Editorial La seguridad: un derecho del trabajador

A nivel mundial, el riesgo que corren los trabajadores agrícolas de morir en un accidente profesional es 2 veces mayor que el de otros sectores.
La causa más directa de siniestralidad en la actividad agraria es la falta de conciencia y capacitación, aunque a decir verdad, el propio sistema socio-económico vigente favorece que el empleo en negro, la maximización de la ganancia por encima del bienestar humano, la falta de educación o el miedo a denunciar accidentes menores para un hombre de campo se conviertan en barreras que exceden cualquier decisión personal. 

Todos los actores debemos estar comprometidos en asegurar garantías: gobierno, empresas y sociedad civil en el marco de una democracia en mayúsculas.
En este Newsletter, ACP publica un informe actualizado sobre un tema crítico no sólo para la sustentabilidad de las empresas agropecuarias sino fundamentalmente, para la salvaguarda de los derechos humanos de quienes día a día están enfrentados a situaciones de riesgo. 

No podemos no ver.Nos seguimos leyendo :)
_Lic. Miguel Lara Hidalgo
Director General, Agroconsultora Plus_
www.agroconsultoraplus.com

Informe Plus

Mundo agro: la importancia de un trabajo seguro

A nivel mundial, el riesgo que corren los trabajadores agrícolas de morir en un accidente profesional es 2 veces mayor que el de otros sectores. Mientras que, en este sector, las empresas pueden afrontar gastos en accidentes laborales por 80 mil dólares. 

La actividad agropecuaria constituye la primera fuerza de trabajo en el mundo. Según la Organización Internacional del Trabajo (OIT) el número de trabajadores en la producción agrícola corresponde a la mitad de la mano de obra mundial siendo la agricultura uno de los sectores que presenta los mayores riesgos del mundo. Así es como, este sector ocupa el tercer lugar entre las actividades de mayor riesgo junto con la minería y la construcción, tanto en los países en vías de desarrollo como en los países desarrollados.

El manejo inadecuado de la maquinaria agrícola es causa de los más altos índices de accidentes, en particular, los de carácter mortal. De hecho, más de la tercera parte de las muertes por accidentes de trabajo que se registran en la agricultura mundial se relacionan con el uso de los tractores.
En el mismo ámbito debemos recordar que, la exposición a los productos fitosanitarios ,plaguicidas y a otros agroquímicos, constituye uno de los mayores riesgos profesionales. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) se producen anualmente en el mundo 40 mil casos de muerte por envenenamiento en el uso de estos productos.
Además, otras afecciones usuales son la sordera a consecuencia del ruido, los problemas músculo-esqueléticos (dolores de espalda asociados a movimientos repetitivos), el estrés, los problemas psicológicos y los accidentes con herramientas, particularmente las cortantes. Es importante, entonces, conocer las claves de la seguridad en el trabajo agropecuario, la legislación de referencia y las herramientas prácticas para la identificación de peligros, así como, la evaluación de riesgos
Debido a la falta de antecedentes en el tema, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Estación Agropecuaria Experimental San Pedro, Provincia de Buenos Aires, Argentina, comenzó a estudiar los costos generados por los distintos accidentes producidos durante 3 años (2004, 2005 y 2006) actualizados a valores de 2011 y expresados en dólares. El cálculo incluyó gastos médicos, traslados del accidentado, tratamientos, remedios y recuperación; costos de los jornales perdidos y del reemplazo; costos del profesional de higiene y seguridad que analizó el accidente y las horas del personal que acompañó al accidentado.
Según se consignó en este trabajo realizado por el Ing. Ignacio Paunero, del INTA San Pedro, junto al médico cirujano Marcos Grigioni y el Lic. Joaquín Ricasoli (Instituto Superior de Formación Técnica N° 192), casi 80 mil dólares entre 2004 y 2006 costaron los accidentes de trabajo a una empresa frutícola del noreste bonaerense dedicada a la producción de durazno y naranjas.
Descargar informe completo desde aquí

 

 

El Productor del Mes

VINECOL S.A implementará la Normativa Internacional de Comercio Justo

La Bodega VINECOL S.A, dedicada a la producción de vinos orgánicos, implementará a partir del próximo mes, la certificación internacional en Comercio Justo, con la que espera colocar durante el 2012 cerca de 20.000 botellas.

“Hemos participado en distintas actividades fomentando el comercio justo y nos hemos decidido por comenzar a certificar este año, ya que vimos también, un mercado potencial para este tipo de productos” dice su Gerente de Comercialización, Pablo Dessel.
Con este certificado Fair Trade, la Bodega buscará ampliar sus mercados de comercialización a países como: Alemania, Canadá, Holanda, Dinamarca, y Estados Unidos. Actualmente, ya comercializa su producción en Estados Unidos, Canadá, Brasil, Holanda, Alemania, Australia, Costa Rica y México; con una importante solicitud de las variedades Malbec, Cabernet Sauvignon y Torrontés.
El apoyo técnico está a cargo de Fundación Fortalecer, quien implementa a nivel nacional el Programa “Promoción de Sistemas Productivos Sustentables a través de mercados de Comercio Justo” con recursos del Fondo Multilateral de Inversiones administrados por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
“En VINECOL S.A entendemos al Comercio Justo como una nueva forma de comercializar nuestros vinos integrando a todas las partes y en la búsqueda de mejorar la calidad de vida de nuestra comunidad, haciendo respetar los derechos de nuestros trabajadores.Cumpliendo las normas de certificación de comercio justo, estamos fomentando el consumo responsable, cuidando el medio ambiente y a nuestros trabajadores. Es un buen equilibrio para realizar negocios. Consumiendo un producto de Comercio Justo se está beneficiando a los trabajadores y su comunidad” afirma Dessel.
VINECOL S.A es una bodega familiar, orientada a los vinos orgánicos de alta calidad para la exportación. Desde el año 1998, esta bodega se encuentra certificando los vinos en forma orgánica en sus viñas de Mendoza, Argentina.
Asimismo, posee un gran compromiso por el cuidado del medio ambiente y por la búsqueda de calidad de vida de toda la comunidad, asumiendo la responsabilidad de cumplir normativas internacionales de producción orgánica y de calidad
VINECOL S.A cuenta ya con una certificación orgánica, a través de la cual, la empresa venía cumpliendo con algunos puntos relacionados al comercio Justo. Sin embargo, según cuenta su Gerente de Comercialización, lo mejor está por venir:
“Creo que las oportunidades y los beneficios son muchos. 
Hay un mercado potencial para nuestros vinos con certificación Fair Trade importante. Ya hemos estado haciendo varios contactos con importadores del exterior que se han mostrado muy interesados y más aun, nuestros propios clientes. Hay mercados donde se le da cada vez mas importancia a los productos con sello Fair Trade, ya que se esta garantizando una mejor calidad de vida al trabajador”.

 

Lo que viene.

CUBA: 

Se realizará Congreso Internacional LabioFam 2012 y Simposio de Productos Naturales en la Terapia contra el Cáncer.

El Grupo Empresarial LABIOFAM organiza el II Congreso Internacional LABIOFAM 2012 y el II Simposio de Productos Naturales en la Terapia contra el Cáncer, que tendrá lugar del 24 al 28 de septiembre de 2012 en el Palacio de Convenciones de La Habana, Cuba.

Este evento busca fortalecer el intercambio entre especialistas de diferentes áreas geográficas y donde se podrá apreciar la dimensión de las Ciencias Biomédicas Contemporáneas, a través de jornadas de trabajo e intercambio científico.
El evento está auspiciado por la Organización Panamericana de la Salud, OPS, Ministerio de la Agricultura de Cuba, MINAG, Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente, CITMA y el Instituto de Medicina Tropical “Pedro Kouri”, IPK.

TEMÁTICAS PRINCIPALES .
En el Congreso se abordán los siguientes temas: Salud Animal: terapéutica y profilaxis; Productos naturales: una alternativa para la salud humana; y, Experiencia en el control de epidemias con el empleo de métodos biológicos.
Asimismo, durante el Simposio se abordarán: Programas integrales de prevención y control de vectores transmisores de enfermedades; Prebióticos y probióticos; Bioplaguicidas y biofertilizantes para la agricultura.
Para mayor información acceda a www.congresolabiofamcuba.com

 

 

Y esto pasó

Agroconsultora Plus ya es miembro de la Asociación Brasileña de Educación a Distancia.

Con la identificación número 9844 Agroconsultora Plus 

(ACP) se convirtió en miembro de la Asociación Brasileña 

de Educación a Distancia (ABED).

 

A través de esta iniciativa, ACP espera expandir sus lazos hacia nuevas regiones del MERCOSUR, promover sus actividades en educación a distancia y enriquecer su desempeño profesional y científico a partir de las experiencias de organizaciones de amplia trayectoria.
ACP está invitada a exponer su experiencia en E-learning para Agronegocios y Alimentos en el próximo Congreso Internacional de Educación a Distancia, que se realizará en Marañón, Brasil, en septiembre del 2012.
La Asociación Brasileña de Educación a Distancia fue fundada en 1995 como una asociación científica, sin fines de lucro, cuyo objetivo es promover el estudio, investigación, desarrollo, promoción y difusión de la educación a distancia.
Ya en diciembre 2011 Miguel Lara Hidalgo, Director de ACP, pudo participar de un encuentro en San Pablo, Brasil, con representantes de la ABED para discutir las posibilidades de trabajo entre ambas organizaciones y delinear un futuro convenio de colaboración regional.
Las excelentes anfitrionas de ABED, Dra. Rita María Lino Tarcia (Directora) y Beatriz Roma Marthos (Secretaria Ejecutiva) ofrecieron una extensa información y documentos sobre la realidad de la EaD en Brasil, así como textos técnicos para profesionalizar la actividad pedagógica en el Mercosur.

1.     
Buenas Prácticas en la Producción Primaria de Leche (Tambo)Coorganizado con Fundación Fortalecer-FFA. Tutor: Ing. Agr. Mariano Salerno. Duración: 7 semanas, 140 horas/clase.

2.      Introducción al Comercio Justo de Alimentos Coorganizado con Fundación Fortalecer-FFA. Tutor: Ing. Agr. Mariano Salerno. Duración: 7 semanas, 140 horas/clase.

3.      Cultivo de Hongo Shiitake sobre sustratos artificiales Tutor: Téc. Quím. Ricardo Revello. Duración: 7 semanas, 140 horas/clase.

4.      Implementación y Control de un programa de Aseguramiento de Inocuidad Alimentaria según el Sistema HACCP Tutores: Ing. Daniel Oscar Gnes y Lic. Alicia Oroquieta. Duración: 7 semanas, 140 horas/clase.

5.      Formación para Inspectores y Auditores Internos GLOBALGAP v.4 Tutora: Ing. Agr. Indiana Mendilaharzu. Duración: 6 semanas, 120 horas/clase

6.      Seguridad Ocupacional en la Empresa Agropecuaria Coorganizado con SPC Consultores. Tutor: Ing. Pablo Rufino Semberoiz. Duración: 7 semanas, 140 horas/clase

7.      Alimentación Saludable y Calidad de Vida Tutora: Lic. Romina Mabel Gamboa. Duración: 6 semanas, 120 horas/clase

 

 

E-learning en agronegocios y alimentos

ACP ofrece un modelo de capacitación teórico-práctica para profesionales y empresas, diseñado con una metodología innovadora, totalmente a través de Internet y dirigido a toda Iberoamérica.
A través del Campus Virtual ACP, alumnos y tutor comparten un espacio virtual de conocimiento y formación a partir de una propuesta simple pero efectiva: los estudiantes acceden a los materiales de capacitación desde sus casas o lugares de trabajo y el tutor sigue el avance de cada uno de ellos mediante la plataforma o Campus Virtual y sus recursos: el correo electrónico, los foros de discusión y la sala de videoconferencia.
* Ver cartelera de Cursos haciendo clic aquí

Becas América Estudia

ACP ofrece becas para estudiantes de Latinoamérica y el Caribe.

Agroconsultora Plus (ACP) implementa el Plan de Becas América Estudia, que hace beneficiarios de becas parciales a estudiantes de enseñanza media, terciaria y universitaria de Latinoamérica (incluyendo Argentina), que deseen inscribirse en un curso a distancia organizado por ACP.

El plan cubre el 50% del arancel general de los cursos a distancia organizados por ACP. Los requisitos para ser beneficiario de las becas son:

1.             Ser estudiante activo de instituciones públicas o privadas, de enseñanza media, terciaria o secundaria de cualquier país de América Latina y el Caribe.

2.             Enviar el formulario de solicitud de beca America Estudia ingresando en la webhttp://www.agroconsultoraplus.com/becas/america

3.             Enviar documentación probatoria de condición de estudiante: carné de estudiante o carta sellada por el Centro de Estudios.

4.             Abonar el 50% del arancel general del curso para efectivizar la beca y por tanto, la inscripción en el curso, una vez que se le confirme el otorgamiento de la misma.

¿Qué cursos otorgan becas?

Las becas América Estudia están disponibles para todos los cursos a distancia con inscripción abierta listados en el sitio web de Agroconsultora Plus:http://www.agroconsultoraplus.com

¿Cuál es la fecha límite para solicitar becas?

La fecha límite de presentación de las solicitudes será 5 días hábiles antes del comienzo de cada curso de su interés.

Agroconsultora Plus comunicará a cada postulante el otorgamiento de la Beca Parcial América Estudia, y le enviará un volante de pago por el 50% del arancel general del curso solicitado.

¿Cómo me informo?

§                  Vea la información completa sobre los cursos clic aquí

§                  Vea requisitos y formulario de solicitud aquí

 

Por qué ACP Los Testimonios del Mes “Asistí a un sólo curso, pero me pareció excelente. Resultado: una nueva perspectiva del tema en que me capacité y mejor vinculación con los oferentes de la tecnología.”  Elia del Carmen Guyot.  Concepción – Argentina.  Organización:  Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria  (INTA) http://www.inta.gov.ar

“Agradezco toda la información del curso muy valiosa, complemente mis conocimientos y así puedo mejorar mi trabajo como profesional y como docente universitario en el área de Calidad. El próximo año espero realizar con ustedes el curso de BRC y algo en HACCP para no dejar de estar actualizada en estos temas. Un gusto compartir con ustedes, excelentes tutores.”  Angélica María Rubio. Bucaramanga,  Departamento de Santander. Colombia.  Organización: CEC. Consultorìas  Especializadas en Calidad.  http://www.consultoracec.com “Fue muy enriquecedor haber compartido experiencias con otros compañeros ‘e-learning’. Me sentí muy cómodo y a gusto, brindando opiniones y también información que se encuentra en Internet y que consideraba útil para acercar a todos. Fue muy linda la experiencia del chat ‘Patio de Mate’ y el TPI trabajando en un caso real al cual aportar mejoras o alternativas tendientes a llevar a cabo Buenas Prácticas en Tambo.  Rolando Luis Antonio Sagardoy.  Villa María – Córdoba. Argentina.  Organización: Actividad privada. Ver más testimonios Nos encanta que nuestros clientes estén felices. Y que nos digan que están felices.  Hemos creado una sección de "Testimonios" en nuestra página web, unas pocas palabras que significan mucho para seguir trabajando día a día. ¡Gracias! Entérate aquí de lo que dicen de nosotros

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Y que no sólo leas este newsletter, sino que lo difundas. Autorizamos la reproducción de los artículos citando la fuente "Agronoticias Plus"

Porque pensamos en ti como persona, te ofrecemos un plus de valor en un mundo competitivo. Un plus de humanidad en un mundo global. Desde Buenos Aires para Iberoamérica.

©2012 Agroconsultora Plus - ACP | Buenos Aires, Argentina | Tel.: (011) 6379-AGRO (6379-2476)

Nueva Comisión Directiva de la Federación de Productores.

Anoche, los delegados de las Cámaras que integran la Federación Productores de Fruta de Río Negro y Neuquén, tal lo establecido en el estatuto de la institución, se reunieron y eligieron a quienes ocuparán los cargos dentro de la Comisión Directiva de la actual gestión.

La reunión se realizó en la sede cipoleña de la Federación  y la nueva Comisión Directiva quedó conformada así:

	CARGO
Presidente		Jorge FIGUEROA
Vicepresidente 1°		Víctor PARDO
Vicepresidente 2°		(Reservado a la Cámara de Regina)
Secretario		Rubén TESTA
Prosecretario		Ángel ROMANO
Tesorero		Marcelo CORIOLANI
Protesorero		Federico SACHERI
1er Vocal		Roberto LAVEZINI
2do Vocal		Carlos COCCI
3er Vocal		Juan Carlos OBREQUE
4to Vocal		Daniel PEREZ
5to Vocal		Francisco SILIQUINI

	REVISORAS DE CUENTAS
Beatriz CONSTANTINIDIS
Ángela VENTURA
María PAISANIDIS

Cipolletti, 31 de marzo de 2012

 

MEJORANDO LA EFICIENCIA DE USO DE LOS FERTILIZANTES FOSFATADOS: PERSPECTIVAS Y PROBLEMÁTICAS

En el marco del XIX Congreso Latinoamericano y XXIII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo, que organizan la Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo (AACS) y la Sociedad Latinoamericana de la Ciencia del Suelo (SLCS) bajo el lema “Latinoamérica unida protegiendo a sus suelos”, el Dr. Mike McLaughlin, especialista en fertilidad y manejo de suelos de la Universidad de Adelaide e investigador del CSIRO (Australia), disertará sobre el desafío de mejorar la eficiencia de uso de los fertilizantes, especialmente para fósforo.

Buenos Aires, Marzo de 2012. El uso de fertilizantes fosfatados se ha extendido a nivel global y su intensidad de uso varía a través de diferentes regiones, dependiendo del tipo de suelos, los cultivos, la presión de población y la disponibilidad de capital e infraestructura. "Luego de Asia, Latinoamérica es el mayor mercado de fertilizantes fosfatados a nivel global, sufre deficiencias de fósforo en grandes extensiones de suelo, y presenta baja eficiencias de uso de estos fertilizantes”, sostiene McLaughlin. 

Referido al concepto, el especialista aclara que existen varias maneras para calcular la eficiencia de la fertilización fosfatada. Las razones para los diferentes puntos de vista sobre el mejor método para utilizar, radican, además de la finalidad, en la química y en las reacciones del nutriente en el suelo, donde la disponibilidad es afectada por la reacción con los minerales edáficos, la materia orgánica y los ciclos biológicos. 

Para mejorar la eficiencia de los fertilizantes fosforados es necesario minimizar las pérdidas desde el suelo (lavado y erosión) y también reducir al mínimo la acumulación improductiva de fertilizante en formas minerales u orgánicas en el suelo. En términos agronómicos, las pérdidas de fósforo son generalmente pequeñas en la mayoría de los suelos que no son arenosos. Sin embargo, pueden tener consecuencias ambientales significativas. En este sentido, cuando las pérdidas de fósforo son potencialmente altas, los fertilizantes parcialmente solubles han demostrado tener efectos beneficiosos. Por otra parte, la acumulación improductiva de fertilizante en el suelo, es más importante en la fase cuando se está construyendo la fertilidad fosforada que cuando se acumula fósforo en la materia orgánica del suelo (principalmente en sistemas pastoriles), y en formas minerales (en sistemas agrícolas y pastoriles). Desafortunadamente, ha habido poco éxito en el desarrollo de microorganismos que efectiva y consistentemente mejoren la eficiencia de fósforo a través de la movilización desde formas orgánicas del suelo.

“En muchos sistemas agrícolas, no existe una única solución al problema de la baja eficiencia de uso del fósforo, causada tanto por pérdidas desde el suelo o por la acumulación de formas menos disponibles (orgánicas e inorgánicas) en el suelo, y se requiere de algunas estrategias dependiendo de la combinación suelo-ambiente-sistema agrícola considerada. Los agricultores deberían ser cuidadosos con los microorganismos, tecnologías o "productos mágicos" que pretenden solucionar este problema”, aclara McLaughlin. 

¡LOS ESPERAMOS! 

INFORMES E INSCRIPCIÓN:

clacs2012@congresodesuelos.org.ar

54- (0)2266 - 439100

http://www.congresodesuelos.org.ar 

Cordialmente, 

 

PROGRAMA LATINOAMÉRICA CONO SUR 

Mejor Nutrición...Mejores Cultivos

Prensa & Comunicación - LA NACION GANADERA.

Llega una nueva edición de 

La Nación Ganadera.

En mayo, en Tandil. Llega una nueva edición de La Nación Ganadera Los productores podrán encontrar todas las herramientas necesarias para el desarrollo del negocio ganadero.La exposición se llevará a cabo en el predio ferial de la Sociedad Rural de Tandil, del 16 al 19 de mayo de 2012. Está organizada por La Nación Eventos y cuenta con la participación de la Asociación Argentina de Criadores de Hereford, la Asociación Argentina de Criadores de Limousin, y la colaboración de la Asociación de Criadores de Brangus. “Es un encuentro único que presentará los últimos adelantos en productos y servicios. Es una exposición con oportunidades para el intercambio técnico, tecnológico y comercial de empresas vinculadas a la cadena de la carne, y estará centrada en las distintas aristas de la cadena de valor que conforman el sector ganadero. “Queremos brindarle al productor las mejores herramientas para el desarrollo del negocio, aprovechando el buen momento que atraviesa la ganadería”, aseguró la organización. Participarán de la muestra laboratorios, consignatarios, frigoríficos, industrias metalmecánica de forrajes, constructores rurales, semillas forrajeras, centros de inseminación, servicios financieros, e instituciones oficiales y privadas ligadas a la ganadería. Es necesario destacar que este año La Nación Ganadera presentará nuevas propuestas de valor para el desarrollo del negocio. Especialistas de la Unidad Integrada del INTA Balcarce disertarán sobre temas de actualidad bovina, estarán presentes el Ing. Daniel Rearte, la Ing. Alejandra Marino y el Ing. Jorge Castaño, entre otros, junto a profesionales de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNMDP). Se realizará un Congreso sobre genética, nutrición y sanidad, y además habrá una jornada de análisis político – económico del mercado argentino y de la región. También habrá un espacio destinado a la dinámica, con manejos reales sobre siembra de praderas, y un Concurso de jurados para Instituciones Educativas Agrotécnicas, entre otras novedades. Además, dentro de la muestra se realizarán la 62° Exposición de Otoño de Hereford, y la 11° Exposición de Otoño de Limousin, como actividades ya tradicionales de la exposición. En materia de remates, el miércoles 16 de mayo a las 14:30 hs. se realizará el especial de invernada de unas 2500 cabezas, y el sábado 19 a las 11:00 hs la venta de vientres seleccionados, sumado al remate de exposición de las razas participantes.  La comercialización de todos los animales de exposición, invernada y vientres seleccionados estará a cargo de las consignatarias Alzaga Unzué y Cia. y Sucesores de Brivio y Cia. También estará presente en La Nación Ganadera, la Asociación Argentina Criadores de Caballos Criollos, realizando una Jura y el Remate de los ejemplares de la exposición. Y por segunda vez consecutiva, se realizará una de las fechas del Campeonato Nacional de Rodeo, y pruebas funcionales. Además, a los stands comerciales - que exhibirán novedades, tendencias en el sector, y maquinarias - se sumará un Paseo artesanal. Por otro lado, los organizadores no dejaron de destacar “el apoyo y la colaboración del Sector Agropecuario del Municipio de Tandil y de la Facultad de Ciencias Veterinarias, de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires” en el desarrollo conjunto de contenidos para la muestra y en su difusión. Simposio y Conferencias Como en los últimos años, el Instituto de Promoción de la Carne  Vacuna Argentina (IPCVA) será sponsor de la muestra propiciando disertaciones sobre la situación y perspectivas del negocio de haciendas y carnes en el país, políticas de producción. El Instituto presentará un stand institucional en el Ingreso al "Auditorio IPCVA" en el que distribuirán materiales técnicos y de difusión. Más información: www.lnganadera.com.ar.

Doctor Juan Carlo Amatucci.

Congreso Iberoamericano de 

Tecnología Post-cosechas 

y Agro-exportaciones‏.

   La Plata, Argentina, acogerá la edición 2012 del

 

Congreso Iberoamericano de Tecnología 

Postcosecha y Agro-exportaciones      

 27 al 30 de noviembre 2012.

Está disponible la primera circular del VII Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones, que tendrá lugar en la ciudad de La Plata (Buenos Aires, República Argentina), donde se anuncian las fechas, que serán del 28 y el 30 de noviembre de 2012.

En ella, Alicia Raquel Chaves, presidente de AITEP, invita a reservar las fechas y participar y, al mismo tiempo, conocer una de las zonas productoras de hortalizas principales de Argentina.

El objetivo del encuentro es difundir los avances en la fisiología y tecnología poscosecha, las prácticas agrícolas, de manipulación y procesado mínimo sostenibles y diversos aspectos de la comercialización hortifrutícola. Igualmente ofrecerá un marco idóneo para la convivencia e intercambio de experiencias entre los miembros de la Asociación y de otros grupos de investigación con estudiantes, profesores, técnicos y directivos de empresas, instituciones y organizaciones públicas y privadas iberoamericanas del sector.
Los organizadores son la Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha (AITEP) y los grupos de investigación en Poscosecha del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA), el Instituto de Fisiología Vegetal (INFIVE), la Facultad de Ciencias Exactas-UNLP, y la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales - UNLP.
Más información,Analía Concellón, 

analia.concellon@gmail.com

Dra. Analía Concellón.

Comunicado de Prensa.

Entre Ríos se moviliza por las subas en el impuesto inmobiliario.

Habrá asambleas en Diamante y La Paz.

Los productores de la provincia de Entre Ríos se encuentran en estado de alerta y movilización ante los desmedidos aumentos del impuesto inmobiliario rural del año 2012.

“Los primeros avisos de pago, que representan un aumento excesivo y desproporcionado de hasta el 600% en relación al año pasado, causaron absoluto rechazo e indignación en los productores de toda la provincia de Entre Ríos”, dijo el vicepresidente segundo de la Sociedad Rural Argentina, Luis Miguel Etchevehere, y anunció que la Mesa de Enlace provincial realizará una asamblea en Diamante el viernes 30 de marzo, a las 19. 

La misma contará con la presencia de los diputados provinciales Juan Carlos Darrichón y Jorge Monge, y del senador provincial Daniel Krame y tendrá lugar en la Sociedad Española, ubicada en Parque España.

Asimismo, el sábado 31 de marzo, a las 15, se realizará una asamblea en la Sociedad Rural de La Paz frente a la gran preocupación por las subas en el tributo.

“El campo ya sufre una presión impositiva confiscatoria que se ve agravada por el aumento de los costos en dólares y por los gravísimos problemas para la venta de nuestros productos, como el trigo y el maíz, que aún no se han resuelto. El incremento del impuesto inmobiliario desalienta las posibilidades productivas y la inversión, disminuyendo las oportunidades de desarrollo del interior”, finalizó Etchevehere.

Para más información sobre este y otros temas, visite la nueva página web
de la Sociedad Rural Argentina.

 www.sra.org.ar

Comunicado de Prensa .
Biolcati solicitó una urgente recomposición del precio de la leche en tranquera.

“La lechería es arraigo y trabajo genuino. 

Por eso, debería ser defendida, si no es por el gobierno nacional, por los gobernadores de las provincias tamberas”, dijo hoy el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Hugo Luis Biolcati durante la conferencia de prensa que se realizó en Rafaela, provincia de Santa Fe, donde más de 400 tamberos representando a las cuencas lecheras de la Argentina se reunieron para pedir una recomposición urgente del precio de la leche en tranquera ya que hoy el productor recibe el mismo precio que hace un año, mientras los costos aumentaron un 23% y el precio al consumidor subió hasta un 30%.

“Ojalá que, como en el caso de la yerba mate en Misiones, los gobernadores y el ministro de Agricultura se pongan al frente del reclamo y entiendan la necesidad de recomponer en forma urgente el precio de la leche, porque los tambos son la expresión más fuerte de federalismo y si los tamberos no reciben el precio justo por su producción, lo sienten los pueblos del interior”, dijo Biolcati, y agregó: “Cuando se cierra un tambo, y se concentra la producción, las familias se quedan sin trabajo y migran a los pueblos, y así se acrecientan los cinturones de pobreza de las ciudades”.
Más adelante, Biolcati dijo: “Es cierto que en 2011 se alcanzaron los 11 mil millones de litros de leche, pero tengamos en cuenta que sólo igualamos la producción de hace diez años atrás. Además, la falta de un marco estable postergó la inversión necesaria para procesar toda la oferta de leche, y ahora lo sufrimos con una baja del precio”, y añadió: “Por eso, pedimos terminar con los Registros de Operaciones de Exportación Lácteos (ROEL), ya que son un instrumento discrecional y generan incertidumbre a la hora de pensar en nuevas inversiones”.
Finalmente, Biolcati dijo: “Soy tambero, y conozco la realidad de esta actividad. 

Como descendiente de piamonteses, estoy orgulloso de pertenecer a una familia de inmigrantes que, junto con representantes de otras colectividades, construyeron el país. Por esa razón, no entiendo el agravio del secretario de Comercio Interior a la comunidad polaca”.
Participaron de la jornada los presidentes de las entidades que componen la Mesa de Enlace, representantes de la Mesa Nacional de Productores de Leche y trabajadores de la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (Uatre).
Para más información sobre este y otros temas, visite la nueva página web de la Sociedad Rural Argentina www.sra.org.ar

 

ESPECIALES.

Se requieren 15.000 litros de agua para generar un kilo de carne.

La agricultura utiliza hoy el 70% de toda el agua utilizada a nivel mundial. Se requieren 1.500 litros de agua para generar un kilo de granos y diez veces esa cantidad para producir un kilo de carne, señaló la FAO.

“Agua y seguridad alimentaria” es el lema de este año.
La agricultura utiliza hoy el 70 % de toda el agua utilizada
a nivel mundial. Para producir suficientes alimentos que satisfagan las necesidades diarias de una persona se requieren alrededor de 3.000 litros de agua. Hoy en día hay más de 7 mil millones de personas que alimentar en el planeta y se prevé que esta cifra llegará a 9 mil millones en 2050.
“Si queremos alimentar a una población creciente, es fundamental producir más alimentos utilizando menos agua, reducir el desperdicio y las pérdidas y avanzar hacia una alimentación más sostenible”, señaló Alan Bojanic, Representante Regional a.i de la FAO para América Latina y el Caribe.
La agricultura utiliza hoy el 70 % de toda el agua que se extrae de acuíferos, ríos y lagos, comparado con un 20 % por parte de la industria y un 10 % es utilizado para usos domésticos. “El agua dulce es un recurso renovable pero es finito, mientras que la población mundial crece año a año, lo que significa que va a ser cada vez más difícil satisfacer las necesidades de todos si no mejoramos la eficiencia de su uso”, explicó Bojanic.
Una región rica en agua. 
América Latina es una región rica en recursos hídricos: recibe casi el 30 % de la precipitación mundial, y posee una cantidad de agua por habitante muy por encima del promedio mundial: 28.000 metros cúbicos por habitante al año.
Sin embargo, la distribución del agua en la región es muy desigual y su disponibilidad está sujeta a numerosas presiones.
Escasez y cambio climático obligan a un uso más inteligente
La creciente escasez de agua en algunas regiones requiere mejorar la eficiencia de su uso para la producción de alimentos, implementando técnicas para mejorar el riego y mantener la humedad de los suelos, la retención y almacenamiento del agua.
Ante el cambio climático, se requiere una agricultura climáticamente inteligente, que incremente de manera sostenible la productividad mediante la adopción de prácticas de adaptación, además de una mejor gestión de los riesgos climáticos en la producción de alimentos y la identificación y reducción de vulnerabilidades a eventos extremos.
El número creciente inundaciones y sequías en la región demanda una mayor atención a la gestión de las cuencas hidrográficas, debido a los efectos que estos eventos climáticos pueden tener sobre la seguridad alimentaria, a causa de la escasez de alimentos.

CAPROVE...

Adhiere a la lucha contra la Tuberculosis.

Adjuntamos información sobre la adhesión de CAPROVE a la resolución 128/2012 del SENASA, en la que se aprueba el nuevo Plan Nacional de Control y Erradicación de la Tuberculosis Bovina en la República Argentina, que se adecua a las nuevas circunstancias, problemáticas y exigencias actuales referidas a la enfermedad, ya que la misma provoca perjuicios económicos en la explotación ganadera limitando su producción y el comercio de exportación. Además, de ser una enfermedad que afecta a la Salud Pública por tratarse de una zoonosis.

 

Se viene el remate,

del primer lote de soja,

de la campaña 2011/12 en la   

Bolsa de Cereales de Rosario.‏

El miércoles 11 de abril a las 12.00 se realizará en la Bolsa de Comercio de Rosario el remate del primer lote de soja de la campaña 2011/12, en el Recinto de Operaciones del Mercado Físico de Granos de la entidad. Con este acto se marcará el inicio formal de la comercialización de soja de la nueva campaña.

Estimado periodista
Tengo el agrado de dirigirme a usted para invitarlo a participar de la 3ª Jornada Nacional de Forrajes Conservados, a realizarse los días miércoles 28 y jueves 29 de marzo de 2011 en la Estación Experimental Agropecuaria INTA Manfredi, Córdoba. 

Este evento de capacitación organizado por el Proyecto PRECOP y el Proyecto Nacional Forrajes Conservados del INTA, cuenta con un programa de capacitación nutrido de destacados especialistas nacionales y extranjeros que abordarán todo lo referido a la elaboración y conservación de forrajes.
La metodología de la jornada será teórico-práctica, incluye presentaciones técnicas, demostraciones, talleres y dinámicas a campo de henos y silajes, que serán guiadas por técnicos del INTA.
Las dos ediciones anteriores realizadas con gran éxito de convocatoria posicionaron a este evento como un espacio ideal de capacitación y actualización para el productor ganadero argentino.
Paralelamente a la Jornada Nacional de Forrajes Conservados se realiza la expo de máquinas forrajeras, donde cada año se reúnen las empresas específicas del sector para presentar sus novedades en maquinaria, servicios e insumos.
El día viernes 30 de marzo se realizará un curso específico sobre “Elaboración y Conservación de Forrajes” que ya tiene más de 150 preinscriptos.
Para mayor información, visite la web: www.cosechaypostcosecha.org
Sin otro particular y con el deseo de contar con su grata presencia en el evento, aprovechamos para saludarle muy cordialmente.
Ing. Agr. M.Sc. Mario Bragachini (Coordinador del Proyecto INTA PRECOP)
Mauro Bianco Gaido (Prensa y Comunicaciones INTA PRECOP)
P/D: Invitamos a usted a un coctel que se servirá el jueves 28 a las 13 hs (aproximadamente) en el salón auditorio del Área Mecanización Agrícola. En esta reunión informal presentaremos el 1º Congreso de Agregado de Valor en Origen, que se realizará del 18 al 20 de julio de 2011 en la EEA Manfredi.

Savia Comunicación para Pacheco Producciones.

¿Qué hay de nuevo en mi suelo?

Se lanza de nuevo 

al cultivo de trigo.

El concurso de Nidera para escuelas agrotécnicas.
Nidera sigue apoyando la educación de los productores del futuro con prácticas de nutrición y cuidado del suelo. En breve, abrirá las inscripciones para la quinta edición del concurso para escuelas agrotécnicas, orientada al cultivo de trigo.
Mientras se aproxima el final de la cuarta edición dedicada al cultivo de maíz, el concurso 
“¿Qué hay de nuevo en mi suelo?” (www.qhdn.com.ar) de Nidera se prepara para su próxima etapa. 
Los alumnos de escuelas agrotécnicas de todo el país tendrán la oportunidad, dentro de pocas semanas, de comenzar a inscribirse en la quinta edición, donde la experiencia estará centrada en el cultivo de trigo.
Más de 1000 alumnos pertenecientes a 150 escuelas de distintos puntos del país ya han participado de esta propuesta única que promueve la formación práctica en nutrición y cuidado del suelo de los futuros productores agropecuarios del país.
En pocos días, los alumnos que participan de la cuarta edición –pertenecientes a más de 70 establecimientos educativos–, comenzarán a presentar los resultados de su trabajo sobre el cultivo de maíz. 
El análisis e interpretación de los resultados serán volcados por los chicos en un informe final, cuya evaluación estará a cargo de un prestigioso jurado integrado por especialistas de Fediap, Aapresid, Clarín Rural, La Nación Campo y Nidera.
El foco de la evaluación estará puesto sobre el proceso de aprendizaje reflejado en los informes. Por ello, el trabajo en equipo, la dedicación, la participación, la interacción y el análisis conjunto influirán en un 80% en el resultado final, mientras que para el 20% restante el jurado evaluará la mayor diferencia obtenida en cualquiera de los tratamientos de fertilización respecto al promedio de las dos repeticiones de las parcelas testigo.
Hay interesantes premios en juego: cada alumno de los equipos ganadores recibirá una netbook, un calador de suelo y un Manual de Fertilizantes; el DT del equipo ganador se llevará una valija Nutritest, una entrada al Congreso Aapresid 2012, una netbook y el Manual; mientras que la escuela ganadora recibirá una estación meteorológica y una valija Nutritest. Además, también habrá recompensas para aquél alumno que más participe en el medio online del concurso (www.facebook.com/QHDNFANPAGE), pues él junto a su equipo de compañeros y su DT se harán acreedores de un viaje de estudios a alguna de las plantas y/o puertos de Nidera, ya sea Necochea, Venado Tuerto, San Nicolás o General San Martín, en Rosario.
El mayor premio, sin embargo, será la experiencia de estos productores del mañana, que sabrán mirar y manejar nuestros suelos desde la perspectiva de una agricultura sustentable.