de :

Acsoja, Argentrigo, Asagir y Maizar,

les damos una cordial bienvenida a esta reunión de celebración de fin de año 2011.

La Argentina se encuentra ante una inmejorable oportunidad para suplir parte de esta demanda creciente de cereales, aceites, harinas, proteínas, carnes y sus derivados, así como fibras y biocombustibles a través de nuestras muy eficientes cadenas de valor que, como ya mencionamos, generan inversión, actividad económica y empleo en toda la geografía de nuestro país.

Podemos y queremos seguir creciendo.

 La Argentina es una potencia agro-industrial, que cuenta con una excelente integración de cadenas de valor. Los eslabones que componen las mismas se encuentran entrelazados, traccionando y generando una muy eficiente red de investigación, producción, comercio, industrialización y servicios.

 El efecto multiplicador de la agroindustria en la economía se ve reflejado en la mejora en la condición de vida en todas las regiones donde se genera la producción, acopio, transporte e industrialización de la misma.

Este círculo virtuoso genera producción y empleo, que tanto necesita nuestro país.

 De acuerdo con las metas del PEA, para lograr pasar de las actuales 33 millones de hectáreas sembradas de granos a las planificadas 42 millones de hectáreas (lo que representa un incremento del 27 %), y con la meta de lograr una cosecha de 157 millones de toneladas de granos al año 2020, se requiere que la relación público-privada genere las condiciones para permitir la atracción y concreción de mayores inversiones.

Las asociaciones de cadenas por cultivos representamos a la producción agrícola y agroindustrial de nuestro país, con el aporte de todos los eslabones que componen sus distintas cadenas de valor: investigación, genética, fitosanitarios, fertilizantes, producción, maquinaria, red comercial, industria y servicios, que como sector Agroalimentario y agroindustrial generan en su conjunto el 36 % del empleo, el 19 % del PBI, el 44 % de la recaudación impositiva, y el 55 % del valor de las exportaciones a nivel nacional.

 La producción de alimentos y sus derivados siguen teniendo una sostenida demanda mundial.

 Esta claro que el cambio es estructural y que se mantendrá en los próximos años.

 El escenario mundial es excelente para nuestro país.

La sociedad ha dado señales de reconocer el enorme potencial del sector agroindustrial. Es necesario que las políticas públicas contribuyan para que TODOS los sectores que componen las cadenas de valor expresen su potencial de producción e inversión. No se lograrán los objetivos mencionados si la ecuación es de suma cero.  Las cadenas de valor consideramos muy positivo la constante predisposición al dialogo de las autoridades del ministerio de agricultura.

 Reconocemos la iniciativa del ministerio de acelerar los procesos de aprobación de nuevos eventos biotecnológicos, así como el trabajo en pos del posicionamiento de nuestros productos en los mercados mundiales, organizando comitivas y con la apertura de nuevas agregadurías agrícolas en los mercados emergentes.

Entre los temas que quedan pendientes, la Argentina no debe perder su lugar de privilegio en la investigación, desarrollo, adopción y utilización de los avances genéticos y biotecnológicos. Hay temas por resolver que debemos encarar con una mirada de superación en beneficio del conjunto.

 Sigue pendiente la resolución del reconocimiento de la propiedad intelectual en trigo y soja. "

Las cuatro cadenas por cultivo despidieron el año con un mensaje de optimismo y un llamado a afianzar las relaciones del sector público y privado para “la atracción y concreción de mayores inversiones”.

Las cuatro cadenas de cultivo de la Argentina,

 ACSOJA, ARGENTRIGO, ASAGIR y MAIZAR, organizaron este miércoles 30 de noviembre un cocktail de fin de año que contó con la participación del secretario de Agricultura Nacional, Lorenzo Basso y los subsecretarios Oscar Solís y Alejandro Lotti.

Allí, los titulares de las cuatro entidades remarcaron que para concretar los objetivos que se propuso el PEA “se requiere que la relación público-privada genere las condiciones para permitir la atracción y concreción de mayores inversiones”.
Indicaron que la Argentina se encuentra ante una inmejorable oportunidad para suplir parte de la demanda creciente de cereales, aceites, harinas, proteínas, carnes y sus derivados, así como fibras y biocombustibles a través de las cadenas de valor. Estas cadenas generan en su conjunto el 36% del empleo, el 19% del PBI, el 44% de la recaudación impositiva y el 55% del valor de las exportaciones a nivel nacional.Las cadenas llamaron a alcanzar “acuerdos de largo plazo”, para que “todos” los sectores que las componen expresen su potencial de producción e inversión. “No se lograrán los objetivos mencionados si la ecuación es de suma cero”, indicaron. Reconocieron la iniciativa del Ministerio de Agricultura de acelerar los procesos de aprobación de nuevos eventos biotecnológicos, así como el trabajo de posicionamiento de los productos argentinos en los mercados mundiales.
Sin embargo, enumeraron varios temas pendientes: la resolución del reconocimiento de la propiedad intelectual en trigo y soja (para lo que apoyaron “el tratamiento legislativo de la modificación de la Ley de Semillas”), la reactivación del sistema ferroviario y fluvial de cargas, la estimulación de la incorporación de las gramíneas en la rotación por su aporte a la fertilidad física y química de los suelos y revertir el impacto negativo que el sistema de ROEs tiene sobre la comercialización de trigo y maíz. “Los ROE´s no funcionan como un registro, sino como licencias no automáticas que provocan interferencias e incertidumbre que se traducen en sobrecostos en las cadenas y desestimulan el aumento de producción”, criticaron.
A su vez, expresaron que “la paulatina adecuación de la política tributaria, modificando la ubicación de la carga impositiva, corrigiendo inequidades y distorsiones, inducirá a que se aplique el mejor paquete tecnológico disponible, con un aumento sensible de la producción, manteniendo e incrementando la competitividad de la agroindustria argentina”.

Cadena por cadena.

Durante el encuentro, el presidente de la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA), Miguel Calvo, manifestó que “una vez más, durante el año transcurrido, los integrantes de la cadena de la soja, desde el agricultor hasta el científico o el industrial, han invertido fuertemente en el país”.
En opinión de Calvo, este accionar generó confianza, empleo, impuestos pagos, oportunidades, desarrollo e ingreso de divisas a lo largo y a lo ancho de toda la Argentina. “Hacemos votos para que durante 2012 los integrantes de la cadena, y a través de ella la ciudadanía toda, puedan aprovechar aún más la demanda global de alimentos y biocombustibles, aumentando de esta forma la enorme contribución al desarrollo y bienestar argentino. 

Paralelamente, despedimos al señor ministro de Agricultura, Julián Domínguez y su equipo, reconociendo su gestión. 

Esperamos que las nuevas autoridades continúen la senda del diálogo y se logren soluciones a los problemas del sector y se puedan satisfacer nuevas oportunidades y demandas”, dijo.
El presidente de la Asociación Argentina de Trigo (ARGENTRIGO), Santiago Labourt, destacó la necesidad de recuperar el potencial de la cadena del trigo, “para lo cual es necesario modificar el sistema de comercio vigente”.
“Tenemos mucha expectativa en el crecimiento de la cadena. Pero necesitamos reglas claras que generen confianza”, dijo.
El presidente de la Asociación Maíz y Sorgo Argentino (MAIZAR), Alberto Morelli, no dudó en revelar que todos los eslabones de la cadena del maíz y del sorgo vienen mostrando un crecimiento sostenido. “La industria de etanol ya es una realidad y este año el área sembrada y la producción de maíz y sorgo alcanzarán un nuevo récord”, apuntó.
“Para continuar con este crecimiento, creemos indispensable abrir en forma permanente las exportaciones, ya que la campaña 2011/12 generará un volumen de oferta nunca antes visto, que permitirá abastecer la creciente demanda, tanto interna como internacional”, concluyó.A su turno, el presidente de la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR), Ricardo Negri, destacó que el girasol está demandando incrementar su competitividad, “objetivo que será viable con mayor innovación tecnológica y su correspondiente adopción, además de equidad tributaria. La rusticidad de este cultivo lo convierte en alternativa también para ambientes menos favorables donde las expectativas productivas son sensiblemente menores. Una paulatina disminución de los Derechos de Exportación será crítica para hacerlo viable en esas zonas”.

Por último, Negri mencionó la necesidad de contar con una fuerte participación del Estado en la coordinación de esfuerzos, a nivel nacional y provincial, que permitan revertir los daños por paloma y cotorra en los cultivos.
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No han trascurrido tres horas de finalizado el cocktail  de

referencia, cuando enfrento," a mi conciencia profesional," con forma de teclado, y expongo. . . lo que mi olfato de "viejo" andariego, me dicta . . . Y la maquinola me pregunta, ¿ que esperabas?. . . ¿ vos pensas un poco en el todo?, de todo esto.

Mirá, si creías que Dominguez vendría con un ramo de flores a desear" feliz fin de año", es que te tomaste un año sabático en el planeta Saturno, o un vino de muy mala calidad en el boliche del barrio.
Veamos:

1.- Apretó a Bussi, y no queda casi nada de el .

2.- Iden con Garetto, y silencio las Campanas .

3.- Entró a la cancha cuando el referí pitaba el final,

      y Llambias, no la tocó.

4.-  Hoy en la timba le pagaron los aciertos, ya es

      Diputado, se llevó el pozo mas grande, por su juego.

      En el truco, más que Campeón,  miente como nadie...  

      pero hoy le faltó cuero para poner la cara, y mandó un 

      tercero con viatico.

A preparar la espalda, por que se viene dura la mano, y lo peor es, ni siquiera saber, de quien es la mano. 
Seguro, es del mandadero de turno, y los tienen a carradas,  "para lo que mande", en tanto no sea algo,  que le mejore la vida a los que producen. 
Faltan 48 meses y 10 días, 

Dios salve al pueblo, que no se atreve a salvarse solo.

Salud.

Buendianoticia.

“¿Qué hay de nuevo en mi suelo?”

El maíz se instaló en Chubut.

El concurso de Nidera para escuelas agrotécnicas viajó hasta Gaiman, en el valle inferior del río Chubut, para entregar los premios a los chicos del Colegio Agrotécnico Nº 733. Gracias a la experiencia y a la tecnología aplicada, en la zona se registraron rindes 30% superiores al promedio, y el maíz está listo para instalarse definitivamente.
Nidera viajó hasta Gaiman, en la provincia de Chubut, para hacer entrega de los premios a los estudiantes del Colegio Agrotécnico Nº 733 por su participación en el concurso 
¿Qué hay de nuevo en mi suelo? 2010. 
Esta iniciativa les proponía a los estudiantes llevar a cabo un ensayo de fertilización en maíz, conociendo el suelo en el que habitan a través de su análisis.
Bajo la coordinación de Héctor Cúneo, docente y director técnico del ensayo, un equipo de diez alumnos fue realizando y registrando todas las etapas del cultivo, desde su implantación hasta la cosecha y análisis del rendimiento. 
El excelente informe presentado les valió una mención especial y premios por su participación. Los chicos se llevaron un calador de suelo y un iPod; el director técnico, una valija Nutritest y una entrada al Congreso Aapresid 2010; y para la escuela, otra valija Nutritest y una estación meteorológica.
El director de la escuela, Ricardo González, se mostró orgulloso por el trabajo que hicieron los alumnos, y destacó que la empresa premiara su trabajo aunque se encontraran fuera de las zonas de concurso y debieran aplicar riego para realizar el ensayo. 
“Cuando participamos siempre supimos que íbamos por fuera del certamen, y realizamos el estudio aunque sabíamos que no aspirábamos a los premios." 


Sin embargo, Nidera valoró el trabajo de los alumnos y docentes de la escuela, y les entrega premios de corazón. 
Lo que nos agrada es poder participar de un concurso de alcance nacional, en un contexto en el que se habla de nutrientes, de semillas, de una Argentina muy poderosa agropecuaria y económicamente. 
Nosotros no somos poderosos, pero le competimos a cualquiera en calidad de vida, y por eso le agradecemos a la empresa que nos haya incorporado como parte de la Argentina productiva”.

Maíz con riego.

Actualmente, la región se dedica a la producción hortícola, las pasturas y el engorde de ganado, y los berries, como cerezas o frutillas, que se destinan a la exportación. 
En ese contexto, el maíz se incorporó a mediados de la década del ’90 con destino silaje, para colaborar con la alfalfa en la nutrición y el engorde de los bovinos y ovinos que se traen de la cordillera.

A partir del ensayo, los estudiantes alcanzaron rendimientos un 30 por ciento superiores al promedio (12.851 Kg. por hectárea, y 32 mil de materia verde). Héctor Cúneo explicó que “la mitad de dicho incremento se debe a la genética, sin dudas. Otra razón es el manejo, y una tercera es la aplicación de fertilizantes, que nos permitió dibujar curvas de rendimiento”, razón por la cual aseguró que hacer un planteo con inversión en semillas y fertilizantes es ampliamente compensado por el incremento de rendimiento.

* Entre las dificultades más importantes que enfrentan en la zona se encuentra la falta de agua: el promedio anual de lluvias es tan sólo de 170 mm, con mermas como la de 2010, cuando las precipitaciones no superaron los 70mm. Por eso se utiliza el riego de agua, proveniente del Río Chubut. Sin embargo, lejos de los sistemas tradicionales de extracción, aquí se riega “por inundación”. Gracias al sistema de canales desarrollado por los colonos, y a la par de un prolijo nivelado de suelos, en función de la necesidad del cultivo se abren compuertas y se deja que el agua se esparza por el lote.
* El agua de río trae semillas de malezas, pero Cúneo indicó que en el ensayo de maíz no fue un problema: “sólo hicimos una aplicación de Atrazina en preemergencia, porque luego el ancho de la hoja de la planta era tal que no permitía que pasara el sol y se desarrollaran las malezas”.
* La tercera limitante es la calidad de los suelos, que si bien son heterogéneos, tienen en promedio un pH de 8 o 9. “Tienen muy baja cantidad de materia orgánica con fósforo y potasio que no está disponible, y con poco nitrógeno. Así y todo, con adecuado riego responden de manera admirable a los distintos tipos de cultivo, o los nutrientes adecuados”.
* Finalmente, el inconveniente son las heladas, que se pueden ocasionar hasta mediados de noviembre y desde principios de abril. Eso los obliga a utilizar híbridos cortos, con un ciclo máximo de 120 días. “El AX852 MG que nos proporcionó Nidera anduvo bárbaro”, agregó Cúneo.
Tejiendo redes-

El concurso de Nidera se expandió más allá de la escuela: si durante el ensayo los productores de la zona se acercaban a ver y estudiar la excelente respuesta de los cultivos, la recién estrenada estación meteorológica pasará a funcionar en beneficio de toda la comunidad, ya que los chicos transmitirán los datos que recopilen por la estación de radio con la que cuentan.
Por eso, cuando se realizó la entrega de los premios, no sólo estuvieron presentes los docentes y más de 450 estudiantes, sino que también se encontraba el Director de Producción e Industria del Municipio de Gaiman, Santiago Meza, quien anunció que el gobierno local brindaría todos los elementos para proteger la estación y evitar que se repitieran actos de vandalismo.
Actualmente, el establecimiento cuenta con una planta de 90 docentes, y en sus 17 hectáreas ofrece formación en producción bovina, porcina, ovina, caprina; cuenta con el criadero de conejos más austral de la Argentina; enseña labores de carpintería y cocina, tiene un programa de radio que emite al aire a toda la región, y un semanal de media hora en la televisión pública provincial. Los alumnos se forman a la par en la conexión con la tierra y con las computadoras, y tienen acceso tanto a las semillas como a las máquinas.

Un concurso en marcha.

Los resultados de la escuela fueron tan positivos que Nidera decidió abrir una nueva región al concurso 2011 –que está en curso y al que la escuela ya se inscribió-. Se trata de Patagonia Norte, la idea es que muchas otras escuelas agrotécnicas de la zona puedan participar.
La nueva edición del concurso ya cuenta con 72 escuelas inscriptas de distintos puntos del país. En este caso, cada alumno de los equipos ganadores se llevará una netbook, un calador de suelo y un Manual de Fertilizantes; el DT del equipo ganador recibirá una valija Nutritest, una entrada al Congreso de Aapresid 2012, una netbook y el Manual, y la escuela ganadora se hará acreedora de una estación meteorológica y una valija Nutritest. Por otra parte, aquel alumno que más participe a través del medios online del concurso (www.facebook.com/QHDNFANPAGE) 
también será recompensado con un viaje de estudios para él y su equipo de compañeros a alguna de las plantas de Nidera.
El concurso cuenta con el auspicio de la Federación de Institutos Agrotécnicos Privados de la República Argentina (FEDIAP), la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (AAPRESID), Clarín Rural y La Nación Campo. Para más información, hay que ingresar a www.qhdn.com.ar.

Avanza rápido la siembra de girasol.


Informe económico.


Se registran buenas precipitaciones en todas las regiones girasoleras. Se cubrió casi el 70% de la intención de siembra, aunque faltan avances sustantivos en el SE y SO bonaerenses, que reúnen más de un millón de hectáreas. En Santa Fe y en el NEA, el estado de los cultivos es muy bueno. Informe del Lic. Jorge Ingaramo, asesor económico de la Asociación Argentina de Girasol. Gracias a buenas precipitaciones en prácticamente todas las regiones girasoleras, la siembra se encuentra avanzada un 4,3 % respecto de la campaña anterior. Las coberturas representan el 69,4% de las 1,86 millones de hectáreas de intención de siembra a nivel nacional.
Según el último informe de la Bolsa de Cereales, fechado el 10 de noviembre, las precipitaciones en Buenos Aires y La Pampa de la última semana demoraron las labores de implantación. Por suerte, se registraron abundantes lluvias en el sudoeste bonaerense, donde faltaba humedad.
En los laboreos del norte de La Pampa y oeste de Buenos Aires ocurrió algo similar, a raíz de intensas lluvias que -si bien favorecen a los lotes ya implantados- demoran el avance de la siembra. En ambas zonas, ya hay coberturas del 88%.
Dos zonas girasoleras, que representan más de 1 millón de hectáreas (el 55% de la intención) tienen bajos porcentajes de sembrados. Mientras que en el sudoeste de Buenos Aires y sur de La Pampa se alcanzó el 44%, en el sudeste bonaerense, el 54%. Se espera que en los próximos días avance drásticamente la cobertura, ya que las condiciones climáticas las favorecerían.
Con respecto al estado de los cultivos, la Bolsa consignó que en el NEA se registraron lluvias dispares pero de buena intensidad, que favorecen a los lotes que transitan la etapa de floración. En zonas de siembra posterior, los plantíos inician la etapa de botón floral en muy buenas condiciones. Por otra parte, en el centro-norte de Santa Fe se transita desde la etapa de “cinco pares de hojas desarrolladas” hasta en los más avanzados, la de pleno botón floral. También allí hay muy buenas condiciones hídricas para lograr altos porcentajes de rendimiento y materia grasa.

El informe del USDA.

El último informe del USDA consigna que hay pequeñas modificaciones respecto de lo consignado en octubre: aumenta la producción de aceite de palma en 290.000 toneladas, principal causa del incremento de 460.000 en la oferta mundial de los nueve principales aceites. Como la demanda de estos se mantiene estable y las importaciones caen levemente, hay un aumento de casi 1 millón de toneladas en los stocks finales, valor que representa una suba significativa, del 9,1% (el ajuste mensual es bajista).
Con las nuevas proyecciones, conviene comparar la situación con respecto a la campaña 2010/11 que la producción de todos los aceites crecerá 3,7%, mientras que el consumo lo hará al 3,9%. Las importaciones crecerán 5,7% y los stocks finales bajarán 3,6% (tendencia anual alcista).
Particularmente, para nuestro aceite, las subas en producción y consumo serán del 11,6 y 10,1%, respectivamente. Las importaciones subirán 25,7% y los stocks finales lo harán al 15,4% (tendencia anual bajista).
Para la Unión Europea se corrigieron en noviembre, al alza, las expectativas de producción de grano de girasol y canola, lo cual alivia un poco las dificultades producidas por una magra cosecha de esta última. El USDA mantiene constante el consumo industrial (responde abrumadoramente al empleo del aceite de canola para biocombustibles, que equivale al 61% de los usos industriales totales). La buena noticia es que se prevé un mayor consumo alimentario de aceite de girasol, que crecerá en 724.000 toneladas, por supuesto abastecidas, en el corto plazo, desde el Mar Negro.
El USDA prevé una producción argentina de grano de girasol de MT 3,2. Suponiendo que el área final sea la que estima la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, esto implicaría un rendimiento de 1,77 toneladas por hectárea, relativamente bajo, por la perspectiva de un año Niña.
La producción mundial de girasol crecerá 17% interanual, alcanzando un récord de 36,5 millones de toneladas, con un adicional de 5,3 millones. Se destacan los incrementos de Rusia (64% interanual) y los de la Unión Europea y Ucrania, de 17 y 15 por ciento respectivamente. La Unión Europea, que tendrá 1,6 millones de toneladas menos de producción de canola, ofrecerá 1,2 millones de toneladas adicionales de girasol.
La exportación argentina de aceites se mantendrá en las 950.000 toneladas, sin cambios. Por su parte, las ventas de harina caerán de 750.000 a 665.000 toneladas. Computando aproximadamente 60.000 toneladas de exportación de grano tal cual y empleando los precios FOB actuales, el negocio exportador rondaría los 1235 millones de dólares, a los que habría que adicionarle 477.000 toneladas de consumo doméstico, un valor muy superior al de dos años atrás, que llama bastante la atención, en la estimación del USDA.

Los mercados.

 La comparación interanual de precios de aceites, promedio de octubre, arroja resultados disímiles, ya que al realizarse en base a Rotterdam, el de canola sube 10,3% por la escasez europea, el de soja crece 5,4% por efecto de la mayor demanda de soja, por parte de China, mientras que el de palma baja 2,8%; por el aumento en la producción asiática y el nuestro se reduce en 5,6%; por la extraordinaria producción del Mar Negro.

El cierre del 11 de noviembre, para el aceite, en Rotterdam, es de 1260 dólares por tonelada (diciembre) y baja a 1202,5 para abril-junio de 2012. Sólo existe prima en el contado (2,7% sobre el de soja), mientras que rigen descuentos de 2,7 y 5,2%, (para diciembre y mayo, respectivamente) comparando con el de canola y de 2% (posición febrero-abril) en relación al de soja.
El Ministerio de Agricultura estableció valores FOB de 1120 y 1135 dólares por tonelada para los aceites de girasol y soja, respectivamente. Las bajas en relación a un año atrás son de 15 y 5%, respectivamente.
El girasol disponible, en los puertos del Paraná, cotiza 1130 pesos por tonelada con descarga, mientras que en Bahía Blanca registra 1115 pesos por tonelada. Las fábricas de Buenos Aires, en Cañuelas y por mercadería disponible, ofrecen 1130 pesos por tonelada más flete, según zona. Los contratos forward mencionan reiteradamente valores de 280 a 285 dólares por tonelada.

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Nuevo fósforo líquido..

Lanzamiento de Nidera Nutrientes.

Nuevo fósforo líquido listo para usar
Nidera introduce en el mercado una nueva generación de fertilizantes líquidos diseñados para mejorar la practicidad de la nutrición frente a cada necesidad. Se trata de la línea fosforada de Labrador, que puede conseguirse en tres versiones: fosfatado, con fósforo y nitrógeno y con N, P más azufre.El fósforo es uno de los nutrientes más críticos y requeridos de los suelos argentinos. Se estima que alrededor del 70% de los cultivos agrícolas se siembran en suelos que requieren del aporte de fósforo por fertilización. La alta participación del cultivo de soja y la escasa reposición del nutriente están llevando a un acelerado empobrecimiento de los suelos. En respuesta a esta realidad, y con el objetivo de acercarle soluciones prácticas y de alta calidad a los productores, Nidera Nutrientes pone a disposición una nueva generación de fertilizantes líquidos fosforados listos para usar: Labrador P (fosforado), Labrador NP (fósforo más nitrógeno) y Labrador NPS (fósforo, nitrógeno y azufre).

El primero fue creado fundamentalmente para soja y pasturas con el objetivo de brindarle al productor una oferta de fósforo óptima para un buen arranque y enraizamiento; Labrador NP, por su parte, conjuga nitrógeno y fósforo en una combinación ideal para cultivos como trigo, maíz y girasol, ya que provee desde el arranque una combinación equilibrada. Finalmente, Labrador NPS, adiciona el azufre en forma de sulfato (SO4=) para su utilización en cultivos como el maíz o la soja, que manifiestan respuesta al azufre, y para aquellas regiones con suelos con bajo porcentaje de materia orgánica.
En relación a las dosis, los técnicos de la compañía recomendaron las mismas que aquellas que utilizan en los granulados, de modo que si normalmente se utilizan 100 kilos de DAP, se deberían utilizar 100 litros de Labrador NP.
Mejor aplicación
Entre sus ventajas más destacables se incluyen aquellas ligadas con el momento de aplicación, ya que permite realizar dosificaciones exactas y lograr mayor uniformidad en la incorporación al terreno. Tanto por cobertura o por chorreado, su manejo es totalmente mecanizable, simple y seguro, y posibilita una mayor versatilidad en el manejo.
Gracias a que se encuentra en un medio líquido, su aplicación es independiente de las condiciones ambientales, lo que permite llevarla a cabo tanto en presiembra como en postemergencia. Esto posibilita dejar de sembrar y fertilizar al unísono, hacer una siembra con mayor tranquilidad y sin contratiempos, aumentar la capacidad operativa de siembra y disminuir los costos. Además, se trata de un producto cuya composición no sufre ningún tipo de alteración por el paso del tiempo, ni presenta problemas de volatilización o lixiviación en su aplicación al suelo.
Más aprovechamiento
Si bien estos productos son de reacción ácida, dado que se comportan como soluciones buffer no acidifican el suelo ni generan cambios en su pH. Por otra parte, no es fitotóxico, y puede ser aplicado junto con herbicidas como el glifosato.
Gracias a que el aporte de fósforo se produce en su estado líquido, el nutriente se encuentra inmediatamente aprovechable desde el momento de su aplicación, y se ahorra el tiempo que transcurre hasta que se transforma en el suelo y queda a disposición del cultivo. Por otra parte, como es una solución, no presenta problemas de sedimentación o precipitación.
Para concluir, Nidera sugirió su almacenamiento en tanques plásticos recomendados para el manejo de fertilizantes líquidos, y una buena limpieza del equipo aplicador una vez finalizada la fertilización, de modo de lograr su mejor conservación.

 USEN, con más fertilizante.

La Cooperativa Agropecuaria e Industrial de Salto Ltda. realizó una obra para duplicar su capacidad de acopio de fertilizantes, y continuar incrementando la satisfacción de los productores de la región.La Cooperativa Agropecuaria e Industrial de Salto Ltda. –perteneciente a la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA), y desde 1997 una de las 49 Unidades de Servicio Extendido Nidera (USEN)-, realizó una ampliación del depósito de fertilizante sólido que le permitirá duplicar su capacidad de almacenamiento, para llevarla a 4500 toneladas. “En los últimos años se produjo un importante incremento del consumo de fertilizantes, y encontramos que en determinados momentos del año no contábamos con capacidad suficiente para reponer lo que vendíamos y seguir satisfaciendo la demanda”, explicó Rafael Penella, ejecutivo de la empresa.

En una de las regiones agropecuarias más tradicionales, el 85 por ciento de la superficie se destina a soja, maíz y trigo, aunque también hay lotes dedicados al sorgo, la canola, maíz pisingallo o arvejas. Desde la USEN abastecen aproximadamente 35 mil hectáreas ubicadas en Chacabuco, Rojas, Carmen de Areco y Arrecifes.

Según Penella, en esta región, “la fertilización explica entre el 40 y el 50 por ciento del rendimiento del maíz y del trigo, y entre el 10 y el 20 por ciento del de la soja”. La mayor demanda se concentra en los fosforados, que en el caso de la oleaginosa han duplicado su uso. “De los 50 kilos por hectárea que se aplicaban hace cuatro o cinco años, se pasó a 100 kilos por hectárea”, apuntó el ejecutivo de la Cooperativa.

Si bien los cultivos que más fertilizante consumen son el trigo y el maíz, el directivo expresó que los cuellos de botella suelen producirse durante la siembra de soja, porque son muchos más los productores que trabajan la oleaginosa, y genera más complicaciones para la reposición. Pero Penella se mostró confiado: “Al aumentar la capacidad vamos a poder responder mejor a toda la demanda”.

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Una capacitación virtual en soja.

Novedades campaña 2011/12.

Por primera vez, Nidera Semillas reunió on line a toda su red de distribuidores y multiplicadores del país en un taller sobre soja brindado por Internet.
Más de 190 distribuidores y multiplicadores de Nidera participaron hace pocos días de una singular experiencia de capacitación. 
Por primera vez, la compañía decidió unir a toda su red comercial distribuida en el país para interactuar con el equipo de Semillas en un taller virtual.
A través de las posibilidades que ofrece internet, el director de Nidera Semillas, Pablo Bergadá, y el gerente comercial Agustín Wright, le dieron la bienvenida a un auditorio ávido por conocer las particularidades de una campaña de soja muy prometedora e interactuar on line con los especialistas.
Las novedades en soja y las nuevas tecnologías para el cultivo fueron presentadas por Rodolfo Rossi, director de Investigación en Soja, y Guillermo Alonso, gerente del Servicio Técnico de Nidera.
Tras recordar que nos espera un año aparentemente más seco que el anterior y que el clima será el gran condicionante de la campaña, Alonso recomendó diversificar fechas de siembra y variedades, e ir a grupos de madurez más largos. “Quien hace un grupo 3 largo, que vaya a un 4, quien usa un 4 que vaya a un 5”, ejemplificó tras aclarar que la tendencia en Argentina y el resto del mundo es usar grupos de madurez cada vez más cortos. “Hubo un crecimiento de los grupos 4 y 5, que están llegando al norte de Argentina, y también a Brasil”, destacó el ejecutivo.
“En cada lugar donde un productor puede sembrar soja debe haber una variedad. Esta ha sido la filosofía de Nidera desde el principio”, acotó Rodolfo Rossi. Bajo esta premisa, la compañía le presentó a su red comercial una serie de novedades que fueron enumeradas por Rossi.
Rossi se refirió a la nueva NS 2018, una variedad muy precoz del grupo 2, que permite una cosecha anticipada y cuenta con muy buen comportamiento a Sclerotinia (un tema importante en el sur bonaerense). A futuro será reemplazada por la NS 2632, de mayor porte y muy adaptada a siembras consecutivas sobre trigo y cebada.
En grupo 3, para sur y centro bonaerense, sur de Santa Fe y sudeste de Córdoba, hay una variedad precoz que es la NS 3215, de alto potencial de rendimiento y estabilidad que compite con los grupos 3 medios. “La pensamos para competir en la zona más al sur de lo que es el grupo 3, donde la ventana de siembra es más chica”, aclaró Rossi para acotar que brinda una planta de buen porte y ramificada, resistente a vuelco y con muy buen comportamiento a Sclerotinia.
En grupos 4 cortos, con mayor tendencia en el sur de Entre Ríos, con suelos de mejor calidad, livianos y precipitaciones similares a zona núcleo, se introduce la NS 4009. “De esta variedad hemos tenido excelentes resultados en potencial de rendimiento y estabilidad, muy buena cobertura inicial, con porte alto, tolerante a vuelco y a stress hídrico. Es un reemplazo de la A 4209 y NA 3731. En esta variedad Nidera se posiciona como la empresa líder en grupo 4”, destacó el especialista.
En grupos más largos, la novedad es la NA 4413RG, la primera variedad de grupo 4 de alto rendimiento con la tecnología Finesse STS y la nueva tecnología Ligate que se acaba de lanzar junto con DuPont. En grupos 4, para la mitad de Entre Ríos, Tucumán, Tartagal, Uruguay y la zona norte de Buenos Aires, aparece la NS4903, con muy alto potencial de rendimiento y plasticidad, porte alto y ramificada.
En grupo 5, la 5909 es el complemento para las regiones central norte, NEA, NOA y Litoral. En cuanto a grupos 6, que hoy justifica la siembra de soja en Uruguay, aparece la 5909. Una opción muy fuerte para Tucumán, donde el grupo llega a más del 30% de la superficie. “Creo que la 5909 va a ir restringiendo el área del grupo 6, pero no podemos olvidar que estas variedades son determinadas. Alternaría y trabajaría con las dos variedades. Creo que a medida que la fertilidad es mayor, mayor es la posibilidad de incorporar grupos 5 indeterminados”, explicó Rossi.
La NS 6002 es la primera variedad del grupo 6 con tecnología Finesse STS y Ligate. Además está la 6448, que compite fuerte con el grupo VII, con muy alto potencial de rendimiento y estabilidad. Es semideterminada, que le da mayor plasticidad, puede plantear una fecha de siembra más temprana y apunta fuerte a Litoral y zona norte. “En Paraguay está rompiendo relojes”, dijo Rossi.
Para el grupo 7, la novedad es la NS 7211, de altísimo potencial, y para el 8, surgen la NS 8004 y NS 8282.
Nuevas tecnologías. 
Con la problemática de las malezas duras, la tecnología STS tiene una nueva oportunidad. “El barbecho químico es la mejor manera que tenemos para controlarlas. Hay un nuevo herbicida, de la familia de las sulfonilureas que reemplaza la tecnología más antigua que es Finesse. En este caso, DuPont desarrolló el Ligate, que ya está registrado en la Argentina y con más de 150 días de residualidad permite hacer un barbecho largo”, detalló Alonso, para quien la tecnología permite controlar malezas duras que se le escapaban al glifosato, gramíneas anuales, maíz y sorgo guacho, y la versatilidad de poder hacer desde barbechos largos hasta cortos, de rescate.
Claudio Santana, gerente comercial de Nidera se refirió al tratamiento profesional de semillas, y lo definió como el concepto de protección de cultivos que brinda seguridad y flexibilidad al momento de la siembra. El tratamiento, realizado en conjunto con Bayer, ya está siendo aplicado en el cultivo de soja.
“Con esta tecnología tenemos semilla lista para ser usada, de modo que ni contratista ni productor tienen que meter mano. Además, permite utilizar menos semillas. Actualmente se usa entre un 15 y un 20% más de semillas para resolver las falencias en la siembra”, explicó Santana y adelantó que ésta podrá ser vendida a granel, en bolsones de 800, 1000 o 1200 kilos. “Esto nos va a permitir ser más eficientes y bajar los costos de producción. La mecánica ya está instalada en trigo, y desde esta campaña, en soja”, dijo.
Para los líderes.
“Nidera ha apostado siempre a la investigación en el cultivo, y consideramos que es fundamental el reconocimiento a la propiedad intelectual”, sostuvo Beatriz Juliá, del departamento de marketing de Nidera Semillas. Mientras los vecinos del Mercosur cuentan con una tasa de soja certificada que supera el 65%, en la Argentina apenas llegamos al 36%. Para estimular el crecimiento de este índice, Nidera creó el programa Líderes Nidera, una herramienta que aporta reconocimiento y beneficios a quienes todos los años hacen el pago de regalía extendida o compran bolsas certificadas y que hoy ya cuenta con 8600 productores inscriptos.
Los productores que participan acceden a beneficios en empresas de primer nivel, de tipo financieras, de maquinarias o insumos, pero también vinculadas al tiempo libre. En la página web de Nidera, los usuarios disponen de una calculadora que le permite al productor hacer una simulación de su producción de soja y trigo, viendo cuánto declara y cuánto compra, qué puntaje tendría en beneficios, cuánto se estaría ahorrando o recuperando de su inversión en propiedad intelectual.
De esta manera, y con una nueva modalidad, Nidera Semillas continúa capacitando, como todos los años, a su extensa red de multiplicadores y distribuidores en búsqueda de una mejora continua.

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El mate sigue

El mate sigue dando de qué hablar.

En Caminos y Sabores, se degustó la infusión con diferentes alternativas: con pomelo y hasta con pétalos de jazmín y clavos de olor. Se destacaron las propiedades alimenticias.

El mate es una de las bebidas más tradicionales de la Argentina y no deja de sorprender por su versatilidad, como pudo apreciarse  en Caminos y Sabores, donde los visitantes pudieron degustar la infusión cebada en pomelos que reemplazan la calabaza y le aportan frescura y vitaminas, o incluso acceder a la versión gourmet: con pétalos de jazmín y clavos de olor.
Karla Johan, de la firma Sabores con Alma y autora del Libro de la Yerba Mate, fue la encargada de representar al Instituto Nacional de la Yerba Mate en la Sala Multimedia de la muestra, para promover la producción de esta cultura que heredamos del pueblo guaraní y que representa un verdadero culto a la amistad.
La Argentina, junto con Paraguay y Brasil, tienen el privilegio de poseer las únicas tierras en el mundo donde crece el cultivo de la yerba mate. Por supuesto, acompaña Uruguay, que si bien no tiene suelos y climas aptos para su producción, es uno de los principales consumidores, con 8 kg por habitante por año.
“Ante todo, la yerba es un alimento”, aseguró Johan, y agregó: “A partir de los 5 años, los chicos pueden tomar mate con leche, pomelo (por la vitamina C) o cocido, por ejemplo”. 
Entre sus propiedades, destacó su alto poder antioxidante y su poder diurético, y señaló que también se destaca por ser un energizante natural, por ayudar a bajar de peso, y por poseer 15 aminoácidos y vitaminas.
La mayor parte de las exportaciones argentinas de yerba mate tiene como destino a Siria y el Libano (55% de las ventas). Le sigue Brasil (24%), Uruguay (10%) y Chile (5%) con gran potencial de crecimiento. 
Según indicó Johan, al otro lado de la cordillera, el país vecino tiene un gran potencial para la yerba, y a ello se suma la posibilidad de aumentar la comercialización con Europa, Estados Unidos y Canadá, donde el mate llega con cada argentino, pero donde el consumo también podría ser incentivado por la venta en saquitos.

El PEA se debatirá en Agrotendencias 2011‏

El 27 de septiembre, 

en la UCA de Puerto Madero.

El  PEA 

se debatirá en Agrotendencias 2011.

Nadie cuestiona la necesidad de apuntalar a la agroindustria y convertirla en el pilar fundamental del desarrollo económico y social del país. 

El recientemente anunciado Plan Estratégico Agroalimentario impulsa techos productivos que llevarían a la Argentina a las 160 millones de toneladas de cosecha. 

El tema es cómo hacerlo. Agrotendencias 2011 se propone encontrar esta respuesta.Tanto el recientemente lanzado :

Plan Estratégico Agroalimentario, como el documento de los ex secretarios de Agricultura “Aporte para una política de Estado” serán analizados en el bloque “Potenciales productivos y políticas públicas” del seminario Agrotendencias 2011, a realizarse el próximo 27 de septiembre en el Auditorio de la UCA, en Puerto Madero.
l momento de organizar este bloque del seminario (previsto para las 15), la Federación de Acopiadores consideró que el PEA centró su atención en la presentación de lo que denomina “techos productivos”, pero sin referirse al “cómo” ni aportar indicadores de precios de productos, de factores, y sin mencionar aspectos relevantes de las políticas impositiva, tributaria y cambiaria.
Por ello, los organizadores de Agrotendencias convocaron a Julio Reca y Rafael Delpech (dos de los autores del documento presentado por los ex secretarios de Agricultura), a Juan José Llach y a Isidoro Felcman (uno de los responsable del PEA) para debatir sobre cómo llegar a esas metas productivas y explotar el potencial de la agroindustria, como sustento de una estrategia de desarrollo económico y social del país.
“Quizás estos techos productivos del PEA sean la aceptación implícita de modificar las políticas de intervención sobre los mercados agrícolas, porque de lo contrario podría considerarse como una mera expresión de deseo”, consideró Raúl Dente, asesor general de la Federación de Acopiadores, organizadora del seminario Agrotendencias 2011.
“Así como es importante tomar conciencia de los avances logrados en esta tarea de imponer a la agroindustria como un sector vital para el futuro económico de nuestro país, también es absolutamente necesario comprender que todavía no disponemos de un verdadero plan agroindustrial que, como tal, debe ser integral”, agregó.
Es que la consolidación de un programa agroindustrial como pilar de una estrategia de desarrollo nacional “requiere del tratamiento a fondo de aspectos macroeconómicos (situación fiscal, monetaria y cambiaria), microeconómicos (precios relativos y asignación eficiente de recursos), de calidad institucional y de confianza en las reglas, en cuanto a la política exterior e interna”, concluyó.

El mundial del girasol.

Una Conferencia que se las trae.

Una Conferencia que se las trae.

Del 27 de febrero al 1 de marzo de 2012, los principales referentes del girasol del mundo se darán cita en Mar del Plata y Balcarce para dar contenido a la 18va Conferencia Internacional de Girasol.
La Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR) avanza en los preparativos de la 18va Conferencia Internacional de Girasol que se llevará a cabo en Mar del Plata y Balcarce, del 27 de febrero al 1 de marzo de 2012.
El encuentro, de carácter científico - académico, tendrá una duración de tres días en reunión plenaria y un cuarto a campo, con recorridas por las parcelas experimentales de la Unidad Integrada Balcarce (EEA INTA Balcarce y Facultad de Ciencias Agrarias de Mar del Plata), donde además se realizarán demostraciones activas de metodologías de investigación utilizadas en la Argentina.
El Comité Científico a cargo de la organización ha desarrollado un programa que abarca un amplio espectro de temas vinculados a genética, agronomía y protección de los cultivos. 

Desde distintas partes del mundo, llegarán especialistas de gran renombre para contar sus avances en cada materia.
Entre ellos se destacan el Dr. Leonardo Velasco, del Instituto de Agricultura Sostenible, CSIC, Córdoba, España, a cargo del tema “Desde el laboratorio al mercado: nuevos desafíos para la investigación de calidad de aceite de girasol”, que vendrá acompañado del Dr. José María Fernández Martínez, de la misma organización, quien se referirá a Progresos en investigación y mejoramiento para resistencia a Jopo.También ha confirmado su participación el Dr. Thomas Gulya, del USDA-ARS Northern Crop Science Lab, Fargo, Dakota del Norte, EE.UU, que se referirá a “Cambios en la incidencia de las enfermedades en la última década, en los EE.UU y en el mundo y la investigación para hacer frente a estos nuevos desafíos”.Norma Paniego, Eugenia Bazzalo y Mariano Bulos, de IBM-INTA, Castelar, Advanta Semillas y Nidera, respectivamente, también forman parte del grupo de reconocidos especialistas a cargo de las sesiones plenarias. 

Ellos se encargarán de genómica, mapeo y estrategias de selección asistida por marcadores para resistencia a enfermedades.

El Dr. Antonio Hall, IFEVA, Facultad de Agronomía 

de la Universidad de Buenos Aires / CONICET, Buenos Aires, quien además preside el Comité Organizador de la Conferencia, desarrollará el tema Brechas y los rendimientos alcanzables a través de las regiones productoras de girasol de la Argentina: Medición, significado e implicancia.
A este encuentro mundial también vendrá el 

Dr. Abelardo de la Vega, argentino, actualmente en Pioneer Semillas, Budaörs, Hungría, para desarrollar el “Efecto de la complejidad de las regiones productoras de girasol en el progreso genético alcanzado por los programas de mejoramiento”.
Otro de los grandes oradores será el 

Dr. Loren Rieseberg, del Departamento de Botánica de la Universidad de British Columbia, Vancouver, BC, Canadá, quien tratará el origen de los girasoles: Fósiles, genes, genomas e híbridos. Una de las grandes expectativas radica en la participación de este investigador, quien se encuentra trabajando en la secuenciación del genoma del girasol y de quien se espera que anuncie en marzo su conclusión.
Otra de las personalidades que han confirmado su participación es el Dr. John Burke, del Departamento de Biología Vegetal de la Universidad de Georgia, Athens, Georgia, EE.UU, quien tratará el tema diversidad de SNPs, mapeo del genoma y asociación genética en girasol.
Como es sabido, la Argentina lidera el conocimiento científico en girasol. 

Para dar cuenta de ello estarán presentes, además de los ya mencionados, el Dr. Luis Aguirrezábal, de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Mar del Plata, para referirse a los primeros pasos en fenomica de girasol automatizada para tolerancia a estrés abiótico, y el 

Dr. Carlos Sala, de Nidera, S. A., Venado Tuerto, Santa. Fe, con el tema “Genética, mejoramiento y tecnologías de resistencia a herbicidas”.
Por su parte, los especialistas Santiago Sánchez, de Aceitera General Deheza, Jorge Domínguez, de Molinos Río de la Plata, Ramiro Costa, de la Bolsa de Cereales y Fernando Cozzi, de Cargill, se referirán a producción y mercados en Argentina y el mundo.
Además, el Dr. Jarrad Prasifka, del USDA-ARS Northern Crop Science Lab, Fargo, Dakota del Norte, EE.UU, se referirá a situación actual y perspectivas futuras de los insectos plaga de girasol.
Entre los oradores invitados se destacan también

Andrés Zambelli, de Advanta Semillas, a cargo del tema mapeo de la asociación de QTLs para la determinación de diferentes niveles de ácidos grasos en la semilla; Alfredo Lange, del CREA Mar y Sierras, con “Girasol en siembra directa: dificultades y soluciones”; el Dr. Phillipe Debaeke, INRA, Francia, con “Diseño, evaluación y mejora de los sistemas de manejo del cultivo en girasol”; el Dr. Olivier Cottet, de Syngenta, en colaboración con Nature Source Genetic, EE.UU, desarrollará el tema herramientas moleculares para la explotación de recursos genéticos en especies silvestres; el Dr. Christian Schlatter, de Syngenta, con “Combinando Química y Genética para el Manejo de la Resistencia a Plasmospora”; la Dra. Brigitte Weston, de BASF Plant Sciences, EE.UU, con Tecnología CL Plus en girasol y Ernesto Estrada, de Nidera, con el tema “Producción de semilla de girasol: pasado, presente y perspectivas”.
La Conferencia Internacional de Girasol se realiza desde 1964 y reúne a toda la comunidad científica del mundo especializada en el cultivo. La edición anterior se hizo en 2008 en Córdoba, España. En esta oportunidad, la responsabilidad es de la Argentina, quien ya fue sede en 1985, donde ASAGIR y la Asociación Internacional de Girasol (ISA) tendrán a cargo la organización de la Conferencia.

Más girasol.

INFORME ECONOMICO DEL GIRASOL.

Se espera mas Girasol esta campaña.

Se espera más girasol esta campaña.La Bolsa de Cereales indica que pese a la escasez de humedad ya se ha implantado el 19,5% del área nacional.

La siembra está adelantada en 10,8 puntos porcentuales respecto del año pasado. Buena parte del crecimiento del área nacional (7,5% interanual) está justificado por Chaco. 

Aunque con bajas, el valor es 25% superior al de un año atrás.

Informe elaborado por el Lic. Jorge Ingaramo, asesor económico de la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR).
Según la Bolsa de Cereales se implantarán, de acuerdo a la intención de siembra del productor, 1,86 millones de hectáreas; vale decir 130.000 más que el año anterior (7,5% de suba), de las cuales 80.000 adicionales provendrán de la región chaqueña, 22.000 del Sudeste de Buenos Aires y 15.000 del Sudoeste de Buenos Aires – Sur de La Pampa. Los otros incrementos regionales no son significativos.
En su informe del jueves 8 de septiembre, la Bolsa indica que ya están implantadas 362.800 hectáreas, vale decir un 19,5% de la intención. Se destaca que, desde hace por lo menos tres semanas, hay deficiencia hídrica y que por ende los plantíos deben desarrollar sus raíces para explorar el suelo en busca de humedad edáfica.
 En Chaco se ha cubierto el 85% de la superficie, en el Este de Santiago del Estero un 80% y en Formosa un 20%. En los dos últimos casos, la superficie no es relevante, probablemente a raíz del problema de la paloma.
En el Centro-Norte de Santa Fe se ha implantado el 78% del área proyectada, pese a la ausencia de precipitaciones. Según la Bolsa, en las cuatro regiones mencionadas en último término, estaríamos próximos al cierre de la ventana de siembra. Pese a ello, en la comparación interanual y probablemente bajo la influencia del aumento de la superficie en Chaco (42%) nos encontramos 10,8 puntos porcentuales adelantados, a nivel nacional, con respecto a la campaña anterior.
Cabe recordar que, en la campaña 2010-11, todas las zonas girasoleras, con la única excepción del Sudoeste de Buenos Aires y Sur de La Pampa, tuvieron rendimientos superiores a los históricos, lo cual, sumado a los excelentes precios del mercado internacional, permitió una recuperación pronunciada del negocio girasol, que continuaría en la presente campaña, pese a los problemas hídricos que afectan a todos los cultivos en prácticamente todas las regiones del país.
El Informe del USDA
El Informe de septiembre no cambia en lo sustantivo las proyecciones del anterior, tanto en materia de producción de oleaginosas como de aceites.
Compararemos entonces la estimación de septiembre para la campaña 2011-12, con los resultados concretos de la anterior:
- La producción total de las principales oleaginosas (siete para el USDA) se mantiene en torno a los 452 millones de toneladas. Destacan las bajas de 1,6 y 1,9% en la producción de colza y soja, respectivamente y las subas del 7,8 % para algodón y 11,9% para girasol.
- En lo que hace a los principales aceites, hay un aumento de más de 14,3 M de t (3,8%) en la molienda, por lo cual la producción crece en 5,4 M de t (3,7%). La producción de nuestro aceite es la que más crece (1,34 M de t. o sea 11,7%). También aumentan en 5,5 y 4,0% las de palma y soja, respectivamente, mientras que cae 1,6% la de canola.
- El consumo de todos los aceites crece igual que la producción (3,7%). Las exportaciones lo hacen al 4,2%, en tanto que los stocks finales caen un 9,8 % y, como porcentaje del consumo, pasan del 7,8 al 6,8%.
- Considerando particularmente el aceite de girasol, las exportaciones crecerán de 4,43 M de t. a 5,30. Nuestro país venderá 950.000 toneladas. Vale decir que, con un consumo interno relativamente estable, participaríamos con el 19,6% de las ventas mundiales totales, apenas un poco por debajo del 21,4% de la campaña anterior y bastante por encima del 12,7% de la lamentable performance de 2009/10.
- Se confirmaron la producción record de girasol en Rusia y las muy buenas de Ucrania y la Unión Europea (55; 11 y 10% mayores, respectivamente a las del año anterior). La producción mundial de girasol crecerá casi 3,7 M de t. (11,9%) alcanzando un record de 34,8 M de t.; merced al aporte sustantivo de nuestros tres competidores del Hemisferio Norte, ya citados. En conjunto, los tres obtendrán 23,4 M de t.; 4,3 M de t. más que la campaña anterior, es decir un 22,9% de suba. La confirmación de estas cifras ha tenido indudablemente un impacto sobre los precios esperados para septiembre 2011 – abril 2012.
- El principal importador mundial, la Unión Europea, comprará un 80% más de aceite de girasol que en la campaña pasada, a raíz de los problemas que tuvo en su producción de canola (1,8 M de t. de merma, o sea de 20,6 a 18,8 M de t.). Importará 1,53 M de t.; vale decir el 32% de las compras mundiales de nuestro aceite. Su consumo industrial de aceite de canola para biocombustibles crecerá de 6,9 a 7,1 M de t., por lo cual habrá una merma de 718.000 toneladas en el consumo alimentario del mismo. Por esta razón, incrementará el consumo del de girasol en 686.000 toneladas. Esto justifica el espectacular aumento en su demanda externa de nuestro aceite.
Precios y mercados.  
En las últimas dos semanas, a raíz de las tremendas complicaciones macroeconómicas que repercutieron en los mercados, se produjeron bajas en prácticamente todos los precios de las commodities. Una de las razones subyacentes a estas mermas es la revaluación del Dólar, motivada por la indefinición política en torno a la crisis de los países del Sur de Europa y su repercusión sobre el futuro del Euro. Al día de hoy permanece la pugna con respecto a qué se debe hacer para desvincular la situación griega del horizonte de mediano plazo de la moneda europea. Hay creciente preocupación por un eventual default de Grecia y su contagio a otros países de la Zona.
En este marco, se pasó de una paridad de 1,449 a 1,366 dólares por Euro en catorce días, vale decir una mejora del Dólar del 5,7%, que no tiene perspectiva de cambio en lo inmediato. La combinación de un Dólar fuerte y una excelente cosecha de girasol en Europa Oriental, que entra masivamente en este mes, tiró abajo el precio de nuestro aceite.
Los valores promedio de los cuatro principales aceites, comparando agosto de 2011 con un año atrás, siguen siendo superiores en 34,5%; 32,7%; 23,8% y 23,6% para aceites de canola, soja, palma y girasol, respectivamente. La suba del precio de nuestro aceite es la menos pronunciada, ya que se parte de un valor muy bueno hace un año.
Al cierre del 12 de septiembre, el aceite de girasol en Rotterdam cotiza U$S/tn 1340 y 1290, para septiembre y enero-marzo de 2012, respectivamente. El valor actual es prácticamente similar al de los dos principales competidores: canola y soja. Para principios del año que viene, se observan descuentos del 3,8 y del 5,7%, respectivamente.
El Ministerio de Agricultura estableció valores FOB de 1230 y 1257 U$S/tn, para los aceites de girasol y soja, lo cual refleja subas interanuales de 18,3 y 35,1%, respectivamente.
En los puertos de Rosario y San Martín se ofrecen 1250 y 1260 $/tn. Los del Sur bonaerense oscilan entre 1235 y 1240 $/tn.
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XIX Congreso de AAPRESID.

Crece el uso de grupos más cortos.


La soja busca más rinde.

Rodolfo Rossi afirmó en el reciente Congreso de AAPRESID: que crece la tendencia a utilizar variedades de grupos más cortos en soja para aprovechar mejor los recursos. Sin embargo, apuntó que el grupo de madurez debe relacionarse con la fertilidad del suelo.

La superficie sojera pareciera haber alcanzado un límite y la Argentina necesita incrementar sus rindes para aprovechar el contexto mundial.                                                                                                La clave es lograr un sistema sustentable que obtenga los mayores beneficios en cada uno de los rincones del país.                  En el XIX Congreso de AAPRESID, Rodolfo Rossi, director de Investigaciones de Soja de Nidera Semillas, fue el responsable del taller “¿Cómo aumentar los techos de rendimiento de soja en las distintas regiones?”.                                                                                                         El especialista se enfocó en la interacción genotipo-ambiente y destacó la importancia de una correcta elección de los grupos de madurez. “Los ciclos cortos continúan ganando terreno a escala mundial y eso es una buena noticia, ya que permiten una mejor exploración de los recursos disponibles”, sostuvo.  Para sacar la mayor ventaja del ambiente, Rossi indicó que, si bien cada zona tiene que considerar la temperatura o la cantidad de horas luz, la mejor forma es ocupar al máximo la estación de crecimiento del cultivo. En este sentido, mencionó que los grupos de crecimiento indeterminado logran una planta “más joven”, manteniendo las hojas con mayor eficiencia fotosintética por un período mayor de tiempo y captando más recursos.
 La tendencia al uso de los grupos cortos puede verse en regiones como Goiás, en el sur de Brasil, y algo similar ocurre en los EE.UU., ya que, “toda la zona que contaba con grupos VII y VIII no existe más y se están viendo materiales más cortos”.
Se analizó por qué en el NOA se siguen sembrando las sojas grupo VIII. El agua disponible marca la diferencia, dado que en esa región de Brasil llueven entre 1500/2000mm y, en los EE.UU., a su vez, se hace agricultura bajo riego y se manejan las fechas de siembra. “Si se pudieran asegurar 1000 mm en Tucumán, una soja grupo 4.9 podría estar perfectamente adaptada”, indicó Rossi.

Estos conceptos siguen tan vigentes como en los primeros pasos que dio la soja en nuestro país, pero el mejoramiento genético ha modificado positivamente la reducción de la interacción con el ambiente. Se mostraron 26 puntos para la toma de decisiones al elegir el cultivar de soja adaptado a cada situación, tanto en siembras de primera como en siembra consecutiva.




Rossi concluyó que “la estrategia del grupo hay que acomodarla a la fertilidad”. Así, hay que considerar dos pivotes fundamentales para la siembra de soja: manejar estratégicamente las fechas de siembra y considerar la disponibilidad de agua.
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