miércoles, 8 de febrero de 2012

Boletín de Agronegocios y Capacitación de TodoAgro.com.ar - Nº 196 - 7 de Febrero de 2012 - Argentina
Para vacas en producción, disponemos de:

*Malta húmeda, Origen Mendoza (bateas de 25

tn., prot. 28,5%). Para consumo, puesta en su

campo. Planes de financiación, origen 1era.

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Se trata de un curso teórico/práctico, de carácter online, dictado por la Bolsa de Comercio de Rosario. Está destinado a todos los interesados que participan o desean participar de la cadena agroindustrial

Objetivos: Ser de utilidad para quienes desarrollan sus actividades vinculadas de alguna manera con el sector agrocomercial, como así también para quienes recién se inician o están por insertarse en este. 

Mayores informes e inscripciones, ingresando Aqui

Entrada gratuita - Cupos limitados


08/2 - Tandil
09/2 - Lincoln
14/2 - Trenque Launquen
15/2 - Santa Rosa
16/2 - Villa Mercedes
22/2 - Villa María
23/2 - Rafaela
24/2 - Nogoyá
28/2 - Salta
Programas e inscripciones, ingresando Aqui

Pivot Otech, Fijo o móvil. Su costo de alquiler es de USD 400 + iva por Ha. Más costo de armado y desarmado del equipo.

Enrollador Irtec 90G/280, capacidad de riego 14 Has.
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Valor del alquiler USD 9.500 + iva.

Para mayor información: 
Cel. 0353 – 154 196 603 

18º

Conferencia

Internacional

de Girasol,

en Mar del

Plata y

 

Balcarce
Sustentabilidad

lechera: Jornada

internacional a

distancia
Curso de

 ganadería para

productores de la

Cuenca del

Salado
Certificaciones de

calidad y buenas

prácticas en el

sector

agro-alimentario
III

Especialización en

Sistemas de

Producción

Animal

Sustentable
Jornada técnica

sobre maíz, en

Pergamino
Especialización en

Protección

Vegetal
Seminario avícola

sobre nutrición:

agua y alimentos,


en la EEA Inta

Concepción del

Uruguay
89ª Exposición

especial de

reproductores

ovinos de

Ayacucho, el 12 y

13 de febrero
Propiedad

Intelectual,

comercialización

de granos y

ganadería





CLASIFICADOS GRATUITOS


Elija una sección y publique su oferta, demanda
o servicio sin costo alguno
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Le permitirá comunicar su oferta de manera destacada en éste boletín, y hacia miles de destinatarios vinculados al sector.
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Tel: (0353) 4536239 / 4613068 / 154196618.
Se permite la reproducción de los contenidos de este boletín citando como fuente www.TodoAgro.com.ar

Bolsa de Comercio de Rosario Lucía Cuffia Departamento de Prensa

Chau sequía
Se registraron importantes precipitaciones en la zona núcleo. 

En uno de los eventos climáticos más importantes para la campaña sojera 2011/2012, la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario informó que las últimas lluvias arrojaron montos significativos en casi toda la zona núcleo, con un máximo de 130,4 en Gral. Pinto (Buenos Aires), seguida por Rosario con 100,4 mm. Mientras que el menor registro se dio en Pozo Del Molle (Córdoba) con 8,4 mm.   
 
 Con estos valores, se recompone la humedad en los perfiles en la mayor parte del área de seguimiento de GEA. Con excepción de algunas zonas, como el norte de los departamentos Marcos Juárez y Unión, donde las lluvias estuvieron por debajo de los 20 mm y la falta de humedad deja por el momento de impactar sobre los cultivos.
 El último informe de GEA señala que “deberá evaluarse la capacidad de recuperación en los lotes que se encontraban en estadios avanzados -sin cerrar el entresurco- con bajo índice de área foliar y mortandad de plantas (en los casos más graves)”. Sin embargo, destaca que “las perspectivas para el cultivo de soja mejoran significativamente luego de estos montos, sobre todo para los sembrados que se encontraban en mejores condiciones con anterioridad a las lluvias”.
Deberá evaluarse la capacidad de recuperación en los lotes que se encontraban en estadios avanzados, sin cerrar el entresurco, con bajo índice de área foliar y mortandad de plantas (en los casos más graves) pero, indudablemente, las perspectivas para el cultivo de soja mejoran significativamente luego de estos montos, sobre todo para los sembrados que se encontraban en mejores condiciones con anterioridad a las lluvias.

ASAGIR .SAVIA comunicación


Girasol
Se viene
En girasol todos miran a la Argentina

Entre el 27 de febrero y el 1 de marzo,  
Mar del Plata será sede del mayor congreso mundial de la oleaginosa. 
Líder en innovación, en los últimos años nuestro país ha sido protagonista de numerosos avances que permitieron un importante crecimiento en el desarrollo del cultivo.
En los últimos años, nuestro país se ha caracterizado por liderar la investigación en girasol. 
Numerosos avances desarrollados localmente han sido exportados a los principales destinos de la oleaginosa. 
Por eso, cuando el 27 de febrero comience la 18va. Conferencia Internacional de Girasol en el hotel Sheraton de Mar del Plata, en todo el mundo las miradas estarán puestas sobre nuestras pampas, a sabiendas de que las disertaciones permitirán anticipar los avances que delinearán el girasol del futuro.
La ConferenciaInternacionalse realiza desde 1964 y reúne a toda la comunidad científica del mundo especializada en el cultivo. 
En esta oportunidad, Argentina será sede del evento, y la organización estará a cargo de la Asociación Argentinade Girasol (ASAGIR) y la Asociación Internacionalde Girasol (ISA).
Contra la sequía.
Luego de tres días en reunión plenaria que se llevarán a cabo en Mar del Plata, el 1 de marzo se realizará una cuarta y última jornada a campo, con recorridas por las parcelas experimentales dela Unidad IntegradaBalcarce (EEA INTA Balcarce y Facultad de Ciencias Agrarias de Mar del Plata). Allí, además se realizarán demostraciones activas de metodologías de investigación para girasol (fenotipificador, mini-rhizotrones o medidor de flujo de savia, entre otros) que están siendo utilizados por científicos argentinos.
Una de las novedades esperadas es la demostración dela PlataformaAutomáticade Fenotipeado de Plantas, un sistema desarrollado por la Unidad Integrada Balcarce (INTA-Fac. de Ciencias Agrarias) que permite identificar los híbridos más tolerantes a sequía. De manera automática, la plataforma hace posible someter a las plantas a una infinidad de situaciones hídricas, pudiendo simular desde condiciones de exceso de agua hasta sequías extremas, a través de un programa informático que determina la cantidad exacta de agua que se suministra a cada planta. De esta manera, se seleccionan los cultivares más tolerantes a sequía o a regímenes hídricos específicos.
Una historia de logros.
Nadie duda de que la incorporación de la siembra directa al sistema productivo nacional ha generado importantes beneficios, tanto en materia de rendimientos como en la adopción de sistemas que permiten fortalecer la sustentabilidad del suelo. 
Sin embargo, pocos saben que los investigadores argentinos han cumplido un rol fundamental en la ubicación de la oleaginosa en la rotación, y en fortalecer la tecnología de manejo bajo esta modalidad. Por ejemplo, a diferencia de otros cultivos, hoy se sabe que el girasol no puede ser cabeza de rotación, sino que precisa un suelo estabilizado en su estructura.
También en mejoramiento genético nuestro país ha estado a la vanguardia. 
La Argentina tiene el mérito de haber presentado en 2003 la tecnología CL para control de malezas y siete años después, en 2010, haber formado parte del mejoramiento de dicha tecnología con el lanzamiento de CL Plus.
Asimismo, los genetistas argentinos han ido incorporado resistencia a las enfermedades que más incidencia tienen en el cultivo de girasol. 
Desde hace años se puso énfasis en la localización  e incorporación de diversas fuentes de resistencia, algunas de ellas siguen protegiendo los híbridos y otras fueron quebradas por nuevas razas y luego reemplazadas por otras. 
La zona girasolera argentina es muy extensa y tiene condiciones ambientales muy diversas, lo que favorece a la aparición de distintas enfermedades.
En la misma línea, la implementación de biotecnología como herramienta para el mejoramiento genético tuvo raíces locales. 
La selección asistida de características genotípicas mediante marcadores moleculares fue implementada y profundizada con éxito en Argentina. 
Así como en los humanos existe la prueba del ADN, en el girasol también existen secuencias genómicas que reflejan la diversidad de las líneas, y que permiten identificar las características de los híbridos que más interesan a la producción agropecuaria.
Una red confiable .
Pero el mejoramiento no está ligado únicamente a la genética. 
Uno de los pasos más importantes que dio nuestro país fue la organización por parte del INTA de la Red Nacional  de Evaluación de Cultivares de Girasol –financiada y apoyada por ASAGIR-, la más grande de la que se tenga conocimiento en el mundo. 
Gracias a sus auditorías y protocolos estandarizados permite a los productores contar con información sumamente confiable para llevar adelante la elección de híbridos para su campo.
Finalmente, no se puede soslayar la importancia de los productores nacionales, que adoptaron rápidamente las nuevas tecnologías. 
Gracias a su trabajo con las tecnologías de excelencia, posibilitó alcanzar rendimientos superiores a los 4 mil kilos por hectárea en ambientes de alta productividad, y un promedio a nivel nacional, para la campaña 2010/2011, de más de 2 toneladas por hectárea.
Este email ha sido enviado a: pachecoproducciones(a)hotmail com ar 
porque se encuentra suscripto en la lista Agro completo.

martes, 7 de febrero de 2012





Agroconsultora Plus



Cursos a distancia

Cursos a Distancia - Febrero 2012


Desde el 20 de febrero:

  • Hongos Pleurotus
  • GLOBALGAP
  • Fitoterapia
  • Agricultura Sustentable
  • Vinos
  • Quesos
  • Buenas Prácticas Ganaderas
  • Escabeches




Inscripciones abiertas



Formación de Implementadores en Buenas Prácticas Ganaderas.

Inicio: 20 de febrero de 2012
Fin: Lunes 2 de abril de 2012
Duración: Seis semanas.
Organizado conjuntamente por Agroconsultora Plus y SPC Consultores.


Formación de Implementadores en Buenas Prácticas Ganaderas


Cultivo de Hongos Gírgolas u Ostra (Pleurotus) sobre sustratos artificiales.

Inicio: Lunes 20 de febrero de 2012. Fin:  Lunes 2 de abril de 2012. Duración: Seis semanas




Implementación de Buenas Prácticas Agrícolas según Protocolo GLOBALGAP para Frutas y Hortalizas v4.0

Inicio: Lunes 20 de febrero de 2012. Fin:  Lunes 2 de abril de 2012. Duración: Seis semanas. Coorganizado con Fundación Fortalecer-Federación Agraria Argentina




Fitoterapia para Profesionales: una alternativa natural para la salud humana.

Inicio: Lunes 20 de febrero de 2012. Fin:  Lunes 2 de abril de 2012. Duración: Seis semanas.



Curso de Hongos Pleurotus

Curso de GLOBALGAP

Curso de Fitoterapia


Agricultura Sustentable con énfasis en Manejo Integrado de Suelos.

Inicio: Lunes 20 de febrero de 2012. Fin:  Lunes 9 de abril de 2012. Duración: Siete semanas.




Elaboración de Vinos Tintos y Blancos

Inicio: Lunes 20 de febrero de 2012. Fin:  Lunes 16 de abril de 2012. Duración: Ocho semanas.




Elaboración de Derivados Lácteos: quesos

Inicio: Lunes 20 de febrero de 2012. Fin:  Lunes 2 de abril de 2012. Duración: Seis semanas.



Curso de Agricultura Sustentable

Curso de Elaboracion de Vinos

Curso de Elaboración de Quesos


Elaboración de Escabeches de Origen Animal

Inicio: Lunes 20 de febrero de 2012. Fin:  Lunes 2 de abril de 2012. Duración: Seis semanas.




Becas América Estudia

Como parte de su Programa de Responsabilidad Social Empresaria, Agroconsultora Plus (ACP) implementa el Plan de Becas América Estudia, que hace beneficiarios de becas parciales a estudiantes de enseñanza media, terciaria y universitaria de Latinoamérica (incluyendo Argentina), que deseen inscribirse en un curso a distancia organizado por ACP.
El plan cubre el 50% del arancel general de los cursos a distancia organizados por ACP.




Contáctenos

Envíenos sus comentarios, consultas, sugerencias de temas, solicitudes de cursos a medida, etc.



Curso de Escabeches

Becas América Estudia

Contacto


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Ud. recibe este email porque ha visitado nuestro sitio web, se ha registrado a través de los formularios online o impresos, participado en eventos y cursos relacionados con agronegocios y alimentos organizados por Agroconsultora Plus y/o solicitado información sobre emprendimientos. 
Agroconsultora Plus Av del Libertador 5881 Buenos Aires, Capital Federal 1428 



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Curso sobre Agricultura Sustentable 

con énfasis en el manejo integrado de suelos.

***

Como parte del Ciclo Bio+

Se realizará Curso a Distancia sobre Agricultura Sustentable con énfasis en Manejo Integrado de Suelos.

La agricultura sustentable se ha convertido en un nuevo paradigma de la agricultura, siendo un aspecto importante la conformidad y análisis del grado de pertinencia para las condiciones socioeconómicas de los sistemas agrícolas predominantes, donde la agricultura intensiva ha fracasado..
Para abordarla de una forma científica y práctica, los 
Ing. Agrs. Víctor Somoza Sánchez y Claro Alberto 
Alfonso Linares, ambos de Cuba, estarán a cargo del 
nuevo Curso a Distancia sobre Agricultura 
Sustentable con énfasis en Manejo Integrado de 
Suelos, que se realizará a partir del lunes 20 de 
febrero de 2012, y se extenderá durante 7 semanas 
hasta el lunes 2 de abril de 2012 a través del Campus 
Virtual de Agroconsultora Plus.

El curso tiene como objetivo instruir a los cursistas 
sobre los beneficios del mejoramiento de la 
sustentabilidad en las fincas agrícolas, formarlos en 
las técnicas de manejo de los cultivos que contribuyan 
a la sustentabilidad agropecuaria, así como en el 
Manejo de Plagas y Malezas, teniendo en cuenta las 
últimas tendencias mundiales.

Además, la capacitación proveerá de herramientas 
básicas para el manejo integrado de los suelos, que 
permita ejecutar este con un criterio preventivo y no 
correctivo de la degradación de los suelos de un 
ecosistema o un predio en particular; y discutir sobre 
las diferentes Reglas Económicas que se aplican a una 
empresa agropecuaria sobre bases sustentables.


Somoza Sánchez es graduado de Agronomía por la 
Universidad Agraria de La Habana, Cuba, 1992, y 
MSc. in Physical Land Resources, por la Universidad 
de Gante, Bélgica, 2001. Actualmente se encuentra 
vinculado al Instituto de Geomorfología y Suelos 
(IGS)/Facultad de Ciencias Naturales y Museo -
Universidad Nacional de La Plata (Argentina) y al 
Centro de Investigaciones de Suelos y Agua de Uso 
Agropecuario (CISAUA) del Ministerio de Asuntos 
Agrarios de la Provincia de Buenos Aires.

Alfonso Linares es agronómo por la Universidad 
Central Marta Abreu Villa Clara, Cuba, 1973; 
Docteur Ingénieur Geologie Appliquée por el Institute 
National Agronomique Paris-Grignon, France, 1987; 
y PhD. en Ciencias Agrícolas por la Comisión 
Nacional de Grados Científicos, Cuba, 1998. 
Actualmente se encuentra vinculado como docente a 
La Universidad de las Américas (UDLA)/Facultad de 
Medicina Veterinaria y Agronomía de Chile, donde 
imparte clases en las asignaturas de Edafología, y 
Manejo y Conservación de Recursos Naturales.

Informes e inscripción: Tel. (011) 6379-2476, 
http://www.agroconsultoraplus.com Email: 
informes@agroconsultoraplus.com


Vea el temario completo aquí

Agricultura sustentable: imperativo para la 
producción de alimentos

La Agricultura ha evolucionado en el tiempo en 
correspondencia con las tendencias tecnológicas, 
económicas y sociales.

Luego de la II Guerra Mundial, se produce un auge 
acelerado, dando lugar al paradigma de la “revolución 
verde”, sobre la base de aumentos productivos 
sostenidos con la implementación de tecnologías de 
producción intensiva, mecanizada y con grandes 
volúmenes de insumos, principalmente agroquímicos 
y energía.

El desarrollo de los agroquímicos y su tecnología de 
aplicación se vieron favorecidos por este modelo de 
agricultura intensiva, tendencia que ha sido 
predominante en las políticas agropecuarias en el 
ámbito mundial, quedando arraigado con tanta fuerza 
que, aun en la actualidad, a pesar de que se conocen y 
se han practicado diversas alternativas, muchos 
agricultores y profesionales agrarios tienen la 
percepción de que en la lucha contra las plagas se 
necesita del uso exclusivo de los plaguicidas como 
única opción al igual que para que las plantas crezcan 
y produzcan se requiere de fertilizantes sintéticos.


En general, en los debates sobre temas de agricultura 
se concluye que ésta se encuentra en una crisis global, 
motivada principalmente por los impactos negativos y 
la alta dependencia de los plaguicidas sintéticos, los 
fertilizantes y la maquinaria agrícola, entre otras 
causas.

Sin embargo, se pueden observar experiencias que 
demuestran que resulta viable obtener producciones 
agrícolas mediante sistemas sustentables, siempre que 
se le otorgue participación a los agricultores y técnicos 
o extensionistas, siendo un reto para los diferentes 
actores que se encuentran a la vanguardia de estos 
programas.

Por ello, la agricultura sustentable se ha convertido en 
un nuevo paradigma de la agricultura, siendo un 
aspecto importante la conformidad y análisis del 
grado de pertinencia para las condiciones 
socio-económicas de los sistemas agrícolas 
predominantes, donde la agricultura intensiva ha 
fracasado.

Algunos de los problemas más severos de la 
degradación de los recursos naturales ligados a la agricultura comprenden a la erosión, la compactación, la contaminación de los suelos, lixiviación y extracción 
de sus nutrientes, acidificación, salinización, la 
sedimentación de ríos, embalses y zonas costeras, el 
uso ineficiente de aguas de riego, cambios casuales en 
los flujos hídricos, la contaminación del agua por 
agroquímicos y desechos agroindustriales, pérdida de 
biodiversidad, la degradación de pastos por el 
sobrepastoreo y pisoteo, la emisión del dióxido de 
carbono y la resistencia creciente de las plagas a los 
plaguicidas, entre otros, en los que el grado de 
afectación varia según las condiciones propias de los 
sistemas de producción predominantes de cada 
región, así como lo concerniente a la fisiografía, 
geología, ecología y aspectos relacionados con lo 
económico, político y social.

Como reflejo de estos problemas, estudios realizados 
en el Partido de Florencio Varela por un grupo de 
investigación de la Universidad Nacional de La Plata, 
Buenos Aires, Argentina, demuestran que casi 15 km2 
de su territorio se encuentra degradado por 
decapitación, con pérdidas de productividad del 90 al 
95 %., representando esta superficie 
aproximadamente el 10 % respecto a la superficie 
originalmente ocupada por suelos de alta calidad.

El enfoque de la agricultura sustentable no estriba 
sobre la base del productivismo, existiendo así, 
cuestionamientos sobre sus ventajas. Sin embargo, los 
argumentos y estudios realizados han permitido 
demostrar que constituye una solución que condiciona 
patrones de desenvolvimiento y convivencia humana 
que minimizan la degradación o la destrucción de su 
propia base de producción. Sus bases están regidas 
por decisiones económicas, sociales y ecológicas. Por 
esto, se reducen significativamente los impactos 
negativos sobre el medio ambiente, sin comprometer 
el futuro de los sistemas agrícolas y los ecosistemas 
naturales cercanos.

Precisamente, debido al interés creciente en conocer 
sobre los principios de agricultura sustentable, a la vez 
que en ocasiones se manifiestan incertidumbres sobre 
sus ventajas o criterios en contra, consideramos útil y 
necesario compartir nuestra percepción a través de 
este curso, con el propósito de favorecer un diálogo 
interactivo que contribuya a enriquecer los 
conocimientos sobre el manejo integrado de los 
recursos más importantes en la cadena agropecuaria, 
considerando al suelo como base para una agricultura 
sustentable.
Contacto de Prensa

Agroconsultora Plus. 
http://www.agroconsultoraplus.com, Email: 
informes@agroconsultoraplus.com, 
Tel fijo: (+54 11) 6379-2476. 
Cel.: 15-32164882