martes, 20 de diciembre de 2011

Cursos a Distancia | enero 2012‏


E-learning en agronegocios y alimentos

Es una propuesta de capacitación teórico-práctica para profesionales y empresas, diseñada con una metodología innovadora, totalmente a través de Internet y dirigida a toda Iberoamérica. En ella, alumnos y tutor comparten un espacio virtual de conocimiento y formación a partir de una propuesta simple pero efectiva: los estudiantes acceden a los materiales de capacitación desde sus casas o lugares de trabajo y el tutor sigue el avance de cada uno de ellos mediante la plataforma o Campus Virtual y sus recursos: el correo electrónico, los foros de discusión y la sala de videoconferencia.
***

Introducción a las Certificaciones de Calidad en Alimentos

Fecha: Del 30 de enero al 19 de marzo de 2012. 
Duración: Siete semanas. 
Coorganizan: Agroconsultora Plus y Fundación Fortalecer-Federación Agraria Argentina. 
Aranceles: AR$ 450 para residentes en Argentina, USD 150 para residentes en el exterior. 
Descuentos: 15% para socios AGROCLUB, AAIIA, FAA y Red Alimentaria. 
Plan de becas "América Estudia": Exclusivo para estudiantes secundarios, terciarios y universitarios de Latinoamérica y el Caribe, consulte aquí.
El curso ofrecerá conocimientos teóricos y de aplicación práctica para fomentar la implementación de sistemas de certificación de calidad como parte esencial de una empresa o entidad productiva del rubro agroalimentario.
Además, brindará herramientas para que empresas y productores implicados en la cadena de suministro alimentario alcancen los más altos niveles de cumplimiento en calidad, seguridad e higiene y medio ambiente.
***

Diseño de Espacios Exteriores con orquídeas y plantas tropicales.

Fecha: Del 30 de enero al 19 de marzo de 2012. 
Duración: Siete semanas. 
Organiza: Agroconsultora Plus. 
Aranceles: AR$ 300 para residentes en Argentina, USD 100 para residentes en el exterior. 
Descuentos: 15% para socios AGROCLUB, AAIIA y Red Alimentaria. 
Plan de becas "América Estudia": Exclusivo para estudiantes secundarios, terciarios y universitarios de Latinoamérica y el Caribe, consulte aquí.
El curso ofrecerá los conocimientos teórico-prácticos fundamentales para poder identificar géneros y especies, haciendo hincapié en los requerimientos esenciales de cultivo: humedad, temperatura, luminosidad y sustratos. La intención última, consiste en emular hábitats naturales que ayudarán a optimizar las condiciones de desarrollo.
La capacitación brindará los conocimientos teórico-prácticos necesarios para crear y manejar un orquideario, teniendo en cuenta la gran cantidad de especies de ambientes nativos diversos que deben cohabitar en espacios reducidos. También el curso transferirá a los alumnos las herramientas necesarias para diseñar o concebir espacios exteriores con orquídeas y plantas tropicales. Estas especies, permitirán desplegar y otorgar a los espacios verdes circundantes un notable valor agregado de colores, fragancias y belleza sutil.
***

Agricultura Urbana. 

Alternativa para el autoconsumo y la alimentación natural.

Fecha: 
Del 30 de enero al 12 de marzo de 2012. 
Duración: Seis semanas. 
Organiza: Agroconsultora Plus. 
Aranceles: AR$ 300 para residentes en Argentina, USD 100 para residentes en el exterior. 
Descuentos: 15% para socios AGROCLUB, AAIIA y Red Alimentaria. 
Plan de becas "América Estudia": Exclusivo para estudiantes secundarios, terciarios y universitarios de Latinoamérica y el Caribe, consulte aquí.
El curso ofrece conocimientos teóricos y de aplicación práctica inmediata para transformar un espacio pequeño (un balcón, una terraza, una parcela pequeña o un jardín) en una huerta familiar, empleando especies de plantas hortícolas, aromáticas y medicinales y bajo los lineamientos de la Agricultura Urbana.
Está dirigido a emprendedores, planificadores, docentes, estudiantes, aficionados a la jardinería y público en general de toda Iberoamérica (Latinoamérica, Caribe, España y Portugal).
***

Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles.

Fecha: Del 30 de enero al 12 de marzo de 2012. 
Duración: Seis semanas. 
Organiza: Agroconsultora Plus. 
Aranceles: AR$ 300 para residentes en Argentina, USD 100 para residentes en el exterior. 
Descuentos: 15% para socios AGROCLUB, AAIIA y Red Alimentaria. 
Plan de becas "América Estudia": Exclusivo para estudiantes secundarios, terciarios y universitarios de Latinoamérica y el Caribe, consulte aquí.

Objetivos:

  • Brindar los conocimientos teóricos y prácticos generales que permitan a los cursistas iniciarse en el cultivo de hongos comestibles.
  • Ofrecer las herramientas básicas para comenzar un emprendimiento a escala comercial.
  • Ofrecer un panorama actualizado de los principales hongos comestibles con valor comercial.
  • Contribuir a profesionalizar la actividad promoviendo la competitividad y el asociativismo.
***

Metodología para Auditorías Internas en Organizaciones Elaboradoras y Manipuladoras de Alimentos

Fecha: Del 30 de enero al 12 de marzo de 2012. 
Duración: Seis semanas. 
Coorganizan: Agroconsultora Plus y Organización Consultora en Seguridad Alimentaria y de los Alimentos (OCSA). 
Aranceles: AR$ 450 para residentes en Argentina, USD 150 para residentes en el exterior. 
Descuentos: 15% para socios AGROCLUB, AAIIA y Red Alimentaria. 
Plan de becas "América Estudia": Exclusivo para estudiantes secundarios, terciarios y universitarios de Latinoamérica y el Caribe, consulte aquí.
El curso ofrecerá a los cursistas conocimientos teóricos y de aplicación práctica para la realización de Auditorías Internas en Organizaciones de Manufactura y Elaboración de Alimentos; también brindará las herramientas necesarias para analizar la factibilidad de aplicar Auditorías Internas dirigidas a Organizaciones de Manufactura y Elaboración de Alimentos y planificar su incorporación criteriosa y estratégica.
***
***

¿Cómo se estudia a distancia?

  • El Comienzo: El alumno abonará el curso por anticipado. El curso comienza el primer día de la semana 0 (cero), cuando ACP envía al estudiante vía email un instructivo con el nombre de usuario y contraseña para entrar en el Campus Virtual.
La semana 0 es considerada el período de familiarización con el curso. Durante la misma, no se dictan contenidos, sino que el estudiante dedicará ese tiempo a recorrer el Campus Virtual para reconocer los recursos pedagógicos disponibles y realizar las primeras consultas técnicas sobre el uso y manejo del mismo, además de publicar su presentación personal en el Foro de Presentación “¿Quiénes somos y qué hacemos?”
  • La Estructura: El contenido del curso está organizado por módulos o semanas. Al inicio de cada semana, se publicarán (se subirán) todos los contenidos para que el alumno pueda bajarlos a su computadora o verlos online.
El tutor responde las consultas ordenadamente según el tema de cada semana a través de las diferentes vías de comunicación: foros (abiertos permanentemente), videoconferencia o correo electrónico.
En definitiva, cada módulo o semana posee:
-Un texto central, con el desarrollo de los contenidos del módulo e ilustrado con fotos y gráficos. 
-Video de la semana. 
-Materiales complementarios: archivos y artículos de lectura opcional. 
-Actividades de Participación: 
• Foro de consultas y debates sobre el tema de la semana. 
• Sesión de videoconferencias.
-Actividades de Evaluación: 
• Autoevaluación Semanal Online (ASO). 
• Ejercicio de Aplicación Individual (EAI). 
• Trabajo Práctico Integrador (TPI).
  • ¿Cuándo conectarse?: No hay límite de días ni horarios para conectarse… el alumno elige cuándo. El Campus o aula virtual estará abierta las 24 hs durante todo el tiempo que dure la capacitación para consultar los foros, bajar los archivos o hacer preguntas.
  • ¿Cómo se interactúa?: El alumno se comunica con el tutor y con los demás alumnos a través de foros, mensajes instantáneos y videoconferencia. Todos los recursos funcionan permanentemente y están a disposición en todo momento cuando se ingresa al Campus.
  • ¿Quién me ayuda?: En todo momento el cursista cuenta con la asistencia de la Mesa de Ayuda (consultas técnicas sobre la plataforma) y la Coordinación de Agroconsultora Plus (consultas metodológicas), para acompañarlo en el cursado y atender cualquier duda o sugerencia.
***

Rumbo al 2012

Encuentro con la Asociación Brasileña de Educación a Distancia

El año terminó a paso doble entre Brasil y Argentina. El 1ro. de diciembre, Agroconsultora Plus (ACP) y la Asociación Brasileña de Educación a Distancia (ABED) se reunieron en San Pablo, Brasil, para discutir posibilidades de trabajo entre ambas organizaciones y delinear un futuro convenio de colaboración regional.
ACP fue invitada a exponer su experiencia en E-learning para Agronegocios y Alimentos en el próximo Congreso Internacional de Educación a Distancia, que se realizará en Marañón, Brasil, en septiembre del 2012. Las excelentes anfitrionas de la ABED, Dra. Rita María Lino Tarcia (Directora) y Beatriz Roma Marthos (Secretaria Ejecutiva) ofrecieron una extensa información y documentos sobre la realidad de la EaD en Brasil, así como textos técnicos para profesionalizar la actividad pedagógica en el Mercosur.
***

Becas América Estudia

ACP lanzó plan de becas para estudiantes de Latinoamérica y el Caribe

Como parte de su Programa de Responsabilidad Social Empresaria, Agroconsultora Plus (ACP) lanzó desde el 1ro. de septiembre de 2011 su Plan de Becas América Estudia, que hace beneficiarios de becas parciales a estudiantes de enseñanza media, terciaria y universitaria de Latinoamérica (incluyendo Argentina), que deseen inscribirse en un curso a distancia organizado por ACP.
El plan cubre el 50% del arancel general de los cursos a distancia organizados por ACP. Los requisitos para ser beneficiario de las becas son:
  1. Ser estudiante activo de instituciones públicas o privadas, de enseñanza media, terciaria o secundaria de cualquier país de América Latina y el Caribe.
  2. Enviar el formulario de solicitud de beca America Estudia ingresando en la webhttp://www.agroconsultoraplus.com/becas/america
  3. Enviar documentación probatoria de condición de estudiante: carné de estudiante o carta sellada por el Centro de Estudios.
  4. Abonar el 50% del arancel general del curso para efectivizar la beca y por tanto, la inscripción en el curso, una vez que se le confirme el otorgamiento de la misma.

¿Qué cursos otorgan becas?

Las becas América Estudia están disponibles para todos los cursos a distancia con inscripción abierta listados en el sitio web de Agroconsultora Plus: http://www.agroconsultoraplus.com

¿Cuál es la fecha límite para solicitar becas?

La fecha límite de presentación de las solicitudes será 5 días hábiles antes del comienzo de cada curso de su interés.
Agroconsultora Plus comunicará a cada postulante el otorgamiento de la Beca Parcial América Estudia, y le enviará un volante de pago por el 50% del arancel general del curso solicitado.

¿Cómo me informo?

***

Alianza para capacitar en calidad y control de alimentos

ACP y la Fundación Bioquímica Argentina suscriben convenio de colaboración

Agroconsultora Plus (ACP) y la Fundación Bioquímica Argentina (FBA) suscribieron el 15 de septiembre de 2011 un Convenio de Colaboración Interinstitucional para la organización conjunta de capacitaciones a distancia en modalidad E-learning, especialmente en las áreas de Manipulación Higiénica de Alimentos y Microbiología de los Alimentos.
La Fundación Bioquímica Argentina, es una entidad de bien público, destinada a plasmar en acciones concretas los avances de las Ciencias Bioquímicas en beneficio de la salud de la población. La FBA participa activamente en el área bromatológica a través del Programa de Control de Alimentos (PROCAL), mediante el desarrollo de técnicas, metodologías y normativas destinadas a asesorar a profesionales, instituciones públicas, laboratorios y usuarios, hacia una mejor calidad alimentaria de la población.

Más información, haga clic aquí

***

Redes en pro de la capacitación

ACP y SPC Consultores firman acuerdo para E-learning en el sector agroalimentario

El 5 de septiembre de 2011, Agroconsultora Plus (ACP) y SPC Consultores firmaron en Buenos Aires un convenio de colaboración interinstitucional para la organización conjunta de capacitaciones a distancia en modalidad E-learning.
Agroconsultora Plus es una consultora de servicios de comunicación y capacitación especializada en Agronegocios y Alimentos. Ofrece cursos a distancia, videoconferencias y cursos a medida. Además, desarrolla soluciones en gestión de prensa y comunicación institucional para organizaciones, y organiza eventos a fin de profesionalizar la actividad agropecuaria, agroindustrial y de agronegocios.
SPC Consultores es una Organización Profesional de Gestión y Calidad Agroalimentaria. Ofrece servicios de consultoría y capacitación para empresas del sector agroalimentario en la creación de valor, brindando las herramientas necesarias para una eficiente gestión y diferenciación de calidad.

Más información, haga clic aquí

***

Responsabilidad Social

ACP lanza servicio de VideoConferencias abiertas, públicas y gratuitas

Para aprender más y mejor, Agroconsultora Plus (ACP) lanza un nuevo recurso pedagógico: las VideoConferencias Abiertas, Públicas y Gratuitas a través de la VideoAula ACP, una herramienta de comunicación y colaboración que permite que personas geográficamente dispersas puedan verse, hablarse y compartir documentos a distancia.
Las videoconferencias abordan temas de avanzada en agronegocios y alimentos, y también enriquecen la capacitación en vivo en los cursos a distancia.
***

Por qué ACP

Testimonios de clientes felices

Nos encanta que nuestros clientes estén felices. Y que nos digan que están felices. Hemos creado una sección de "Testimonios" en nuestra página web, unas pocas palabras que significan mucho para seguir trabajando día a día. ¡Gracias!
***

Desde cualquier lugar de Argentina y más de 190 países

Inscríbase y pague con un solo un click

Desde su casa u oficina, sin colas ni pérdidas de tiempo, Ud. puede abonar los cursos de actualización profesional de ACP a través delpago online por tarjeta de crédito con los más altos estándares de seguridad disponibles actualmente.
***

Anuncie en este Newsletter

Si Ud. es una PyME, proveedor o entidad del agro, empresa de alimentos, bebidas, productos biológicos o farmacéuticos, turismo y afines, Agronoticias Plus le ofrece una ventana profesional para llegar a miles de suscriptores de Argentina y Latinoamérica.
***
facebook google_plus linkedin picasa twitter


 CARBAP solicitò una audiencia de caràcter urgente al Ministro Yahuar

 

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa solicito ayer lunes 12 de diciembre a primera hora del día una audiencia con carácter de urgente al Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca Norberto Yahuar.                                                                                                                        Desde CARBAP se reclama la urgente solución a los problemas de comercialización del trigo, cultivo que en las dos provincias Buenos Aires y La Pampa totaliza casi el 70 % de la producción nacional                                                                                                                                                                                               Ante las expresiones vertidas por el Ministro acerca de la necesidad de tratar los temas de manera sectorial y puntual, es que desde la Confederación se le solicito dicha audiencia.                                       Augurando que la “sintonía fina” a aplicar en el sistema de comercialización del trigo no sea pasible de las interferencias que recurrentemente han afectado la resolución de una comercialización distorsionada injustificadamente desde la Secretaria de Comercio Interior (ahora con facultades ampliadas), es que se le solicitó al Señor Ministro  la audiencia con carácter de urgente con el firme objetivo de que se pueda cumplimentar la promesa realizada desde hace seis años por los distintos titulares del área, de que el productor reciba el precio pleno del trigo.

REG 1601

       POR LA LIBERTAD Y LA DIGNIDAD DEL CAMPO

Se agradece su difusión y/o publicación
Buenos Aires, Martes 13 de diciembre de 2011  18.00 hs
COMUNICACIÓN CARBAP - Email: comunicación@carbap.org
Sitio: www.carbap.org –www.elruralista.org.ar
 Blog: www.prensacarbap.blogspot.com

Carlos E. González Prieto

Posición del Diputado Nacional Ricardo Buryaile ante la aprobación del dictamen del proyecto de Ley sobre uso y tenencia de la tierra.
Duras criticas del Diputado Buryaile
al dictamen de ley
de tierras.
“Lamento la metodología exprés que han adoptado desde el oficialismo", sostuvo el diputado nacional por Formosa, Ricardo Buryaile, en alusión a la rapidez con que las Comisiones de Diputados trataron el proyecto de Ley sobre uso y tenencia de tierra.
 Para el legislador, la aprobación de la ley “tal como lo pretende el ejecutivo traerá conflictos inminentes y jurisdiccionales con las provincias”, “es inconstitucional porque vulnera el artículo 20 de la constitución nacional ya que discrimina y genera xenofobia respecto a extranjeros residentes en el país”. Para Buryaile, “también afecta el artículo 124 de la Constitución Nacional en el que se establece que los recursos naturales son de las provincias y al mismo tiempo establece un parámetro confuso de mil hectáreas en zona núcleo, termino vago que no precisa a que parte del país se refiere o cuáles son los limites de esa zona y afecta tratados bilaterales suscriptos con más de 52 países poniendo a los extranjeras en categoría de sospechosos”.
Buryaile remarcó que “la ley no resuelve el problema de la concentración de la tierra y deja las manos libres y sin competencia a los amigos del poder para poder comprar campos”. “Una vez más el poder ejecutivo nacional avasalla las potestades provinciales bajo el loable pretexto de sostener la soberanía alimentaria”, denunció.
Según Buryaile, "hubiese sido interesante y constructivo poder debatir esta ley, tal como se hizo con la ley de bosques u otras leyes importantes, pero lamentablemente el oficialismo optó por el camino más fácil imponiendo un proyecto sin los adecuados consensos y debates”.
Según Buryaile, "hubiese sido interesante y constructivo poder debatir esta ley, tal como se hizo con la ley de bosques u otras leyes importantes, pero lamentablemente el oficialismo optó por el camino más fácil imponiendo un proyecto sin los adecuados consensos y debates”.

Cabe recordar que Buryaile había presentado un proyecto en agosto de este año donde proponía que el Estado Nacional establezca un marco regulatorio a partir del cual, con sujeción a estos, cada provincia determinase por departamento, partido o zona la unidad económica sustentable para la compra por parte de extranjeros no residentes. 

lunes, 19 de diciembre de 2011

Reconocimiento académico de Dow Agro-Sciences 
para egresados destacados de la Facultad de Agronomía de la UBA.
 En el marco de la jura de egresados de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, Dow AgroSciences -en alianza estratégica con la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires- premia, desde hace 18 años, a las mejores tesis de graduados de la Facultad.
La ceremonia se llevó a cabo el lunes 5 de diciembre en la sede universitaria de la FAUBA y contó con la presencia del decano de la Facultad, Rodolfo Golluscio; de Juan Carlos Lissarrague, Gerente de Marketing de Dow AgroSciences; y Jimena Giralt, responsable de Relaciones Institucionales de Dow Agro-Sciences.
Las tesis que han sido calificadas con 10 por el jurado pasan a evaluación por la Comisión del Ciclo de Intensificación, que de acuerdo a resolución del Consejo Directivo de la Facultad tiene que tener en cuenta los siguientes parámetros: originalidad del tema propuesto, formulación y fundamentación precisa del tema a resolver, claridad en el planteo de los objetivos, uso de una metodología acorde al tema planteado, discusión precisa de los resultados y antecedentes del tema, fundada en el uso adecuado de la bibliografía correspondiente.
“Dow es una compañía que además de la investigación agropecuaria está muy comprometida con la educación y su mejora en los distintos ámbitos. Es un honor para mí estar nuevamente aquí después de 27 años, y felicito a todos aquellos que ganaron con sus tesis, porque demuestran la excelencia de esta universidad”, sostuvo el Ing. Lissarrague. “Desde hace 18 años, Dow viene premiando a los alumnos que se destacan en la universidad. Este reconocimiento demuestra una vez más el compromiso de Dow en alentar y mejorar la educación de nuestro país”, agregó.
“En Dow creemos en la excelencia, el conocimiento y la pasión como motor de desarrollo del campo argentino, por eso nos pone orgullosos acompañar a los alumnos que se destacaron en sus tesis de grado, estos mismos alumnos que mañana serán actores claves en la cadena de valor del sector agropecuario que tanto aporta al desarrollo del país”, sostuvo Jimena Giralt, de Dow AgroSciences de Argentina.
Resultados.
1º premio:
Lic. Cecilia Ines Valea
"Acumulación de metales pesados en plantas acuáticas: Estrategias de tolerancia"
Director: Ing. Silvana Arreghini (Cátedra de Química Analítica)


2º premio
Lic. Brian Jonathan Young
"Desarrollo de un bioensayo para evaluar disrupción endocrina mediante el análisis de alteraciones en el desarrollo del gonopodio de Cnesterodon decemmaculatus (Pisces, Poeciliidae)
Directores: Dr. Pedro Carriquiriborde y Dr. Daniel Salamone (Cátedra de Fisiología Zootécnica)

3º premio:
Ing. Agr. Constanza Pía Domínguez
"Adaptabilidad de cultivares de trigo de origen serbio a las condiciones agroclimáticas de la región pampeana"
Director: Ing. Agr. Ignacio Alzueta (Cátedra de Cerealicultura)


FOTO PARA DESCARGAR: Juan Carlos Lissarrague, Gerente de Marketing de Dow AgroSciences y Jimena Giralt responsable de Relaciones Institucionales de Dow AgroSciences junto a los autores de las mejores tesis de la FAUBA.

Prensa Dow AgroSciences
Lorena Tesio| ltesio@agroparlamento.com|
PUKEN | 

Comunicados de Prensa CREA

Detectan serias pérdidas 

de calidad en: 

maíz almacenado.

Son consecuencia de la retención involuntaria que deben hacer los productores ante la ausencia de compradores.
Por la intervención gubernamental en el mercado de maíz, los productores enfrentan dos problemas con la mercadería correspondiente a la campaña 2010/11: por un lado, los que no pueden vender el cereal y lo mantienen en silos bolsa en el campo, día a día ven que el producto pierde calidad y que será cada vez más difícil de vender. 
Estos agricultores observan focos de grano dañado, que se extenderán dentro de la bolsa y empeorarán la condición de toda la mercadería.
Usualmente, cuando un productor tiene un problema de este tipo destina la bolsa a la cadena comercial y sufre pérdidas pero sólo en una parte de aquélla. Lo que está sucediendo ahora es que, como no hay mercado, las pérdidas aumentan y empeoran el estado de todos los granos.
Cuando el productor almacena maíz en chacra, lo hace pensando en conservar el producto 3 ó 4 meses, no 12. 
Hoy muchos no pueden vender lo cosechado en marzo de 2011 y deberán esperar hasta abril o mayo de 2012 para tener una nueva oportunidad, cuando se liberen ROE para la nueva campaña.
El embolsado de granos es un almacenamiento precario y no fue concebido para la conservación durante mucho tiempo en el campo. 
Las mayores pérdidas de valor son consecuencia de granos dañados, que pierden sus características comerciales fundamentales a partir de someterlos a condiciones de humedad y de temperatura mayores a las recomendables, sobre todo si deben mantenerse durante todo el verano embolsado.
En un trabajo preparado por los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA) sobre el tema, se indica que la situación descripta se da en todo el país, pero es particularmente grave en el NOA, en el NEA, en el este de La Pampa, en el oeste de Buenos Aires y en otras zonas donde no hay industrias cercanas y los puertos están alejados.
En un estudio reciente realizado por la empresa Silcheck sobre bolsones de maíz ubicados en Tucumán, Salta, Córdoba y Santa Fe, se encontró que el 32% mostraba alto riesgo durante el almacenaje, vinculado principalmente al nivel de humedad del grano embolsado (Gráfico 1).
Gráfico1: Porcentaje de silos bolsa con alto riesgo durante el almacenaje

gráfico-silobolsa1.jpg


Venta imposible.
Otros productores, que entregaron el maíz a plantas de acopio "a fijar precio", conservan una calidad aceptable, pero no lo pueden vender porque no hay mercado, al no operar la exportación, 
"Si aparece alguna cotización circunstancial, tiene implícito un descuento de 40 dólares por tonelada, a pesar de la reciente liberación de 2 millones de toneladas, apunta Pablo Torello, miembro del CREA Bragado.
"Cuarenta dólares por tonelada en un cultivo que rinde 8 t/ha suman 320 u$s/ha, casi equivalentes al costo de implantación, a lo que deben agregarse 200 u$s/ha de retenciones", agrega el empresario.
Campaña 2011/12.
Torello expresa dudas respecto de la campaña 2011/2012, cuya comercialización también encierra un alto grado de incertidumbre. Esta determina que los agricultores enfrenten dificultades para cubrir su producción a cosecha. 
"Los forwards (ventas a futuro con entrega física a un precio determinado) que se ofrecen tienen valores muy inferiores a los del Mercado a Término", apunta el productor. 
No poder obtener un forward con facilidad no se traduce sólo en menores precios. 
También dificulta la colocación de la mercadería sobre el puerto más conveniente para cada establecimiento, lo que encarece los gastos de comercialización.
De cara al futuro, Torello vaticina una profundización de la tendencia de sustituir al trigo por la cebada y por otros cultivos de invierno, a raíz de la intervención oficial en el mercado. Estima que pueda ocurrir algo semejante con el maíz si no se modifican las actuales condiciones de comercialización, porque puede ser suplantado por sorgo granífero y soja, cultivos con menor injerencia del Estado en la comercialización.
“En un país que quiere aumentar la producción agrícola es necesario que se genere un marco global favorable para ampliar el área sembrada y la tecnología aplicada en la producción de cereales. 
En cambio, la realidad muestra lo contrario, con trabas comerciales muy serias, que impiden lograr aquel propósito", añade Torello.
Finalmente advierte: “El almacenaje forzoso conspira contra la calidad del maíz argentino, reconocido en el mercado internacional. 
Además, si se deteriora, tampoco servirá para el consumo interno”. 
Asimismo destaca que “la intervención en el mercado también altera el normal funcionamiento del comercio y de la inversión en este cultivo indispensable para una agricultura equilibrada y con rotaciones adecuadas".
Comunicado de Prensa Nº 35
13 de diciembre de 2011
 
Contacto de Prensa:

Carlos Marín Moreno.

Maximiliano Denaro.

Savia Comunicación para Pacheco Producciones.

Informe económico del girasol.

Confirman mayor 
producción mundial.

Se incrementó la estimación de la cosecha de Ucrania.

La producción mundial supera las 37 millones de toneladas, 
lejos del record anterior (33,3 en 2009). 
Prácticamente terminó la siembra local de 1,86 millones de hectáreas, concretándose la intención original. 
Se registran muy buenas condiciones en el estado de los cultivos debido al clima reinante en las regiones girasoleras. 
Los precios siguen siendo buenos, aunque menores a los de Junio pasado (inicio de la crisis del Euro, cuyo final es todavía incierto).

Por el Lic. Jorge Ingaramo, asesor económico de 
la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR).
El último informe de la Bolsa de Cereales, del pasado miércoles, revela que 99,5% de las 1,86 M de Has. proyectadas ya se encontraban sembradas, con un avance interanual de 2.2 puntos porcentuales. 
Los únicos lotes que faltaban corresponden a la región del sudoeste bonaerense.
La concreción del área esperada se relaciona con muy buenas condiciones climáticas, tanto en los momentos de la siembra, como en los distintos estadios del cultivo, en prácticamente todas las regiones girasoleras.
En el Sudeste de Buenos Aires, se logra una muy buena emergencia y óptimo stand de plantas. Al igual que en el Norte pampeano y Oeste bonaerense, hubo que resembrar lotes puntuales, a raíz de daños ocasionados por la oruga cortadora.
En diez días, comenzará la trilla en el Chaco. 
Los productores optan por el secado químico de los plantíos, para evitar la exposición al daño de palomas y cotorras.
Hacia el Centro-Norte de Santa Fe hay muy buenas condiciones de desarrollo del cultivo, esperándose rendimientos superiores al promedio histórico. 
Días antes de Navidad comenzarían las tareas de recolección.
Mayor producción mundial. 
El último informe del USDA es claramente bajista para nuestro aceite. Las pocas novedades, respecto al informe de noviembre, son:
-Aumentó la cosecha de girasol en Ucrania, de un estimado de 7,8 a 8,5 M de t., con lo cual la producción mundial supera los 37,2 M de t. es decir, un 18,4% más que el resultado de la campaña 2010/2011. Constituye un récord absoluto.
-La producción mundial esperada de aceite de girasol sube un 1%, siendo ésta la modificación más significativa, con respecto a noviembre, si se consideran los nueve principales aceites. 
Por suerte, también aumentan un 5% las exportaciones mundiales y algo menos del 1% el consumo. 
Al comparar con la campaña anterior, los principales indicadores del Informe son:
-Tanto la producción como el consumo mundial, de los nueve principales aceites, aumentan 3,9%. 
Las exportaciones mundiales crecen 5%, mientras que los stocks finales bajan 3,4%.
-Particularmente, gracias a la extraordinaria producción del Hemisferio Norte, la oferta de nuestro aceite sube un 12% y la demanda lo hace en 11,3%. Las ventas externas crecen 23,8%, mientras se estima una suba de 7,7% en los stocks finales.
-Considerando el grano de girasol, la producción conjunta de nuestros tres competidores, aumentó en 6 M de t., es decir un 31,1%, con subas interanuales del 64,5; 19,7 y 17,1% para Rusia, Ucrania y la Unión Europea, respectivamente.
-Buena parte del crecimiento en las exportaciones mundiales de nuestro aceite son aprovechadas por Rusia, con 820 mil toneladas adicionales y Ucrania, con 248 mil. 
Para el USDA, nuestro país no aumentará las exportaciones, manteniéndose en 950 mil t.
-Se confirma la baja cosecha europea de canola, con una merma de 1,6 M de t., respecto a la campaña anterior. La suba de 1,18 M de t. en la producción adicional de girasol, por la UE, no alcanza para mantener su oferta de oleaginosas, que disminuye 0,4%, con respecto a 2011. 
El consumo industrial de aceite de canola, en la UE, aumenta en 245000 t., lo cual resta oferta para consumo alimentario. Éste disminuye en 718.000 t., dando lugar a su reemplazo por 800 mil toneladas en el empleo de aceite de girasol Precios y mercados. Continúa la apreciación del dólar en términos del Euro, pese a las recientes medidas fiscales tomadas en el seno de la Unión Europea, que no han sido demasiado bien recibidas por los mercados. 
Una paridad de U$S/€ 1,32-1,33, se asocia a precios de commodities agroalimentarias más bajos, que los vigentes hasta el mes de Junio. 
Los aceites sufren menos que los granos, en razón de su vinculación a los biocombustibles, y estos al precio del petróleo, que se mantiene firme, en torno a los 96-100 U$S por barril.
Por esta razón, el aceite de soja obtiene una prima positiva respecto al de girasol, de 1.8%, tanto para la posición contado como para los meses de febrero-abril del año próximo. 
Nuestro aceite registra un descuento del 5,7% respecto al de canola, para las mismas posiciones. 
Este último aceite combina menor producción Europea e intenso uso en la producción de biodiesel, por casi 7 M de t. 
Por las mencionadas razones, comparando los precios promedios de noviembre con los de un año atrás, se observan bajas del 2,4; 6,6; y 13,4% para los aceites de soja, palma y girasol respectivamente Mientras tanto, el de canola muestra una mejora del 3,3%. 
Para el cierre del 09/12/2011, el aceite de girasol cotizaba, en Rotterdam, U$S/tn 1.185 en todas las posiciones, desde diciembre de 2011 a junio de 2012.
Los valores FOB, publicados por el MINAGRI, son de U$S/tn 1.070 y 1.132 para los aceites de girasol y soja, respectivamente, con bajas interanuales del 20,1 y 5,7%.
Los valores disponibles, en pesos, comienzan a mejorar. 
Se pagan $/tn 1.200 en Rosario y San Martín, 1.150 en Bahía Blanca y 1.180 más flete según zonas, en Cañuelas. Se siguen escuchando forwards, para marzo, por U$S/tn 280-290.

Este email ha sido enviado a :


pachecoproducciones@hotmail com ar 


porque se encuentra suscripto en la lista Agro completo.

IPNI- Cono Sur

Informaciones

Agronómicas.

 No. 4, Dic. 2011‏.

Estimado Suscriptor. 

IPNI tiene el gusto de poner a su disposición la versión electrónica de nuestra revista trimestral Informaciones Agronómicas de Hispanoamérica.  Esta es una forma ágil de llegar a todos nuestros  suscriptores con nuestra revista trimestral en donde Ud. podrá encontrar información técnica acerca del manejo y la dinámica de nitrógeno, fósforo, azufre y otros nutrientes en los sistemas agrícolas de la región.




No. 4, Diciembre 2011
- Avances en manejo sitio-específico de suelos en el

Paraguay


Enrique Hahn Villalba

El concepto de manejo sitio-específico de insumos ha dejado de ser una novedad y las herramientas de alta tecnología facilitan el manejo de distintas áreas de la parcela estudiada de forma diferencial. En este artículo se presentan los principales resultados de un proyecto que une científicos y técnicos desde 2009, con el fin de evaluar las herramientas disponibles  para la implementación de agricultura de precisión en Paraguay.
- Manejo del fósforo en sitios contrastantes

de la región mesopotámica argentina

bajo uso forestal
.


Ana María Lupi y colaboradores.

Los suelos de la Mesopotamia argentina tienen contenidos de fósforo total medios a bajos y se conoce poco sobre el rol de las diferentes formas del fósforo en la nutrición de los cultivos forestales. Este artículo tiene como objetivo difundir resultados de ensayos que evalúan el efecto de diferentes sistemas de manejo de residuos de la cosecha de Eucalyptus grandis y de Pinus elliottii sobre la dinámica del fósforo en distintos suelos de la región.
- Fósforo extractable en suelos agrícolas

de las regiones pampeana y

extrapampeana de Argentin
a


Hernán Sainz Rozas y colaboradores

La continua remoción en los granos y la escasa reposición del fósforo extraído han resultado en la disminución de la disponibilidad del nutriente. Dada la importancia del mismo para los cultivos, este artículo se propone mostrar, a través de la confección de mapas: la distribución actual de la concentración de fósforo extractable en suelos agrícolas de las regiones pampeana y extrapampeana de Argentina, y la evolución temporal de dicha distribución.

- Efectos a largo plazo de la fertilización en

el sudeste bonaerense y comparación

con la región pampeana central


Guillermo A. Divito y colaboradores

Este artículo pretende difundir los resultados de un ensayo de larga duración del sudeste bonaerense donde se evaluó el efecto de la aplicación de N y S a los cultivos de una rotación, y comparar estos resultados con los obtenidos en ensayos similares de la región pampeana central de Argentina, en base a los resultados presentados por Irizar (2010) para la localidad de Pergamino y por García et al. (2010) en distintos sitios correspondientes a la Red de Nutrición de la Región CREA Sur de Santa Fe.
- Próximos Eventos - Publicaciones Disponibles

Enviado por Laura Pisauri.