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Boletín de Actualidad Nº 340 - 16 de Diciembre de 2011 - Argentina
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LECHERIA Asoman nuevos vientos en la lechería  El escenario comercial indica que para los próximos meses habrá una recomposición en los precios de la leche, marcada por la estabilización del precio y la mejora en el valor percibido por proteína. La baja en los stocks de quesos en las industrias, marca también una tendencia positiva para el sector y una perspectiva de aumento por litro. ampliar nota  PRODUCCIÓN VEGETAL Detectan serias pérdidas de calidad en maíz almacenado Como consecuencia de la retención que deben hacer los productores por la intervención gubernamental y ante la ausencia de compradores, hay maíz que comienza a perder calidad dentro de los silos bolsa. ampliar nota  PRODUCCION ANIMAL Buscando el potencial productivo de las rotoenfardadoras En Argentina se hace poco forraje conservado de buena calidad en relación a su potencial productivo y a las condiciones climáticas disponibles. En éste informe del INTA Manfredi se destaca el equipamiento que han incorporado las rotoenfardadoras de última generación y que son posibles de adoptar por los productores. ampliar nota  PRODUCCIÓN VEGETAL En zonas afectadas por la seca, a cuidarse de las tucuras El control oportuno de tucuras inmaduras en sus lugares de cría, preferentemente pastizales naturales y cultivados, es la estrategia correcta antes que éstas se difundan y afecten grandes regiones que vienen sufriendo sequía en varias provincias. ampliar nota  PRODUCCIÓN ANIMAL Ocho ideas para tener en cuenta en la ganadería de leche y carne En el marco del Global 500 organizado por Alltech en EE.UU, para productores de las industrias de lechería y ganadería de carne, se propusieron ideas y desarrollaron seminarios que recorrieron temas desde nutrición hasta el fortalecimiento de la marca y las redes sociales.  ampliar nota  GENERALES Se invierten 16.693 millones de pesos por año en cultivos plurianuales En el ejercicio 2010/11, los productores destinaron 16.693 millones de pesos para la producción de cultivos plurianuales (vid, caña de azúcar, olivo, etc), en concepto de gastos e inversión, según se desprende de un informe realizado por la Comisión de Enlace, con el financiamiento del Fondo Federal Agropecuario y con el soporte del Movimiento CREA. ampliar nota	Iniciativa para aprovechar el suero de quesería Uruguay: BID aprobó US$ 65: a proyecto lechero "Estancias del Lago" Láctea argentina interesada en Parmalat Brasil Un chip para interpretar el girasol El trigo mejora sus perspectivas y apunta a 12,8 M de toneladas Beneficios de las nuevas sojas en Argentina Este novillo no es el mismo de 2010 Mirando la vidriera de la ganadería estadounidense  El sector de cría recuperó rentabilidad Marcelo Miguez es el nuevo presidente del SENASA Se aprobó el dictamen para el Proyecto de Ley de Tierras El etanol de maíz tiene quien lo mida El director mundial de Marketing de New Holland disertó sobre innovación tecnológica Apache sigue sustituyendo partes del tractor importado Lanzan familia de fungicidas que renueva expectativas en control de enfermedades de trigo El Ministerio de la Producción de Santa Fe presentó su gabinete Destacada participación de Rizobacter en el VIII Congreso internacional de agronegocios Polen GM en miel, el debate en Europa Mendoza cosechará 100 mil toneladas menos de frutas Con cobertura plástica y goteo se duplica la producción de frutillas Ingresando a TodoAgro.com.ar, podrá observar las cotizaciones de los diferentes mercados
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Director Periodístico: José María Iachetta Director Comercial: Antonio Lozano
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la Cámara reconoció a un veterinario de Salta‏

Premio CAPROVE.

 Información sobre el proyecto ganador del premio CAPROVE, galardón que reconoce a aquel trabajo técnico que demostró las ventajas de haber aplicado un programa sanitario a un sistema productivo vacuno de cría. 

El ganador fue el Dr. Raúl Eduardo Marín, cuyo trabajo refleja cómo logró mejoras productivas y económicas significativas en un rodeo de cría bovino comercial en el establecimiento agrícola-ganadero "San José de Pocoy S.A." de la localidad de Coronel Cornejo, en el norte de Salta, de 5.500 hectáreas dedicadas a la ganadería y otras 8.300 a la agricultura. 

Mediante una correcta metodología de diagnóstico y medidas de control sanitario y manejo nutricional y reproductivo, el campo pasó de un índice de destete del 77% en 2007 al 92 % en 2011 y un porcentaje de destete del 52 % en 2007 al 65 % en 2010. 

La problemática sanitaria detectada fue rabia bovina, Tunguiasis bovina, hipotiroidismo clínico, diarrea viral bovina, neosporosis, dermatitis digital y papilomatosa bovina, intoxicación por cassia occidentalis, monensina, cestrum parqui y la coccidiosis en terneros. 

Licenciada Paula Vázquez.

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CARBAP. Comunicado de Prensa Nª 1602‏.

 CARBAP se reune en Pigüé por el trigo.

El próximo jueves 22 de diciembre la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa realizará la reunión de las Asociaciones Rurales de la Zona VII de la entidad en la cual se tratara exclusivamente la problemática de comercialización del trigo en el sudoeste.
También se tratara el tema de la implementación del la ley 13647 (Plan de Desarrollo del Sudoeste Bonaerense) y los Sistemas productivos del Sudoeste y sus cadenas de valor.La jornada será abierta, estando invitados todos los productores a concurrir a dicha reunión a realizarse en la Confitería Paris, Avenida Casey 274 de la localidad de Pigue.
 Asistirán el presidente de CARBAP Alberto Frola, el vicepresidente 1ª Juan Balfour y el vicepresidente 3ª Jorge Grimberg.

REG 1602 POR LA LIBERTAD Y LA DIGNIDAD DEL CAMPO Se agradece su difusión y/o publicación Buenos Aires, Martes 20 de diciembre de 2011 18.00 hs COMUNICACIÓN CARBAP - Email: comunicación@carbap.org Sitio: www.carbap.org –www.elruralista.org.ar Blog: www.prensacarbap.blogspot.com Facebook: www.facebook.com/carbap.argentina Twitter: www.twitter.com/carbap Tel. 011-4383-5631///4384-9100 int. 2| Cel: 15-6020-7538 Por favor si tiene algun problema para visualizar la informacion comunicarse a nuestras oficinas: 0114384-9100 int. 6 o por email a: sistemas@carbap.org. sistemas@carbap.org

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“HISTORIAS DE LA CARNE”,

LUIS FONTOIRA:

PREMIO REVELACIÓN

 

DEL PERIODISMO AGROPECUARIO 2011‏.

El Círculo Argentino de Periodistas Agropecuarios (CAPA) y el Banco Galicia le entregaron el reconocimiento por la columna que se emite en LT3 de Rosario y se publica en las revistas Integración y Campo 3.

En el marco del cóctel de fin de año del Círculo Argentino de Periodistas Agropecuarios (CAPA), realizado el pasado 14 de diciembre, Luis Fontoira fue distinguido con el “Premio a la Revelación en Periodismo Agropecuario en 2011” por sus “Historias de la Carne”, que se emiten todos los martes en el “Informe String Agro” de LT3 Radio Cerealista de Rosario.
Presidido por Horacio Esteban, el jurado estuvo integrado por Roque Francese, Daniel Valerio, Daniel Raffo y Alfredo Guarino, pioneros del periodismo agropecuario argentino, entre otros colegas.
Las “Historias de la Carne”, una creación de Luis Fontoira, son crónicas con retazos de historias, sexo, gastronomía, violencia, trabajo, estupidez y cultura de los más feroces carnívoros del mundo: los argentinos, mirados a través del agujero de un caracú.
Las “Historias de la Carne” también se publican en las revistas “Integración”, “Campo 3” y el suplemento agropecuario del diario “La Tercera”.

 

 

SOLICITADA

Luego de tres temporadas de trabajo a pérdida por parte de los productores primarios, con el fracaso de gestiones y proyectos como:

1. ) 

El Plan Frutícola Integral, anunciado por la Presidenta en Villa Regina, en Octubre de 2008, tras 2 años de trabajo y consenso del sector.

2.)   

   La Mesa de Contractualización Frutícola, 

Ley Provincial Nº 3993.

3.  )    

La intervención del Secretario de Comercio Interior, a pedido de Presidenta en la Casa Rosada, en reunión con autoridades de la Federación de Productores (año 2009).

4.)     

La Mesa de la Pera y la Manzana en el marco del Ministerio de Agricultura.

5. )     

La espera del tratamiento y aprobación de una Ley Nacional de Transparencia y Seguridad Jurídica para la Comercialización de productos frutihortícolas presentada en 2010.

6.  )    

Un Petitorio de 20 puntos elevado por el Senador Miguel A. Pichetto a la Presidenta en junio de 2011.

Contando el Gobierno Nacional con los resultados del Observatorio de Peras y Manzanas - en el que participaron sus ministerios de Economía, Producción e Industria, Trabajo y Agricultura, junto a 3 Provincias y el Sector Privado- que corroboran el déficit y falta de rentabilidad de la actividad frutícola, la Federación Productores de Fruta de Río Negro y Neuquén y sus Cámaras asociadas solicitamos al Gobierno Nacional una urgente solución a la problemática frutícola y que los productores primarios dejen de ser la variable de ajuste del negocio.

Cipolletti, 14 de Diciembre de 2011

Cursos a Distancia | enero 2012‏

Cursos a Distancia que comienzan el 30 de enero de 2012 Introducción a las Certificaciones de Calidad en Alimentos  Coorganizado con Fundación Fortalecer-Federación Agraria Argentina. Diseño de Espacios Exteriores con orquídeas y plantas tropicales Agricultura Urbana: alternativa para el autoconsumo y la alimentación natural Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles Metodología para Auditorías Internas en Organizaciones Elaboradoras y Manipuladoras de Alimentos  Coorganizado con Organización Consultora en Seguridad Alimentaria y de los Alimentos (OCSA). E-learning en agronegocios y alimentos Es una propuesta de capacitación teórico-práctica para profesionales y empresas, diseñada con una metodología innovadora, totalmente a través de Internet y dirigida a toda Iberoamérica. En ella, alumnos y tutor comparten un espacio virtual de conocimiento y formación a partir de una propuesta simple pero efectiva: los estudiantes acceden a los materiales de capacitación desde sus casas o lugares de trabajo y el tutor sigue el avance de cada uno de ellos mediante la plataforma o Campus Virtual y sus recursos: el correo electrónico, los foros de discusión y la sala de videoconferencia. Introducción a las Certificaciones de Calidad en Alimentos Fecha: Del 30 de enero al 19 de marzo de 2012.  Duración: Siete semanas.  Coorganizan: Agroconsultora Plus y Fundación Fortalecer-Federación Agraria Argentina.  Aranceles: AR$ 450 para residentes en Argentina, USD 150 para residentes en el exterior.  Descuentos: 15% para socios AGROCLUB, AAIIA, FAA y Red Alimentaria.  Plan de becas "América Estudia": Exclusivo para estudiantes secundarios, terciarios y universitarios de Latinoamérica y el Caribe, consulte aquí. El curso ofrecerá conocimientos teóricos y de aplicación práctica para fomentar la implementación de sistemas de certificación de calidad como parte esencial de una empresa o entidad productiva del rubro agroalimentario. Además, brindará herramientas para que empresas y productores implicados en la cadena de suministro alimentario alcancen los más altos niveles de cumplimiento en calidad, seguridad e higiene y medio ambiente. Vea la información completa y formas de pago haciendo clic aquí Diseño de Espacios Exteriores con orquídeas y plantas tropicales. Fecha: Del 30 de enero al 19 de marzo de 2012.  Duración: Siete semanas.  Organiza: Agroconsultora Plus.  Aranceles: AR$ 300 para residentes en Argentina, USD 100 para residentes en el exterior.  Descuentos: 15% para socios AGROCLUB, AAIIA y Red Alimentaria.  Plan de becas "América Estudia": Exclusivo para estudiantes secundarios, terciarios y universitarios de Latinoamérica y el Caribe, consulte aquí. El curso ofrecerá los conocimientos teórico-prácticos fundamentales para poder identificar géneros y especies, haciendo hincapié en los requerimientos esenciales de cultivo: humedad, temperatura, luminosidad y sustratos. La intención última, consiste en emular hábitats naturales que ayudarán a optimizar las condiciones de desarrollo. La capacitación brindará los conocimientos teórico-prácticos necesarios para crear y manejar un orquideario, teniendo en cuenta la gran cantidad de especies de ambientes nativos diversos que deben cohabitar en espacios reducidos. También el curso transferirá a los alumnos las herramientas necesarias para diseñar o concebir espacios exteriores con orquídeas y plantas tropicales. Estas especies, permitirán desplegar y otorgar a los espacios verdes circundantes un notable valor agregado de colores, fragancias y belleza sutil. Vea la información completa, preinscripción y formas de pago haciendo clic aquí Becas Learning Plus que cubren 100% del arancel. Vea más aquí Agricultura Urbana.  Alternativa para el autoconsumo y la alimentación natural. Fecha:  Del 30 de enero al 12 de marzo de 2012.  Duración: Seis semanas.  Organiza: Agroconsultora Plus.  Aranceles: AR$ 300 para residentes en Argentina, USD 100 para residentes en el exterior.  Descuentos: 15% para socios AGROCLUB, AAIIA y Red Alimentaria.  Plan de becas "América Estudia": Exclusivo para estudiantes secundarios, terciarios y universitarios de Latinoamérica y el Caribe, consulte aquí. El curso ofrece conocimientos teóricos y de aplicación práctica inmediata para transformar un espacio pequeño (un balcón, una terraza, una parcela pequeña o un jardín) en una huerta familiar, empleando especies de plantas hortícolas, aromáticas y medicinales y bajo los lineamientos de la Agricultura Urbana. Está dirigido a emprendedores, planificadores, docentes, estudiantes, aficionados a la jardinería y público en general de toda Iberoamérica (Latinoamérica, Caribe, España y Portugal). Vea la información completa, preinscripción y formas de pago haciendo clic aquí Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles. Fecha: Del 30 de enero al 12 de marzo de 2012.  Duración: Seis semanas.  Organiza: Agroconsultora Plus.  Aranceles: AR$ 300 para residentes en Argentina, USD 100 para residentes en el exterior.  Descuentos: 15% para socios AGROCLUB, AAIIA y Red Alimentaria.  Plan de becas "América Estudia": Exclusivo para estudiantes secundarios, terciarios y universitarios de Latinoamérica y el Caribe, consulte aquí. Objetivos: Brindar los conocimientos teóricos y prácticos generales que permitan a los cursistas iniciarse en el cultivo de hongos comestibles. Ofrecer las herramientas básicas para comenzar un emprendimiento a escala comercial. Ofrecer un panorama actualizado de los principales hongos comestibles con valor comercial. Contribuir a profesionalizar la actividad promoviendo la competitividad y el asociativismo. Vea la información completa, preinscripción y formas de pago haciendo clic aquí Metodología para Auditorías Internas en Organizaciones Elaboradoras y Manipuladoras de Alimentos Fecha: Del 30 de enero al 12 de marzo de 2012.  Duración: Seis semanas.  Coorganizan: Agroconsultora Plus y Organización Consultora en Seguridad Alimentaria y de los Alimentos (OCSA).  Aranceles: AR$ 450 para residentes en Argentina, USD 150 para residentes en el exterior.  Descuentos: 15% para socios AGROCLUB, AAIIA y Red Alimentaria.  Plan de becas "América Estudia": Exclusivo para estudiantes secundarios, terciarios y universitarios de Latinoamérica y el Caribe, consulte aquí. El curso ofrecerá a los cursistas conocimientos teóricos y de aplicación práctica para la realización de Auditorías Internas en Organizaciones de Manufactura y Elaboración de Alimentos; también brindará las herramientas necesarias para analizar la factibilidad de aplicar Auditorías Internas dirigidas a Organizaciones de Manufactura y Elaboración de Alimentos y planificar su incorporación criteriosa y estratégica. Vea la información completa, preinscripción y formas de pago haciendo clic aquí ¿Cómo se estudia a distancia? El Comienzo: El alumno abonará el curso por anticipado. El curso comienza el primer día de la semana 0 (cero), cuando ACP envía al estudiante vía email un instructivo con el nombre de usuario y contraseña para entrar en el Campus Virtual. La semana 0 es considerada el período de familiarización con el curso. Durante la misma, no se dictan contenidos, sino que el estudiante dedicará ese tiempo a recorrer el Campus Virtual para reconocer los recursos pedagógicos disponibles y realizar las primeras consultas técnicas sobre el uso y manejo del mismo, además de publicar su presentación personal en el Foro de Presentación “¿Quiénes somos y qué hacemos?” La Estructura: El contenido del curso está organizado por módulos o semanas. Al inicio de cada semana, se publicarán (se subirán) todos los contenidos para que el alumno pueda bajarlos a su computadora o verlos online. El tutor responde las consultas ordenadamente según el tema de cada semana a través de las diferentes vías de comunicación: foros (abiertos permanentemente), videoconferencia o correo electrónico. En definitiva, cada módulo o semana posee: -Un texto central, con el desarrollo de los contenidos del módulo e ilustrado con fotos y gráficos.  -Video de la semana.  -Materiales complementarios: archivos y artículos de lectura opcional.  -Actividades de Participación:  • Foro de consultas y debates sobre el tema de la semana.  • Sesión de videoconferencias. -Actividades de Evaluación:  • Autoevaluación Semanal Online (ASO).  • Ejercicio de Aplicación Individual (EAI).  • Trabajo Práctico Integrador (TPI). ¿Cuándo conectarse?: No hay límite de días ni horarios para conectarse… el alumno elige cuándo. El Campus o aula virtual estará abierta las 24 hs durante todo el tiempo que dure la capacitación para consultar los foros, bajar los archivos o hacer preguntas. ¿Cómo se interactúa?: El alumno se comunica con el tutor y con los demás alumnos a través de foros, mensajes instantáneos y videoconferencia. Todos los recursos funcionan permanentemente y están a disposición en todo momento cuando se ingresa al Campus. ¿Quién me ayuda?: En todo momento el cursista cuenta con la asistencia de la Mesa de Ayuda (consultas técnicas sobre la plataforma) y la Coordinación de Agroconsultora Plus (consultas metodológicas), para acompañarlo en el cursado y atender cualquier duda o sugerencia. Rumbo al 2012 Encuentro con la Asociación Brasileña de Educación a Distancia El año terminó a paso doble entre Brasil y Argentina. El 1ro. de diciembre, Agroconsultora Plus (ACP) y la Asociación Brasileña de Educación a Distancia (ABED) se reunieron en San Pablo, Brasil, para discutir posibilidades de trabajo entre ambas organizaciones y delinear un futuro convenio de colaboración regional. ACP fue invitada a exponer su experiencia en E-learning para Agronegocios y Alimentos en el próximo Congreso Internacional de Educación a Distancia, que se realizará en Marañón, Brasil, en septiembre del 2012. Las excelentes anfitrionas de la ABED, Dra. Rita María Lino Tarcia (Directora) y Beatriz Roma Marthos (Secretaria Ejecutiva) ofrecieron una extensa información y documentos sobre la realidad de la EaD en Brasil, así como textos técnicos para profesionalizar la actividad pedagógica en el Mercosur. Becas América Estudia ACP lanzó plan de becas para estudiantes de Latinoamérica y el Caribe Como parte de su Programa de Responsabilidad Social Empresaria, Agroconsultora Plus (ACP) lanzó desde el 1ro. de septiembre de 2011 su Plan de Becas América Estudia, que hace beneficiarios de becas parciales a estudiantes de enseñanza media, terciaria y universitaria de Latinoamérica (incluyendo Argentina), que deseen inscribirse en un curso a distancia organizado por ACP. El plan cubre el 50% del arancel general de los cursos a distancia organizados por ACP. Los requisitos para ser beneficiario de las becas son: Ser estudiante activo de instituciones públicas o privadas, de enseñanza media, terciaria o secundaria de cualquier país de América Latina y el Caribe. Enviar el formulario de solicitud de beca America Estudia ingresando en la webhttp://www.agroconsultoraplus.com/becas/america Enviar documentación probatoria de condición de estudiante: carné de estudiante o carta sellada por el Centro de Estudios. Abonar el 50% del arancel general del curso para efectivizar la beca y por tanto, la inscripción en el curso, una vez que se le confirme el otorgamiento de la misma. ¿Qué cursos otorgan becas? Las becas América Estudia están disponibles para todos los cursos a distancia con inscripción abierta listados en el sitio web de Agroconsultora Plus: http://www.agroconsultoraplus.com ¿Cuál es la fecha límite para solicitar becas? La fecha límite de presentación de las solicitudes será 5 días hábiles antes del comienzo de cada curso de su interés. Agroconsultora Plus comunicará a cada postulante el otorgamiento de la Beca Parcial América Estudia, y le enviará un volante de pago por el 50% del arancel general del curso solicitado. ¿Cómo me informo? Vea la información completa sobre los cursos clic aquí Vea requisitos y formulario de solicitud aquí Alianza para capacitar en calidad y control de alimentos ACP y la Fundación Bioquímica Argentina suscriben convenio de colaboración Agroconsultora Plus (ACP) y la Fundación Bioquímica Argentina (FBA) suscribieron el 15 de septiembre de 2011 un Convenio de Colaboración Interinstitucional para la organización conjunta de capacitaciones a distancia en modalidad E-learning, especialmente en las áreas de Manipulación Higiénica de Alimentos y Microbiología de los Alimentos. La Fundación Bioquímica Argentina, es una entidad de bien público, destinada a plasmar en acciones concretas los avances de las Ciencias Bioquímicas en beneficio de la salud de la población. La FBA participa activamente en el área bromatológica a través del Programa de Control de Alimentos (PROCAL), mediante el desarrollo de técnicas, metodologías y normativas destinadas a asesorar a profesionales, instituciones públicas, laboratorios y usuarios, hacia una mejor calidad alimentaria de la población. Más información, haga clic aquí Redes en pro de la capacitación ACP y SPC Consultores firman acuerdo para E-learning en el sector agroalimentario El 5 de septiembre de 2011, Agroconsultora Plus (ACP) y SPC Consultores firmaron en Buenos Aires un convenio de colaboración interinstitucional para la organización conjunta de capacitaciones a distancia en modalidad E-learning. Agroconsultora Plus es una consultora de servicios de comunicación y capacitación especializada en Agronegocios y Alimentos. Ofrece cursos a distancia, videoconferencias y cursos a medida. Además, desarrolla soluciones en gestión de prensa y comunicación institucional para organizaciones, y organiza eventos a fin de profesionalizar la actividad agropecuaria, agroindustrial y de agronegocios. SPC Consultores es una Organización Profesional de Gestión y Calidad Agroalimentaria. Ofrece servicios de consultoría y capacitación para empresas del sector agroalimentario en la creación de valor, brindando las herramientas necesarias para una eficiente gestión y diferenciación de calidad. Más información, haga clic aquí Responsabilidad Social ACP lanza servicio de VideoConferencias abiertas, públicas y gratuitas Para aprender más y mejor, Agroconsultora Plus (ACP) lanza un nuevo recurso pedagógico: las VideoConferencias Abiertas, Públicas y Gratuitas a través de la VideoAula ACP, una herramienta de comunicación y colaboración que permite que personas geográficamente dispersas puedan verse, hablarse y compartir documentos a distancia. Las videoconferencias abordan temas de avanzada en agronegocios y alimentos, y también enriquecen la capacitación en vivo en los cursos a distancia. Vea más información aquí Por qué ACP Testimonios de clientes felices Nos encanta que nuestros clientes estén felices. Y que nos digan que están felices. Hemos creado una sección de "Testimonios" en nuestra página web, unas pocas palabras que significan mucho para seguir trabajando día a día. ¡Gracias! 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